当前位置:味味甜 >

关于香芋烧鱼腩怎么做的餐饮百科

香芋烧鱼腩的做法 【广东】香芋烧鱼腩 香芋烧鱼腩怎么做
  • 香芋烧鱼腩的做法 【广东】香芋烧鱼腩 香芋烧鱼腩怎么做

  • “香芋营养丰富,烹煮方法有好多,其中多与肉类一起炖或烧,又香又好吃,不过,吃惯了配肉类的香芋,试试配鱼吧,我只用了普通的鲩鱼,用油煎过再用酱汁烧至干透,最好边上带点香脆,更加好吃。”食材明细主料香芋(适量)鱼腩(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)生粉(适量)玉米油(适量)辅料盐(适量)红烧酱油(适量)糖...
  • 22215
芋头牛腩煲怎么做-芋头牛腩煲的做法
  • 芋头牛腩煲怎么做-芋头牛腩煲的做法

  • “想到了家里还有牛肉,于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、消除水肿、祛除湿气、补虚养血、化痰熄风的作用。寒冬食牛肉,有暖胃作用,中医认为牛肉是为寒冬补益佳品。  找了...
  • 24470
鱼腩烧豆腐怎么做-鱼腩烧豆腐的做法
  • 鱼腩烧豆腐怎么做-鱼腩烧豆腐的做法

  • “今天上的是一道超级好吃的烧菜,鱼腩烧豆腐,这道菜最好是买一条很大的草鱼,鱼头炖汤,鱼脊背肉做水煮鱼或者酸菜鱼,那么做酸菜鱼不用的鱼肚腩以及其他零件,都可以拿来烧这道菜,味道咸鲜香浓,鱼肉滑嫩无小刺。味道鲜而不腻。”食材明细主料鱼腩肉(800克)豆腐(一块)辅料大葱(一根)姜(一块)...
  • 25647
芋头炖牛腩怎么做-芋头炖牛腩的做法
  • 芋头炖牛腩怎么做-芋头炖牛腩的做法

  • “芋头炖牛腩味道鲜美,牛楠腩软嫩,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500g)芋头(200g)辅料盐(5g)大蒜(2颗)生抽(1勺)辣椒粉(2g)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芋头炖牛腩的做法步骤1、汤鲜芋头、牛腩软糯。2、食材准备好。3、牛腩选择带筋的这样炖出来的牛腩筋道。4、牛腩加料酒绰水。5...
  • 6601
豆豉烧鱼腩怎么做-豆豉烧鱼腩的做法
  • 豆豉烧鱼腩怎么做-豆豉烧鱼腩的做法

  • “在超市里买了些鱼腩,它不仅经济实惠,便于制作,而且没有小刺,易熟,适合老人和孩子食用。木耳是肠道的“清道夫”,而且口感十足,与鱼汤同煮更是增加了鲜美的味道。”食材明细主料鱼腩(1000g)木耳(50g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)黄豆酱油(适量)大料(少量)花椒(适量...
  • 25388
煎鱼腩的做法 金香--煎鱼腩 煎鱼腩怎么做
  • 煎鱼腩的做法 金香--煎鱼腩 煎鱼腩怎么做

  • “金香--煎鱼腩”食材明细主料鱼腩(300G)辅料姜(少许)葱(少许)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鱼腩的做法步骤1、如图1把材料准备好。2、把姜倒入鱼内,放上少许盐和油,拌均匀。3、把锅烧红,然后把鱼铺在锅里。4、煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面,如图...
  • 21492
魔芋煨牛腩怎么做-魔芋煨牛腩的做法
  • 魔芋煨牛腩怎么做-魔芋煨牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)魔芋(适量)辅料蒜苗(适量)食盐(适量)味精(适量)葱(适量)小米椒(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)山胡椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋煨牛腩的做法步骤1、牛腩放盆中,加香料、姜葱等入笼蒸熟,然后取出切成厚片。2、锅里放红油烧热,放入姜米、蒜米...
  • 28824
香辣鱼腩怎么做-香辣鱼腩的做法
  • 香辣鱼腩怎么做-香辣鱼腩的做法

