当前位置:味味甜 >

关于碎米芽菜肉末炒年糕的最正宗做法的餐饮百科

碎米芽菜肉末炒年糕怎么做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法
  • 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、碎米芽菜4、将年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好...
  • 10233
怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕
  • 怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕

  • 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
  • 4644
辣炒肉末碎怎么做-辣炒肉末碎的做法
  • 辣炒肉末碎怎么做-辣炒肉末碎的做法

  • “美味下饭菜!”食材明细主料瘦肉(500克)辅料蒜苗(2根)蒜(3瓣)干辣椒(2个)花椒(适量)青椒(2个)小米椒(2个)淀粉(适量)蚝油(1汤匙)食盐(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒肉末碎的做法步骤1、瘦肉剁碎,加入淀粉,蚝油、盐,花生油搅拌均匀腌制备用2、姜切碎,蒜苗切细,干辣椒切段3、...
  • 13418
肉末青瓜炒年糕怎么做-肉末青瓜炒年糕的做法
  • 肉末青瓜炒年糕怎么做-肉末青瓜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)青瓜(半根)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末青瓜炒年糕的做法步骤1、食材:青瓜2、年糕3、肉末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入肉末,加...
  • 9145
鸡碎米芽菜的做法 鸡(碎)米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做
  • 鸡碎米芽菜的做法 鸡(碎)米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做

  • “鸡米芽菜味道清雅淡香,口味独特,是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法,以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料宜宾芽菜(130g)调料大葱(适量)蒜末(适量)姜片(2片)青椒(1根)其他调料盐(1g)土豆淀粉(2匙)料酒(1勺)白胡椒(1匙)郫...
  • 15136
豆芽玉米炒肉末的做法 美味的豆芽玉米炒肉末 豆芽玉米炒肉末怎么做
  • 豆芽玉米炒肉末的做法 美味的豆芽玉米炒肉末 豆芽玉米炒肉末怎么做

  • 食材明细主料豆芽(适量)胡萝卜(几片)肉末(适量)玉米(少许)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽玉米炒肉末的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入肉末。3、倒入玉米大火煸炒。4、倒入豆芽和胡萝卜。5、大火煸炒几分钟。6、加入一勺...
  • 12551
肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法
  • 肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法

  • “吃年糕,年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕(250g)雪菜(适量)肉馅(适量)朝天椒(适量)姜(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
  • 9902
肉末大白菜炒年糕怎么做-肉末大白菜炒年糕的做法
  • 肉末大白菜炒年糕怎么做-肉末大白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)大白菜(2瓣)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜2、年糕3、肉末4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入...
  • 26300
黄芽菜辣炒年糕怎么做-黄芽菜辣炒年糕的做法
  • 黄芽菜辣炒年糕怎么做-黄芽菜辣炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)黄芽菜(1棵)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄芽菜辣炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、黄芽菜。3、香葱。4、韩式辣椒酱。5、将黄芽菜清洗一下、捞出。6、放在案板上切开,待用。7、将年糕拆开包装取出200克放在案板...
  • 32730
黄芽菜肉丝炒年糕怎么做-黄芽菜肉丝炒年糕的做法
  • 黄芽菜肉丝炒年糕怎么做-黄芽菜肉丝炒年糕的做法

  • “今天继续吃年糕,黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一~味道鲜美,还有非常好的营养价值呐!”食材明细主料水磨年糕(500g)黄芽菜(700g)肉丝(75g)辅料生抽(半勺)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤1、准备好食材,黄芽菜切条,肉块切丝,年糕浸10-15...
  • 25448
正宗的年糕是什么米做的
  • 正宗的年糕是什么米做的

  • 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
  • 21819
食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
芽菜肉末炒年糕怎么做-芽菜肉末炒年糕的做法
  • 芽菜肉末炒年糕怎么做-芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(200克)肉末(60克)芽菜(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、芽菜4、将已切开的年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好的年糕...
  • 5773
芽菜肉末炒饭怎么做-芽菜肉末炒饭的做法
  • 芽菜肉末炒饭怎么做-芽菜肉末炒饭的做法

