![卤豆腐可以煮汤吗]( "卤豆腐可以煮汤吗")
- 可以。卤豆腐比一般的豆腐食用起来口感会更加丰富也更加的入味，所以做出来的豆腐汤也更加的美味可口。卤豆腐是将豆腐经过特殊工艺处理后制作而成的，金黄的外皮下有着柔软的内心，食用起来口感也比较好。卤豆腐除了可以制作成豆腐汤，也可以直接炒制后食用。...
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![好喝的秋葵煮汤如何做简单又好吃]( "好喝的秋葵煮汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秋葵是一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素C自己各种矿物质，很清甜可口，秋葵煮汤也是非常的清甜可口，秋葵可以把肉煮出来的油吸收，使的煮出来的汤不油腻，都是肉的鲜嫩味。喝完汤，可以吃秋葵，在夏天喝上一碗，整个身心都...
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![鱼的营养价值有什么-鱼和什么菜一起煮汤比较好]( "鱼的营养价值有什么-鱼和什么菜一起煮汤比较好")
- 我们中国人吃饭讲究一个习惯，那就是每一次吃饭的时候除了会准备几个菜之外，还会准备一些汤。汤的种类也是有很多种的，有的人喜欢喝鱼汤，那么鱼和什么菜一起煮汤比较好呢?一、鱼和什么菜一起煮汤比较好可以和鱼一起煮汤的蔬菜其实还是有很多的，比如说我们可以将鱼和豆腐一起煮...
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![赤松茸怎么煮汤]( "赤松茸怎么煮汤")
- 将赤松茸洗干净，切成片，锅里倒入水，水烧开以后等待两三分钟，接着放入切好的赤松茸，等到水再次烧开，把鸡蛋打散顺着锅边加入，形成漂亮的蛋花，最后在出锅之前放入适当盐和胡椒粉即可。赤松茸可以炖鸡汤，也可以炖鸭汤，在炖汤之前要去掉根部，清洗干净。...
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![蛏子煮汤需要焯水吗]( "蛏子煮汤需要焯水吗")
- 需要。蛏子属于海鲜，本身有一定的腥味，在煮汤前焯水可以很大程度上去除其中的腥味，另外，生的蛏子本身带有大量的细菌和寄生虫，提前焯水可以帮助提前去除蛏子中的细菌，便于更安全的食用，蛏子焯水的时间控制在45-90秒之间即可。...
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![快来转给需要的朋友吧！-竹笋煮汤的做法]( "快来转给需要的朋友吧！-竹笋煮汤的做法")
- 竹笋口感爽脆，味道清爽，是煲汤的常见食材，更难能可贵的是，竹笋还有着十分多的营养价值，与其他食材搭配更能体现出其他食材的色香味，而且每每搭配出来都是滋补养生的佳品，竹笋更是有着低脂肪的特点，备受减肥者的喜爱，下面就让我们来看看竹笋煮汤的具体做法吧。一、鸡肉竹笋汤材料：鸡...
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![海瓜子还有其他做法吗-海瓜子可以煮汤吗]( "海瓜子还有其他做法吗-海瓜子可以煮汤吗")
- 海瓜子是一种很小的贝类，由于很小，形状也像瓜子，所以叫做海瓜子。海瓜子产量很大，每年8-9月就大量上市了。肉质比较鲜美，受到大家的欢迎。那么，有人会问海瓜子可以煮汤吗，怎么做才好吃?一、海瓜子可以煮汤吗当然可以的1.特色汤，冬瓜炖海瓜子是北方人喜欢的特色。海瓜子是可以煮汤...
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![土豆和鱼可以一起煮汤可以吗？-大胆创新]( "土豆和鱼可以一起煮汤可以吗？-大胆创新")
- 随着饮食文化的发展越来越多的神奇搭配出现在食品里面，有的收到大家的一致好评有的则被吐槽难吃至极。而今天我们就要来谈谈土豆和鱼是否可以在一起煮汤，这是创造者的良好创意还是究极黑暗料理。土豆和鱼可以一起煮汤可以吗任何食材都可以结合，在理论上土豆肯定是可以和鱼汤...
