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关于姜汁热窝鸡的做法的餐饮百科

姜汁热窝鸡的做法 【四川】】姜汁热窝鸡 姜汁热窝鸡怎么做
  • 姜汁热窝鸡的做法 【四川】】姜汁热窝鸡 姜汁热窝鸡怎么做

  • “姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。”食材明细主料鸡肉(1/2只)豆瓣酱(2茶匙)水(适量)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)小葱(1根)辅料姜(10g)老抽(2茶匙)盐(1/2茶匙)醋(2茶匙)大葱(1根)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁热窝鸡的做法步骤1...
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姜汁木耳 的做法 姜汁木耳 姜汁木耳 怎么做
  • 姜汁木耳 的做法 姜汁木耳 姜汁木耳 怎么做

  • “给大家推荐一道操作简单,而且能够促进消化的菜木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,它的营养价值非常高医学研究证明:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生”食材明细主料木耳(适量)辅料...
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姜汁的做法大全-姜汁减肥
  • 姜汁的做法大全-姜汁减肥

  • 减肥的朋友们可能试过很多种关于减肥的方法了,那么,姜汁减肥大家都听过吗?可能,姜汁本来就不那么好喝,而且很冲,但是,姜汁的效果大家都是知道的,正所谓冬吃萝卜夏吃姜,姜的营养也是大家无法想象的,所以,姜汁减肥正是今天要给大家介绍的一个方法!一、减肥姜汁调料将鲜姜用刀削去外皮,切...
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姜汁可乐的做法 【驱寒热饮】姜汁可乐 姜汁可乐怎么做
  • 姜汁可乐的做法 【驱寒热饮】姜汁可乐 姜汁可乐怎么做

  • 食材明细主料生姜(四片)可乐(330ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁可乐的做法步骤1、姜(去皮切片或者切丝均可)、可乐;2、将一罐可乐倒入养生壶;3、把姜片放入;4、插上插销让养生壶开始运作;5、煮沸五分钟即可饮用;6、煮过一次的姜片也不要倒掉,还可以继续煮生姜水,喝了可以驱...
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姜汁菜胆鸡怎么做-姜汁菜胆鸡的做法
  • 姜汁菜胆鸡怎么做-姜汁菜胆鸡的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)辅料菜胆(半斤)配料姜末(2两)葱(1根)料酒(1汤匙)胡椒粉(1汤匙)麻油(1茶匙)糖(1茶匙)盐(半茶匙)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜汁菜胆鸡的做法步骤1、嫩鸡用盐、生姜末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹匀腌5个小时以上。2、上蒸锅大火蒸20分钟左右(以蒸透即筷子...
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日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法
  • 日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)姜(3片)洋葱(1/8个)辅料圆白菜(或者西生菜,2片)调料六月鲜10克轻盐酱油(1大匙)糖(1/2小匙)味淋(1大匙)清酒(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式和风姜汁鸡肉的做法步骤1、材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。2、鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。3...
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姜汁卤鸡怎么做-姜汁卤鸡的做法
  • 姜汁卤鸡怎么做-姜汁卤鸡的做法

  • “没有卤水,可买李锦记的卤水汁,加水兑成。勾芡时宜用中火,避免汤汁糊锅。汤汁多少应根据原料多少而掌握,以每块鸡肉均能挂入汁为宜。剁块的时候最好用砍骨头的大刀,否则嫩鸡容易碎,影响造型。”食材明细主料仔鸡(500克)红卤水(1500克)辅料老姜(1大块(约50克))香葱(6根(约50克))泡红椒末(2汤...
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姜汁红糖鸡蛋汤怎么做-姜汁红糖鸡蛋汤的做法
  • 姜汁红糖鸡蛋汤怎么做-姜汁红糖鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料姜(3g)红糖(10g)鸡蛋(1只)辅料水(500g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁红糖鸡蛋汤的做法步骤1、姜切末。2、小锅加水放入姜末煮开。3、放入红糖。4、小火煮5分钟。5、鸡蛋打散倒入汤中,用筷子划散。6、煮开即可。7、成品图。...
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姜汁可乐鸡翅怎么做-姜汁可乐鸡翅的做法
  • 姜汁可乐鸡翅怎么做-姜汁可乐鸡翅的做法

  • “小侄子要来吃饭,而且点名要吃鸡翅,于是就买了鸡翅给做给他吃。这个孩子钟爱可乐鸡翅,尽管我并不怎么爱吃,但是孩子爱吃最重要。”食材明细主料鸡全翅(7只)辅料姜汁(50g)可乐(400g)特级生抽(150g)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜汁可乐鸡翅的做法步骤1、把生姜榨汁2、在姜汁中加...
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姜汁橙条的做法 【姜汁橙条】 姜汁橙条怎么做
  • 姜汁橙条的做法 【姜汁橙条】 姜汁橙条怎么做

  • “很幸运得到了这次的试用机会,非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。收到后迫不及待的打开,很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜,采用独家研发蒸煮熬制工艺,粹取姜的天然味,保持了姜的本性但降低姜的辣度,营...
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姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法
  • 姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法

  • “这种吃法很简单,只用把鸡腿煮熟,连骨斩成块,淋上自己喜欢的料汁就能上桌,对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来,热量也比较低,吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高,其氨基酸组成跟人体更接近,脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,好消化容易吸收,全家人都可以吃。”食材明细主料...
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姜汁鸡排怎么做-姜汁鸡排的做法
  • 姜汁鸡排怎么做-姜汁鸡排的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,因为夏天容易湿气重,而姜正好是个祛湿气的好物。今天的这道姜汁鸡排,用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制,很香很香,我家这位不爱吃姜的小朋友都喜欢的不行。制作简单,试试吧!”食材明细主料鸡胸肉(1块)姜(80g)辅料盐(3g)白胡椒粉(1.5g)料酒(10g)生...
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老姜黑糖燕窝怎么做-老姜黑糖燕窝的做法
  • 老姜黑糖燕窝怎么做-老姜黑糖燕窝的做法

