- “腊肉是自己晒的,没有人工色素、人工防腐剂,吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广,可以配蔬菜来炒,也可以单蒸、亦可以在饭里蒸,在高热加温时腊肉释出的汁不浪费,还记得我们以前用砂煲烧柴煮饭,是挺麻烦,但很香,现在烹饪工具多种多样,也现代化,为了煮出来的饭飘着腊味香味,便把腊肉...
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- “过完年,家家户户都有腊肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉(一块)土豆(一个)米饭(一碗)辅料葱姜蒜(适量)调料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、我们把辣肉肉用温开水反复洗净...
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- 现在很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们,对家常菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,下饭菜家常菜有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、猪肉碎200克辅料:...
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- “焖饭一般南方吃的比较多,家里是北方人很少吃,但是,小时候家里是和外婆一起住在一起,老妈做米饭要照顾下老人,年龄大了牙口不好所以每到冬天,只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭,我家叫这个“菜米饭”我小时候是最不喜欢吃这个的,觉得米饭黏糊糊的没一点嚼头但是,日子...
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- 食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)大料(适量)五香粉(适量)香葱(适量)植物油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人腊肉焖饭的做法步骤1、备好所有原料。2、把部分原料全部都切成丁备用。3、电饭煲内胆锅里放适量的水和大米。4...
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- 食材明细主料大米(2~3人量)蒜苗(200g)腊肉(120g)泡椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉焖饭的做法步骤1、大米2~3人量。2、大米淘洗干净后,放适量的水,按下煮饭键。3、蒜苗清洗干净。4、切成段。5、腊肉切片。6、起锅热油,放入腊肉煎出油脂。...
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- “腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在大学宿舍...
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- 食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料毛豆(少许)调料生抽(适量)葱花(适量)花椒粉(少许)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)玉米油(少许)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉焖饭的做法步骤1、米淘洗净放入电饭煲中,放好水。2、毛豆拨好,腊肉切片。3、放入腊肉与毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、盐...
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- “这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料,就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢!很喜欢芥菜散发出清淡的味...
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- 食材明细主料白菜(几片)米饭(一碗)腊肉(小半根)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜腊肉炒饭的做法步骤1、准备材料,米饭一碗,腊肉,素菜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入腊肉和素菜大火煸炒均匀。3、倒入米饭大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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- 食材明细主料腊肉(约250克)抱子甘蓝(约6个)香葱(1棵)大米(3饭筒)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭腊肉菜饭的做法步骤1、把腊肉蒸软后切片、葱白切段和葱绿切粒。2、洗米入电压力锅,把腊肉片的头...
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- “今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香菇(10朵)猪油(1匙)虾米(适量)香葱(适量)浓汤宝(半块)胡萝卜(1片)食...
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- “刚过完年,家里应该还有腊肉香肠什么的吧,拿来煮饭好吃得很哟。有菜有饭,又简单又省事,大人小孩都喜欢。”食材明细主料大米(1碗)腊肉(1小块)干香菇(2把)胡萝卜(1个)玉米粒(半碗)豌豆(半碗)调料六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊肉焖饭的做法步骤1...
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- “腊肉炒圆白菜!鲜香下饭!”食材明细主料腊肉(200克)圆白菜(300克)辅料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)干辣椒(2个)调料酱油(1茶匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、1,材料备齐。我用的腊肉比较瘦。2、2,将圆白菜洗净后,手撕成碎块备用。3、3,将干...
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- “一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....”食材明细主料大米(饭锅小量杯一杯半)辅料五花肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)土豆(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饭的做法步骤1、把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等...
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- “懒人也可以做出美味好吃的饭菜,既快又简单,夏天天太热,不想动,没有食欲,也不爱吃饭,就来这一款焖饭吧。”食材明细主料米(200克)腊肉(200克)辅料土豆(一颗)胡萝卜(半颗)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、准备好腊肉,土豆、胡萝卜切一厘米...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料菜花:300腊肉:适量辅料葱,姜,蒜:30八角:一个鲜红辣椒:二个蚝油:30盐:适量鸡粉:适量生抽:适量白酒,料酒:少许具体步骤1.菜花掰成小朵洗净。2.各种食材洗净切好备用3.腊肉过油。剩余油炒菜花,这样菜花里会有腊肉香。4....
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- “经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任...
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- “这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高汤(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式焖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料川北老腊肉:适量香菇:适量土豆:适量冻豆腐:适量大米:适量葱末:适量蒜末:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量辅料具体步骤1.腊肉,上锅蒸熟,切丁备用。2.香菇泡发,洗净切丁,土豆和冻豆腐小丁切成小丁。3.锅内放入植物油...
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- 食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末,瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
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- “绝对属于营养美味两不误的快手米饭。”食材明细主料大米(适量)小米(适量)腊肠(适量)小青菜(适量)泡发香菇(适量)黑木耳(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、大米小米混合洗净,加水没过米粒即可,水量比平时煮饭水要少些。2、小青菜洗净,切...
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- “快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块,1cm大小5、锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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- “特殊时期是没有外卖的,办公一族都得天天带餐。最近入手了九阳的真空焖烧罐,不用插电,几分钟就能搞定一餐,超级方便哒!”食材明细主料大米(1小杯)蔬菜粒(少许)腊肉(30g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(难度)腊肉蔬菜焖饭的做法步骤1、先把材料备好。2、腊肉切丁,大米洗净,九阳焖烧罐倒...
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- “过年做的腊肉,这样用来焖米饭,相当好吃,小时候常常是奶奶烧柴火做给我们吃,用的是一半糯米一半白米,口感更加香糯,嘴巴里充满着腊肉的香气和米饭的软糯……”食材明细主料五常大米(适量)辅料腊肉(适量)蔬菜丁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉焖米饭的做法步骤1、准备好...
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