  • 食材明细主料鱼腩(适量)白糖(适量)辅料干红椒(适量)大料(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)葱姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼腩的做法步骤1、看看原料吧2、鱼腩洗净改刀切块。3、鱼腩放油锅炒一下。4、花椒大料,葱姜,干红椒炝锅,炒出香味。...
  • 5915
芋头烧鲈鱼怎么做-芋头烧鲈鱼的做法
  • 芋头烧鲈鱼怎么做-芋头烧鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)芋头(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净。2、在鱼身上两面都斜刀切三下。3、生姜切丝。4、芋头削皮清洗干净。5、切成一元硬币厚的片。6、锅中放油烧热,放入鲈鱼。7、煎至两面金黄...
  • 8102
魔芋烧鱼怎么做-魔芋烧鱼的做法
  • 魔芋烧鱼怎么做-魔芋烧鱼的做法

  • “麻辣鲜香,软糯嫩滑。”食材明细主料白鲢(1400克)魔芋(300克)酸萝卜(1个)芹菜(1根)辅料菜籽油(2汤匙)淀粉(1/2汤匙)料酒(4茶匙)盐(1茶匙)青椒鱼底料(1袋)小葱(2根)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋烧鱼的做法步骤1、鱼处理后、切大块,用料酒、盐腌制,加淀粉抓均匀。2、魔芋切大片,淖水。3、...
  • 29063
黄豆酱烧鱼腩怎么做-黄豆酱烧鱼腩的做法
  • 黄豆酱烧鱼腩怎么做-黄豆酱烧鱼腩的做法

  • 食材明细主料鲢鱼腩(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)蒜苗(少许)香芹(少许)调料油(适量)黄豆酱(少许)糖(少许)酱油(少许)酥炸粉(少许)米酒(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧鱼腩的做法步骤1、准备:鲢鱼腩,清洗干净,用厨房纸吸干水分。2、放少许米酒抓匀,然后裹一层薄薄的酥炸粉。3、备:姜,...
  • 20981
牛腩炖芋头怎么做-牛腩炖芋头的做法
  • 牛腩炖芋头怎么做-牛腩炖芋头的做法

  • 食材明细主料牛腩(8两)小芋头(一斤)辅料白酒(一勺)自然鲜(一勺)蚝油(一勺)红辣椒(5-6个)香料(适量)盐(适量)生姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩炖芋头的做法步骤1、准备食材,芋头提前煮好了,没拍。2、小芋头煮15分钟,剥皮。红辣椒,切好待用。3、牛腩,洗净,切小方块,冷水下锅,加一勺白...
  • 20571
葱香鱼腩怎么做-葱香鱼腩的做法
  • 葱香鱼腩怎么做-葱香鱼腩的做法

  • “清蒸是我最喜欢的做鱼方法,各类清蒸鱼,我很常吃,在家里做图个方便,外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。”食材明细主料鱼腩(300克)辅料小香葱(2根)配料姜(适量)大葱(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)红辣椒(2根)白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鱼腩的做法步骤1、...
  • 21383
香辣牛腩烧土豆怎么做-香辣牛腩烧土豆的做法
  • 香辣牛腩烧土豆怎么做-香辣牛腩烧土豆的做法

  • “闺女最近想吃红烧牛腩了,今天特意到市场去买了一斤半牛腩,再配上土豆,给她做个麻辣牛腩烧土豆。晚饭的时候闺女说太好吃了,吃了两碗米饭,幸亏她怎么吃都不长肉,要是我这么吃肯定长二两肉。”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(适量)香葱(适量)香菜(适量)配料菜籽油(适量)猪油(适量)干辣椒(适...
  • 9848
芋头牛腩怎么做-芋头牛腩的做法
  • 芋头牛腩怎么做-芋头牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)芋头(适量)辅料老抽(适量)红葡萄酒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头牛腩的做法步骤1、炖好牛腩锅里放油把芋头煸成金黄色取出2、取炖好牛腩放入红葡萄酒盐少许冰糖牛肉汤也要放到没过牛腩中火炖3、芋头放进牛腩收汤即可...
  • 27127
香煎三文鱼腩的做法 香煎三文魚腩 香煎三文鱼腩怎么做
  • 香煎三文鱼腩的做法 香煎三文魚腩 香煎三文鱼腩怎么做

  • “今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃郁的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料三文魚腩(500g)辅料芫茜(1條(裝飾用))调料海鹽(2/3茶匙)胡椒粒(1茶匙)日本清酒(1...
  • 31181
魔芋烧鱼排怎么做-魔芋烧鱼排的做法
  • 魔芋烧鱼排怎么做-魔芋烧鱼排的做法