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![板栗煮汤怎么可以不黑]( "板栗煮汤怎么可以不黑")
- 提前将板栗进行焯水处理并加入食用盐可以抑制板栗发黑。板栗发黑是因为板栗中含有大量的淀粉会与空气发生发应致使其发黑，轻度发黑并不影响其食用，若是发黑比较严重的不建议食用，有发生变质的可能性。板栗可以直接生食也可以煮熟后食用。...
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![竹笋煮汤时竹笋要不要焯水]( "竹笋煮汤时竹笋要不要焯水")
- 需要。新鲜的竹笋中含有大量的草酸，竹笋本身里有苦涩味，直接炒竹笋会把竹笋中苦涩味道发挥出来，因而影响口感，会让竹笋变得苦涩无味，焯水能够除掉竹笋本身自带的苦味，还可以除掉竹笋中大量草酸，让竹笋变得好吃起来。焯过水的竹笋清香鲜美、软脆爽口、口感细嫩、鲜美可口，根本...
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![小土豆煮汤需要去皮吗]( "小土豆煮汤需要去皮吗")
- 需要去皮。土豆皮中含有生物碱，而且表面会有很多泥污。在煮之前用工具削皮后清洗干净，放入各种调料熬制即可。小土豆除了可以熬汤以外，还可以与土豆，鸡肉等炖制做出美味的菜肴。还可以搭配韭菜，白菜等蔬菜炒着吃，具有很高的食用价值。...
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![豌豆尖怎么煮汤]( "豌豆尖怎么煮汤")
- 放入葱、姜小火煮1分钟。在煮豌豆尖之前，要把豌豆尖清洗干净，不洗干净的话，汤里面会有杂质，影响汤的口感，在锅中水开的时候，再把豌豆尖放入水中，然后用筷子翻拌烫熟，注意时间的控制，时间不易过长，过长的话，豌豆尖颜色会变得不鲜艳。...
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![煮汤要注意什么-龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗]( "煮汤要注意什么-龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗")
- 龙须菜是一种草本植物，它会开花结果。龙须草还是一种可以食用的蔬菜，可以单吃也可以搭配其他食材，接下来我们一起看看龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗？以及需要注意的问题是什么？一、龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗龙须草是可以和鸡蛋一起煮汤的。但是就每个人的口味来说，就会有喜欢和...
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![大文蛤煮汤需要焯水吗]( "大文蛤煮汤需要焯水吗")
- 需要。焯水的时候时间不要太长，一分钟就可以了。买回来的文蛤首先在水龙头下反复的冲洗，把壳上的泥沙冲洗干净，之后放在淡盐水中浸泡一段时间，这样可以让文蛤把泥沙吐干净。文蛤做法很多，除了水煮文蛤，还可以爆炒，或作为其他菜品的配菜，也可以将文蛤肉搅成肉泥，加入调料制成文蛤饼...
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![请问开一家煮汤世家麻辣烫店前有哪些要准备的？]( "请问开一家煮汤世家麻辣烫店前有哪些要准备的？")
- 餐饮提问：请问开一家煮汤世家麻辣烫店前有哪些要准备的？杉49回答：无论要开什么店，开店之前要有以下一些规划1、确定经营内容；就是你准备要投资的麻辣烫项目。2、风险评估；了解市场上麻辣烫的前景好不好，能不能真正赚到钱。3、供货商的选择；开店之前要确认好各个衔接工作。比如进...
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![茭白可以煮汤吗]( "茭白可以煮汤吗")
- 可以。茭白里面含有较多的草酸，而草酸需要高温加热才能去除，在炖汤前可以用开水焯一下茭白。茭白可以做茭白排骨汤，茭白切成块儿放入开水中煮一下捞起来控水备用，然后将排骨也焯水一遍再冲干净，准备好其他需要的配菜，汤锅中煮水开了之后先放排骨、姜、其他配菜大火煮上十五分钟...
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![山楂怎么煮汤]( "山楂怎么煮汤")
- 将处理好的山楂放进水中煮即可。1、煮山楂之前可以将山楂浸泡一段时间清洗，便于去杂质。2、可以使用炒菜锅或者是煲汤锅去煮，而且锅盖要盖好。3、若喜甜，可以在里面加一点糖。4、挑选的山楂不要是腐烂的，也不要有异味。5、山楂还可桂圆肉、红枣煮汤。...
