当前位置:味味甜 >

关于醋炒土鸡的做法的餐饮百科

醋炒土鸡怎么做-醋炒土鸡的做法
  • 醋炒土鸡怎么做-醋炒土鸡的做法

  • “上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来,听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证,但土鸡的味道是超香的,这点大家都赞同吧,呵呵,所以实在没有拒绝的理由啊!问题是从来没烧过,很是怀疑用那么多醋会不会太酸,而且婆婆说不放盐完用醋的,但操作过程中发...
  • 27581
醋辣土豆丝怎么做-醋辣土豆丝的做法
  • 醋辣土豆丝怎么做-醋辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)调料干辣椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋辣土豆丝的做法步骤1、食材:土豆切丝放入清水中多洗几遍洗去淀粉。2、锅中水开放入土豆丝焯五秒钟。3、捞岀沥干水。4、锅中油热放入干辣椒、蒜片和葱丝煸香。5...
  • 32749
糖醋土豆丝怎么做-糖醋土豆丝的做法
  • 糖醋土豆丝怎么做-糖醋土豆丝的做法

  • “一款简单超级赞的爽口小菜,让人从大鱼大肉的油腻中解放出来,尝一口,欲罢不能。。。”食材明细主料土豆(260g)辅料胡萝卜(30g)青椒(30g)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋土豆丝的做法步骤1、将土豆打皮,胡萝卜和青椒洗净2、将土豆和胡萝...
  • 7909
炒土鸡蛋的做法 炒土鸡蛋,就是炒土鸡蛋 炒土鸡蛋怎么做
  • 炒土鸡蛋的做法 炒土鸡蛋,就是炒土鸡蛋 炒土鸡蛋怎么做

  • “家乡的冬枣果园散养的土鸡鸡蛋,吃着好香很健康!”食材明细主料果园散养土鸡蛋(5个)辅料精盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土鸡蛋的做法步骤1、准备土鸡蛋洗干净后,敲开。2、蛋清蛋黄顺时针搅拌均匀。3、搅拌至淡黄透明色。4、热好油后倒入。5、轻轻炒开。6、起泡...
  • 9850
醋溜土豆丝的做法 【河北】醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【河北】醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “河北盛产土豆,土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。醋溜土豆丝,酸爽开胃,清淡美味,是餐桌上的家常菜,和中养胃、健脾利...
  • 4224
鸡丁炒土豆的做法 【河北】鸡丁炒土豆 鸡丁炒土豆怎么做
  • 鸡丁炒土豆的做法 【河北】鸡丁炒土豆 鸡丁炒土豆怎么做

  • 食材明细主料鸡边腿肉(400克)土豆(1个)红烧酱油(1大勺)辅料胡萝卜(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少许)盐(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜茎(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁炒土豆的做法步骤1、鸡边腿洗净去骨切大丁2、加盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟3、芹菜去丝,切丁4、土豆和胡萝卜去皮...
  • 11427
糖醋土豆怎么做-糖醋土豆的做法
  • 糖醋土豆怎么做-糖醋土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料食用油(看土豆的多少)调料糖醋汁(一勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,大小看个人喜好,(温馨提示:先洗再切,不然有水分容易溅出伤了自己。2、起锅烧油,将切好的土豆块放入开炸,炸熟即可(也可以根据自己的喜好)。3、将热...
  • 31254
醋溜土豆丝怎么做-醋溜土豆丝的做法
  • 醋溜土豆丝怎么做-醋溜土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料植物油(1勺)干辣椒(3个)花椒(1匙)大葱(1段)蒜(2瓣)调料盐(1匙)白醋(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝,浸泡10分钟后洗至水清。2、锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫15秒,捞出沥干。3、锅中加入植物油,放入干辣椒段和花椒炒香...
  • 10988
醋浇土豆片怎么做-醋浇土豆片的做法
  • 醋浇土豆片怎么做-醋浇土豆片的做法

  • “准备工作:葱切片,姜、蒜切末状。土豆去皮,切成均匀的片状,放入水中浸泡(凉水啊~这是为了不让如豆粘锅)”食材明细主料土豆(2个)辅料青辣椒(适量)干辣皮(少许)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)新鲜肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)水或高汤(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 20510
糖醋土豆泥怎么做-糖醋土豆泥的做法
  • 糖醋土豆泥怎么做-糖醋土豆泥的做法

  • “土豆是很好的减肥期的主食,而在饮食中摄入过多的盐会让我们变得浮肿,也不利于身体的代谢,所以在烹饪的时候可以做一些调整,用轻盐酱油和醋替代沙拉酱,因为沙拉酱的热量远比沙拉高很多,这样将酱汁调整,更容易控制热量。而土豆沙拉用沙拉酱拌特别好吃,但今天就用糖醋汁做一个,可以...
  • 30270
醋溜土豆怎么做-醋溜土豆的做法
  • 醋溜土豆怎么做-醋溜土豆的做法

  • “土豆好吃极了,做法也多了去了,最经典的醋溜土豆丝,来试试吧~”食材明细主料土豆(两个)辅料小葱(三根)配料油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆的做法步骤1、土豆丝去皮切丝,泡入清水中。小葱切段备用。2、热锅放油,将葱段爆...
  • 14515
糖醋小土豆怎么做-糖醋小土豆的做法
  • 糖醋小土豆怎么做-糖醋小土豆的做法