  • “喜欢炒饭,简单中令你品尝到不同的美味;犹如生活,平凡中让你体会到了它的真实~~~”食材明细主料米饭(1碗)猪肉末(80克)辅料宜宾碎米芽菜(适量)青椒(1个)配料玉米油(适量)黑胡椒粉(适量)味好美姜葱蒜粉(适量)生抽(适量)味精(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芽菜肉末炒饭的做法...
  • 10913
肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做
  • 肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200克)猪肉(50克)辅料青椒(少许)红椒(少许)虾仁(少许)配料食用油(少许)食盐(少许)干淀粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒年糕的做法步骤1、备锅,水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间,将猪肉青椒红椒切丝,猪肉...
  • 26629
芽菜肉末炒菜豆怎么做-芽菜肉末炒菜豆的做法
  • 芽菜肉末炒菜豆怎么做-芽菜肉末炒菜豆的做法

  • 食材明细主料菜豆(150克)肉糜(50克)芽菜(50克)食盐(0.3克)清水(50克)花生油(1汤匙)辅料鸡精(小许)原味(口味)未知(难度)芽菜肉末炒菜豆的做法步骤1、菜豆洗净,切丁。2、取肉糜。3、热锅冷油。4、油热放菜豆和肉糜翻炒。5、翻炒至肉糜断生。6、取米芽菜。7、放芽菜翻炒。8、放食盐翻炒均匀。9...
  • 32508
肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做

  • “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!”食材明细主料年糕(适量)猪肉丝(适量)黄芽菜(适量)辅料盐(适...
  • 32245
碎米芽菜炒鹅肠怎么做-碎米芽菜炒鹅肠的做法
  • 碎米芽菜炒鹅肠怎么做-碎米芽菜炒鹅肠的做法

  • “天凉了,最喜欢的就是聚在一起打火锅。翻滚的红油、红彤彤的辣椒、花椒还有撩人的香味,就是驱走凉意最好的安慰。在重庆吃火锅,只要是懂吃的人,新鲜毛肚、鸭血、鹅肠必不可少,涮涮烫烫蘸着香料,那滋味怎一个“爽”字了得。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接...
  • 22745
肉末炒韭菜芽怎么做-肉末炒韭菜芽的做法
  • 肉末炒韭菜芽怎么做-肉末炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(185克)肉末(95克)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切开)、肉末。2、在肉沫里加适量的料酒拌匀。3、起锅倒油烧热,下入肉沫翻炒翻炒。4、接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。...
  • 14070
碎米芽菜炒饭怎么做-碎米芽菜炒饭的做法
  • 碎米芽菜炒饭怎么做-碎米芽菜炒饭的做法

  • “芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料米饭(适量)辅料芽菜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎米芽菜炒饭的做法步骤1、将青椒洗净并剖去里面的籽,切...
  • 23815
茭白肉末炒年糕怎么做-茭白肉末炒年糕的做法
  • 茭白肉末炒年糕怎么做-茭白肉末炒年糕的做法

  • “最近都不正常吃饭,因为家里米吃完啦,天气太热了不想再买米,想等婆婆来了再买,要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现,一般都是炒炒就可以,再配个汤什么得,很是简单。”食材明细主料年糕(500克)茭白(3个)洋葱(半个)肉蓉(150克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)...
  • 21843
芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做
  • 芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做

  • “简单下饭~”食材明细主料肉馅(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2个)小葱(1根)辅料酱油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜炒肉末的做法步骤1、准备食材:碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花,青椒切圈3、锅中放少许油,烧热。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
  • 16604
肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法
  • 肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法

  • 食材明细主料年糕(300克)带豆(135克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末带豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末2、将年糕拆开包装、放在案板上切成片,待用。3、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热...
  • 20723
肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法
  • 肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒年糕的做法步骤1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水两三分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水分。6、锅内热油,下姜蒜小米...
  • 5400
肉末榨菜炒年糕怎么做-肉末榨菜炒年糕的做法
  • 肉末榨菜炒年糕怎么做-肉末榨菜炒年糕的做法

  • “简单的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦”食材明细主料瘦肉(适量)鲜榨菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末榨菜炒年糕的做法步骤1、鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净2、切成片3、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌...
  • 9436
专题