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![新鲜莲子煮汤要焯水吗]( "新鲜莲子煮汤要焯水吗")
- 莲子对于南方的小伙伴们来说应该是比较熟悉的，对于北方的小伙伴来说有些许的陌生。在南方的一些池塘里面就有很多，他们就会用莲子做各种各样的美食，最常见的方式就是用来做莲子羹，那新鲜莲子煮汤要焯水吗？一、新鲜莲子煮汤要焯水吗其实一般来说的话，新鲜的莲子是需要提前的焯下...
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![山药黄花菜煮汤的功效作用]( "山药黄花菜煮汤的功效作用")
- 说到山药黄花菜想必很多朋友们一定对此感到十分熟悉，因为这两种食材是我们日常生活中十分常见的食物，对我们的身体健康十分有好处，因此很多朋友们都很喜欢食用这两种食物，那么，山药黄花菜煮汤的功效作用有哪些呢？去了解下吧。一、山药黄花菜煮汤的功效作用1.山药黄花菜汤能降血...
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![煮汤老姜好还生姜好]( "煮汤老姜好还生姜好")
- 老姜。老姜的纤维比较多，味道浓郁，辛辣感比较强，比较适合煲汤等。嫩姜含有的水分比较多，辛辣感较少，含有的纤维较少，比较适合制作炒菜以及腌制泡菜等。使用老姜煮汤时，将老姜清洗干净，切成片，直接放入锅中，同其他食材同煮即可。也可以将老姜的外皮去掉，切片后，再和其他食材一起煮。...
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![新鲜菌类煮汤要多少分钟]( "新鲜菌类煮汤要多少分钟")
- 5-8分钟。菌类食材包括蘑菇、木耳、香菇、金针菇、油菇等，其中像香菇、蘑菇、金针菇这些食材在烹饪之前都需要先焯水的，菌类含有一种菌类毒素，不可以直接生食，所以需要先焯水。新鲜菌类一般都比较易熟，水开后煮出香味就可以了，一般为5-8分钟。...
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![竹笋怎么煮汤]( "竹笋怎么煮汤")
- 竹笋炖山药排骨、竹笋炖鸡和香菇、竹笋炖腊猪脚。竹笋可以搭配山药和排骨进行炖煮，爱喝老火靓汤的人可以煲开后用小火进行慢炖，汤炖好后色泽偏白，山药粉糯，竹笋口感清脆，排骨的肉也是入口即化。竹笋炖鸡，准备一只童子鸡焯水后与竹笋一同炖煮几颗，想要味道更鲜浓也可以加入一些香...
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![美味鸡腿煮汤如何做简单又好吃]( "美味鸡腿煮汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟想给家里人补充蛋白质的朋友们，我在这里告诉大家一款美味鸡腿煮汤。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！选用鸡腿跟香菇一块熬煮而成！香菇含有丰富的蛋白质哟！吃起来有着香菇的鲜味混合着鸡腿的香，吃起来肉质...
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![生蚝煮汤怎么洗]( "生蚝煮汤怎么洗")
- 浸泡后刷洗。煮汤的生蚝应当彻底清洗干净，否则烹制出的汤很容易不干净且有难闻腥味。刚买回来的生蚝体内一般还带有大量的泥沙，需要用清水浸泡至少一夜以便生蚝吐出泥沙，去腥去污。另外，生蚝的外壳上也会带有产地养殖水池中的脏污和细菌，所以在煮汤前应用干净刷子仔细刷洗，以免...
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![黄翅鱼煮汤的做法 月子鱼黄翅鱼煮汤大法 黄翅鱼煮汤怎么做]( "黄翅鱼煮汤的做法 月子鱼黄翅鱼煮汤大法 黄翅鱼煮汤怎么做")
- “黄翅鱼多被用来煲汤和清蒸，营养丰富又美味，汤汁是品尝的重点，酸味适中，也是下饭的好菜，功效：醒酒，促进肠胃消化，恢复食欲。”食材明细主料黄翅鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄翅鱼煮汤的做法步骤1、姜切片，葱切段，鱼去肚子里筋膜洗干净，背上划知两三刀...
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味味甜
