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关于素版蒸肉怎么做好吃的餐饮百科

素版蒸肉怎么做-素版蒸肉的做法
  • 素版蒸肉怎么做-素版蒸肉的做法

  • “如今,猪肉价是越来越高。所以,尝试着做一些素食的美食。”食材明细主料豆腐(300克)胡萝卜(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)剁椒酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)蒜蓉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素版蒸肉的做法步骤1、准备食材:豆腐,胡萝卜,剁椒酱,蒜蓉。2、豆...
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素食版京酱肉丝怎么做-素食版京酱肉丝的做法
  • 素食版京酱肉丝怎么做-素食版京酱肉丝的做法

  • “天气热了,没有食欲了。想做个下饭菜,京酱肉丝。可是最近在控制全家的体重问题,因此决定做个素食版的。中午吃饭的时候老公把他当成了真的京酱肉丝。哈哈!”食材明细主料面筋(一根)甜面酱(半袋)辅料糖(适量)麻油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素食版京酱肉丝的做法步骤1、...
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川版粉蒸肉怎么做-川版粉蒸肉的做法
  • 川版粉蒸肉怎么做-川版粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)排骨(适量)芋艿(适量)辅料香油(适量)豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)蒸粉(适量)葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川版粉蒸肉的做法步骤1、把芋艿切好2、五花肉切片,排骨切小段3、把切好的芋艿放入盐鸡精4、放入蒸粉花椒粉,香油,拌均匀5、放入蒸锅...
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家庭版粉蒸素排骨如何做简单又好吃
  • 家庭版粉蒸素排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素排骨:300公克地瓜块:150公克辣豆瓣酱:2大匙辣椒酱:1大匙姜末:5公克细砂糖:1大匙素高汤粉:1/2茶匙蒸肉粉:40公克辅料具体步骤1.热油锅至油温约150℃,放入素排骨油炸约3分钟(此即过油),捞出沥干油脂,加入所有腌料腌渍...
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素肉松的做法 胡萝卜版——素肉松 素肉松怎么做
  • 素肉松的做法 胡萝卜版——素肉松 素肉松怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素肉松的做法步骤1、准备好胡萝卜2、放入料理机,把胡萝卜搅拌成碎渣3、料理机打好,用纱布过滤,把水捏干4、锅中放油下胡萝卜渣小火炒放入调料继续炒,炒至胡萝卜渣水分...
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素版罗宋汤的做法 素版羅宋湯 素版罗宋汤怎么做
  • 素版罗宋汤的做法 素版羅宋湯 素版罗宋汤怎么做

  • “深秋了🍂給大家分享這個快手素版羅宋湯,味道很棒!很開胃🤩,早上一碗熱呼呼的👍很非醒胃又飽肚😋營養滿滿的多喝也不胖🤭,非常適合減脂期的朋友啊😆”食材明细主料豆腐(1块(北豆腐))辅料番茄(2个)洋蔥(1个(小個))紅蘿蔔(半條)三色甜椒(各小半个)调料黃油(3g)水(500ml)番茄膏(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)...
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粉蒸肉(现成蒸肉粉版)如何做简单又好吃
  • 粉蒸肉(现成蒸肉粉版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉(瘦肉也可):一斤土豆(南瓜,红薯亦可):适量辅料蒸肉米粉:一包具体步骤1.肉切片,先用蒸肉粉包里的酱料包腌好,然后把米粉倒入,拌好。(如果是瘦肉做的,在腌酱料包的时候还要放些油一起拌,因瘦肉本身没有油,...
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鸡蛋咸肉蒸小素鸡怎么做-鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法
  • 鸡蛋咸肉蒸小素鸡怎么做-鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(1块)咸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、咸肉3、鸡蛋4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将小素鸡放在案板上切开。7、码放在盘中。8、随后,合入切好的咸肉。9...
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素版京酱肉丝如何做简单又好吃
  • 素版京酱肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:500甜面酱:30ml耗油:30ml番茄酱:15ml糖:适量西兰花:300盐(西兰花):适量糖(西兰花):适量香油(西兰花):适量大葱:1颗辅料具体步骤1.蘑菇洗净后备用,将甜面酱,耗油,番茄酱,糖调好酱汁备用。2.锅中烧水加盐,水沸腾后加入蘑...
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素版京酱肉丝的做法 蘑菇的另类吃法——素版京酱肉丝 素版京酱肉丝怎么做
  • 素版京酱肉丝的做法 蘑菇的另类吃法——素版京酱肉丝 素版京酱肉丝怎么做

  • “一直都非常喜欢吃京酱肉丝,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京酱肉丝,很是感兴趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又带着点甜味,很是下饭。”食材明细主料蘑菇(550g)辅料熟白芝麻(适量)配料番茄沙司(1勺)甜面酱(2勺)蚝油(2勺)盐(小半勺)白糖(小半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素版京酱...
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素肉松(豆渣版)如何做简单又好吃
  • 素肉松(豆渣版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆渣:750辅料鱼露:25ml生抽:35ml糖:10白芝麻:2勺具体步骤1.过滤豆浆,留下豆渣。可以积攒3--4次打豆浆剩下的豆渣一起做。2.把豆渣倒进不粘锅,,小火慢慢翻炒,炒到在锅里看不到水滴,倒入生抽和鱼露。继续翻炒。3.一...
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无肉版清蒸狮子头的做法 素食主义—无肉版清蒸狮子头 无肉版清蒸狮子头怎么做
肉感山药~素食版如何做简单又好吃
  • 肉感山药~素食版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料盐:少量水淀粉:少量辅料具体步骤1.山药去皮切小块蒸熟,木耳泡发好,胡萝卜切丝。姜蒜磨茸,取一半和生抽、老抽、白醋、麻油、砂糖、料酒、水淀粉混合成酱汁。份量自己掂量哦,少盐,水淀粉也用一点点就可以。2.热锅...
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素食版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(素食版) 素食版鱼香肉丝怎么做
  • 素食版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(素食版) 素食版鱼香肉丝怎么做