  • “关于土豆在我家餐桌上的出镜率极高,因为小盆友遗传我的基因,很爱吃土豆,各种做法的,清炒土豆丝、酸辣土豆丝、土豆焖牛肉还有用土豆炸薯条,小盆友都吃得麻麻香。所以续那个糖醋里脊之后,我就用土豆整了这个糖醋小土豆,最后也合了我们家所有成员的口味呵。本身糖醋菜不管怎么做...
  • 8396
醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝啊 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝啊 醋溜土豆丝怎么做

  • “朋友给的黄金土豆(goldpotato),淀粉含量少,炒土豆丝非常爽脆。”食材明细主料土豆(4个)陈醋(1.5大匙)盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,用水泡洗2-3次,洗去淀粉,炒出来才爽脆,不粘锅。(刀工不好,只能切...
  • 26868
糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做
  • 糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做

  • “如果说有什么菜能够承载自己童年记忆的话,那就要数土豆和大白菜了。记忆中小时候的冬天很冷,农村家家户户都会储存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜园子种的,到了秋天丰收后,大白菜会选取一部分来腌酸菜,剩下的一部分和土豆都会放在地窖里面储存。土豆在地窖里面会完好的保存...
  • 27192
糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做
  • 糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做

  • “炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候,老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡,大锅糖醋炒着吃,老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的,我却不太适应,于是加上了盐,感觉更有风味嘛!今年端午节回家,老妈到处寻访,给孩子们也准备了小仔鸡,杀鸡处理,忙活了一整天,我们...
  • 13708
糖醋土豆球怎么做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎么做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以说是一种世界性的食材,世界各地的人们都很喜欢吃。但是,各地的吃法却大相径庭。中国家庭一般喜欢把土豆去皮,切丝或切片炒制,或者切块炖肉等。西方烹调土豆的方法也很多,比较普遍的吃法是炸薯条,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不错。”食...
  • 11149
醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • ““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。”食材明细主料土豆(300克)辅料黄椒(1个)红椒(1个)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)盐(3克)白糖(10克)白醋(20毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 5884
番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼怎么做-番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼的做法
  • 番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼怎么做-番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼的做法

  • “土豆有很多的吃法,就看你有没有喜爱鼓捣和大胆尝试的想法”食材明细主料土豆(1个)火腿肠(1根)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)花椒粉(1勺)孜然粉(1勺)番茄沙司(1袋)酸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材:番茄沙司,土豆,鸡蛋,火腿肠。2、土豆...
  • 11416
土豆炒鸡蛋的做法 最爱土豆---土豆炒鸡蛋 土豆炒鸡蛋怎么做
  • 土豆炒鸡蛋的做法 最爱土豆---土豆炒鸡蛋 土豆炒鸡蛋怎么做

  • “简单的菜,简单的做法,简单的美味”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切片,洗一下淀粉2、鸡蛋打散3、热锅,放油4、油热后放鸡蛋5、用筷子搅动蛋液6、熟了,盛出来7、热锅,放油,放土豆片,翻炒8、加一点水...
  • 15432
醋熘土豆丝怎么做-醋熘土豆丝的做法
  • 醋熘土豆丝怎么做-醋熘土豆丝的做法

  • “土豆含有大量的膳食纤维,可以加速胆固醇的排泄,醋有利于分解胆固醇,两者搭配食用,能促进胆固醇的排出,帮助稳定血脂。”食材明细主料土豆(一个)辅料葱(少许)花椒(少许)干红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗...
  • 17493
醋溜土豆片怎么做-醋溜土豆片的做法
  • 醋溜土豆片怎么做-醋溜土豆片的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料土豆(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆片的做法步骤1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。4、土豆片倒入,加半勺开水,翻炒...
  • 7574
腐乳土豆炒土鸡怎么做-腐乳土豆炒土鸡的做法
  • 腐乳土豆炒土鸡怎么做-腐乳土豆炒土鸡的做法

  • “腐乳是开胃小菜,也是神奇的调味品,土豆烧鸡块很常见,但是加上一点腐乳汁,就可以有不同的风味。”食材明细主料姜(适量)土豆(适量)小葱(适量)土鸡肉(适量)辅料腐乳汁(少量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳土豆炒土鸡的做法步骤1、最好选用土鸡,炒出来有Q弹的...
  • 19690
醋炒鸡蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋 醋炒鸡蛋怎么做
  • 醋炒鸡蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋 醋炒鸡蛋怎么做

  • “作为资深咽喉炎患者,醋炒鸡蛋已经成为我的止咳担当。理论上,醋分解了鸡蛋中的胆固醇,我用舌尖也感觉得到。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料食醋(30ml)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炒鸡蛋的做法步骤1、不粘锅中火倒5ml食用油。2、油热后倒入调好的鸡蛋液。3、改小火,倒入食...
  • 4382
醋炒鸡的做法 忆大学时光,最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做
  • 醋炒鸡的做法 忆大学时光,最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做

  • “大学四年,依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味,但最难忘的便是学校周边的美食,最爱跟猪猪,大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈,大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒鸡。确实,酸甜开胃极了!(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡肉(700g)辅料米醋...
  • 29913
青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法

  • “突发奇想使青红椒的辣味甜味与土豆丝的糖醋味相结合再调配上鸡蛋液,多重营养。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个或三个(看炒制的量))辅料青椒(两个)红椒(两个)调料辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1...
  • 22556
专题