  • “老姜黑糖燕窝暖胃暖宫极品不宜多喝”食材明细主料姜(一块)桂圆(5颗)大枣(适量)辅料燕窝(10g)黑糖(3块)甜味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)老姜黑糖燕窝的做法步骤1、黑糖还是用以前我买的台湾的2、燕窝一份3、泡发的燕窝4、生姜5、大枣6、步骤还是先发燕窝然后放入姜黑糖大枣等带燕...
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椰汁燕窝怎么做-椰汁燕窝的做法
  • 椰汁燕窝怎么做-椰汁燕窝的做法

  • “燕窝的主要功效与作用为:滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤,养胃壮脾。1、男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满,缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺,对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大,经常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多...
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糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法
  • 糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料姜沫(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅正背面分别打两下花刀2、加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟3、热锅凉油,中小火煎至两面金黄出锅4、煎至这个成色出...
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姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做
  • 姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做

  • “因为广东特殊的气候,所以生姜一直都很受广东人的青睐,无论是平时的炒菜煲汤,还是坐月子的时候,广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温,功能发散风寒,温肺止咳,和中开胃,对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋,不但可以保持生姜原来的药效,还非常营养可口,便于服食,对...
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姜汁布丁的做法 【姜汁布丁】 姜汁布丁怎么做
  • 姜汁布丁的做法 【姜汁布丁】 姜汁布丁怎么做

  • “很幸运得到了这次的试用机会,非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。收到后迫不及待的打开,很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜,采用独家研发蒸煮熬制工艺,粹取姜的天然味,保持了姜的本性但降低姜的辣度,营...
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姜丝蜜汁鸡翅怎么做-姜丝蜜汁鸡翅的做法
  • 姜丝蜜汁鸡翅怎么做-姜丝蜜汁鸡翅的做法

  • “美食背后的故事~:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,和姜丝在一起,味道好,去寒,尤其对儿童,更是有益美味的营...
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热姜汁藕片怎么做-热姜汁藕片的做法
  • 热姜汁藕片怎么做-热姜汁藕片的做法

  • “湖北特色菜”食材明细主料生姜(450克)莲藕(450克)香油(适量)白醋(50毫升)辅料盐(3克)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热姜汁藕片的做法步骤1、准备食材2、姜用工具磨成姜蓉3、藕切成薄片4、藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出5、锅里倒入白醋6、烧至沸腾后加入姜蓉7、30秒后加...
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热窝儿鸡怎么做-热窝儿鸡的做法
  • 热窝儿鸡怎么做-热窝儿鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料莴笋(适量)蒜苗(适量)配料豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热窝儿鸡的做法步骤1、鸡半只,煮熟,捞起切块,备用。莴笋切滚刀,蒜苗切斜刀。2、只要蒜头,不要后面的叶子。3、姜蒜切末,备用。4、热锅冷油。5、...
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姜汁鸡怎么做-姜汁鸡的做法
  • 姜汁鸡怎么做-姜汁鸡的做法

  • “姜,增进食欲,镇吐,活血驱寒,且蛋白质,膳食纤维和维生素含量都很高。鸡肉,温中益气,保护心血管,强身健体。客家妇女坐月子,主要就是用姜,酒(娘酒),鸡补身体。”食材明细主料鸡(1只)姜(1斤)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜汁鸡的做法步骤1、光鸡搞净,内外抹遍盐,15分钟后,再...
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洋姜果汁的做法 清热凉血益胃的洋姜果汁 洋姜果汁怎么做
  • 洋姜果汁的做法 清热凉血益胃的洋姜果汁 洋姜果汁怎么做

  • “洋姜有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。”食材明细主料洋姜(一块)牛奶(350克)开水(350克)辅料杏仁(几粒)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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椰汁燕窝的做法 椰汁燕窝的做法 椰汁燕窝怎么做
  • 椰汁燕窝的做法 椰汁燕窝的做法 椰汁燕窝怎么做

  • “椰汁燕窝是一道比较方便简单的入门级燕窝炖煮,它比冰糖燕窝味道层次更丰富,炖煮也比较简单,但是其中很多小窍门,也不是一开始就会的,我吃燕窝4年左右,也是从不会到会,自己一点点悟出来的。”食材明细主料燕窝(3-5g)冰糖(8G)辅料椰汁(适量)水(110ML)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰...
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姜汁鸡翅怎么做-姜汁鸡翅的做法
  • 姜汁鸡翅怎么做-姜汁鸡翅的做法

  • “这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告,不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象,用普通的姜片来制作,还可以在酱汁中调入蚝油,我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料姜莱头道菜(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜...
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热辣姜母茶的做法 热辣姜母茶-新款姜汁奶茶的做法 热辣姜母茶怎么做
  • 热辣姜母茶的做法 热辣姜母茶-新款姜汁奶茶的做法 热辣姜母茶怎么做

  • “最近天气很冷哦,给大家送上一款全新的热辣姜母茶,味道甜甜辣辣之余,又能祛寒保暖。真的非常适合这个冬天哦。”食材明细主料金狐红玉茶汤(280ml)饮爆点奶精(3.5勺)饮爆点冬瓜老姜汁(30g)饮爆点黄金糖浆(10g)热水(加至400ml)辅料饮爆点仙草冻(1大勺)饮爆点糖蜜红豆(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十...
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