  • “酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴,鱼香肉丝的配菜没有一个标准,大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭,今天就用杏鲍菇替代肉丝,做一个素食版的鱼香肉丝。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)青椒(1个)调料玉米油(15毫升)葱伴侣鱼香肉丝酱(30克)...
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素版木须肉怎么做-素版木须肉的做法
  • 素版木须肉怎么做-素版木须肉的做法

  • “一道营养非常丰富的菜味道清淡,素木须肉的版本鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素木耳能清理肠胃、养颜驻血非常适合老人与幼儿”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(1个)木耳(5朵)辅料干辣椒(4个)葱(适量)配料盐(适量)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素版木须肉的做法步...
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「懒人版」西葫芦火腿素蒸饺如何做简单又好吃
  • 「懒人版」西葫芦火腿素蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料火腿肠:3根西葫芦:3个尖椒:一个辅料鸡精:食用油:五香粉:盐:具体步骤1.火腿切丁2.尖椒切丝改刀切成丁3.西葫芦丝挤干水分和火腿尖椒放一起4.油,盐,五香粉,鸡精适量,拌匀。(火腿肠有盐分,所以盐不要放的太多,这个蒸饺属于...
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素蒸咸肉的做法 素蒸咸肉(4人份) 素蒸咸肉怎么做
  • 素蒸咸肉的做法 素蒸咸肉(4人份) 素蒸咸肉怎么做

  • 食材明细主料咸肉(1/3条)土豆(1个)辅料金针菇(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素蒸咸肉的做法步骤1、土豆去皮切丝,放入水中备用。金针菇去蒂,撕成小缕洗净备用。2、咸肉切薄片。3、在圆盘里铺上土豆丝、金针菇,在最上层放上咸肉片。4、和蒸锅里的冷水同时开始蒸25分钟即...
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「家庭版」爆素肉丝如何做简单又好吃
  • 「家庭版」爆素肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腐竹:鸡蛋:韭菜:辅料盐:蒜:淀粉:姜:花生油:鸡精:酱油:具体步骤1.腐竹泡好切段切条2.韭菜切段3.打散两个鸡蛋4.放少许淀粉5.放少许酱油,搅拌一下.6.把腐竹放进去搅拌一下7.锅中烧热油,把腐竹放进去炸成金黄色,沥...
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咸肉蒸素鸡怎么做-咸肉蒸素鸡的做法
  • 咸肉蒸素鸡怎么做-咸肉蒸素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食七两软素鸡(1个)辅料五花咸肉(100g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水5分钟;五花咸肉切成0.3厘米的薄片备用;2、老相食素鸡整齐的码放在盘中,咸肉铺在素鸡上面;鸡汤或者猪骨汤200g下...
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蒸素包的做法 家常蒸素包 蒸素包怎么做
  • 蒸素包的做法 家常蒸素包 蒸素包怎么做

  • “素包子很鲜美、水灵、很好吃、”食材明细主料自发粉(适量)韭菜(适量)豆腐(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸素包的做法步骤1、开水烫面后饧30分钟、饧的过程中将韭菜洗净切碎2、豆腐切块3、鸡蛋打散加料酒拌匀、热锅热...
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家庭版红瘦肉(蒸锅版)如何做简单又好吃
  • 家庭版红瘦肉(蒸锅版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1斤辅料葱段:3节蒜:3瓣姜片:3片花椒:适量大料:1块桂皮:1片香叶:2片酱油:(老抽)2茶勺糖:2茶勺盐:少许具体步骤1.先把五花肉切块。用水清洗好。2.一般的地道做法用油煎炸,这里我们用蒸的方法,口感也不错,把肉放在一...
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家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)红薯(适量)大米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝油和酱油。5、抓拌均匀腌制半小时。6、沾上泡的米碎。7、摆好,撒上剩下的米碎。8、红薯...
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冬坡肉素食版家庭版如何做简单又好吃
  • 冬坡肉素食版家庭版如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:适量天贝:适量茶树菇:适量猴头菇:适量辅料花椒:适量大料:适量桂皮:适量小茴香:适量香叶:适量葱姜:适量酱油:适量老抽:适量料酒:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量糖:适量淀粉:适量油菜心:适量豆腐:适量具体步骤1.选黑皮...
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酱肉蒸小素鸡怎么做-酱肉蒸小素鸡的做法
  • 酱肉蒸小素鸡怎么做-酱肉蒸小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)酱肉(95克)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、酱肉。2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。4、放入盘中。5、接着,加适量的盐。6、加适量的味精。7...
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素鸡蒸酱肉如何做简单又好吃
  • 素鸡蒸酱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酱肉:200素鸡:250辅料料油:适量具体步骤1.素鸡洗净切厚片2.酱肉也切片3.切好的素鸡铺在盘子里4.切好的酱肉放在素鸡上,撒适量料酒上蒸锅大火15分钟烹饪技巧酱肉有咸味,素鸡上不用加盐了...
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