  • “超市里面有新鲜的单独的鱼排卖。鱼排的小刺很少,特别适合小孩和老年人吃,魔芋的营养功能很强大,可以排除体内的毒素是很佳的减肥食品。做上一份儿全家老少皆宜。。。”食材明细主料新鲜的鱼排(一斤)魔芋(一块)花椒(5颗)泡椒(3个)大葱(一根)八角(二个)辅料盐(少许)白胡椒粉(1/5匙)黄豆酱(二...
  • 32273
香芋烧鸡怎么做-香芋烧鸡的做法
  • 香芋烧鸡怎么做-香芋烧鸡的做法

  • “这道菜下调料味不要太重,那样才不会盖了香芋的香味,很下饭的一道菜。香芋要选择粉的,那样才好吃!”食材明细主料光鸡(适量)香芋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋烧鸡的做法步骤1、原料图。2、光鸡洗净后剁小块,香芋去皮...
  • 12562
芋头牛腩堡怎么做-芋头牛腩堡的做法
  • 芋头牛腩堡怎么做-芋头牛腩堡的做法

  • 食材明细主料芋头(5个)牛腩(200g)辅料生抽(适量)味精(适量)盐(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头牛腩堡的做法步骤1、炖盅加一半水,煮开加入芋头和盐!2、芋头煮至半熟时加入牛腩。3、小火炖至芋头全熟时加生抽和老抽和味精。出锅撒上葱花即可...
  • 31262
牛腩烧魔芋怎么做-牛腩烧魔芋的做法
  • 牛腩烧魔芋怎么做-牛腩烧魔芋的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)魔芋(适量)辅料蒜苗(适量)大蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)糖(适量)攸县豆瓣(适量)草果(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)牛腩烧魔芋的做法步骤1、牛腩切块,大料2、倒入高压锅,加水、生抽,盖锅盖,高压锅选择蹄筋按钮,如果你用普通高压锅...
  • 15882
红烧香辣牛腩怎么做-红烧香辣牛腩的做法
  • 红烧香辣牛腩怎么做-红烧香辣牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(2袋)胡萝卜(3根)辅料草果(1个)葱(适量)香叶(1片)桂皮(1块)花椒(适量)八角(1个)黄豆酱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)啤酒(1罐)黄酒(30ml)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧香辣牛腩的做法步骤1、牛肉解冻,葱姜切片。2、锅中放水,煮牛肉去除浮沫,加葱姜煮1小时,然后牛肉汤倒...
  • 15816
芋头焖牛腩怎么做-芋头焖牛腩的做法
  • 芋头焖牛腩怎么做-芋头焖牛腩的做法

  • 食材明细主料芋头(几个)牛腩(适量)大蒜叶(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。2、西红柿切块,大蒜叶切断。3、油锅起火烧至六成熟倒...
  • 20671
香煎鱼腩怎么做-香煎鱼腩的做法
  • 香煎鱼腩怎么做-香煎鱼腩的做法

  • “儿子喜欢吃鱼腩,我经常都是拿来蒸的,因为怕上火。偶尔煎炸一次他们会很高兴,我想总不能太讲究了吧,样样都怕,这个也不敢吃那个也不敢吃,以后到了外面怎么办呢,没有办法像在家里一样清淡,会不会受不了,嘻嘻,所以什么都可以试着吃,只要不是特别过火,而且还可以做些清淡的汤水来平衡。...
  • 19241
辣味酱香烧牛腩怎么做-辣味酱香烧牛腩的做法
  • 辣味酱香烧牛腩怎么做-辣味酱香烧牛腩的做法

  • “我是一个喜欢感慨的人。虫纸,真的叫我更增加了这个毛病。无数次,我感谢我自己的命运,理解苦尽甘来的道理。谢谢不知道是哪个安排命运的神仙,把这样一个好爷们儿赐给了我。踏踏实实的。昨天,他牙疼了一宿,翻来覆去的睡不着觉,我却浑然不知,睡得像死人一样。知道早晨,他早早起床去...
  • 21647
胡萝卜烧草鱼腩怎么做-胡萝卜烧草鱼腩的做法
  • 胡萝卜烧草鱼腩怎么做-胡萝卜烧草鱼腩的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)草鱼腩(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜烧草鱼腩的做法步骤1、食材:草鱼腩、胡萝卜、姜丝、葱段。2、锅中油热放入胡萝卜翻炒几下盛岀。3、锅中留底油放入草鱼腩煎至金黄。4、放入姜丝...
  • 29427
专题