当前位置:味味甜 >

关于大白菜猪肉包的最正宗做法的餐饮百科

大白菜猪肉包怎么做-大白菜猪肉包的做法
  • 大白菜猪肉包怎么做-大白菜猪肉包的做法

  • “冬天是吃大白菜的季节,记得小时候一到冬天每家每户都要储存很多大白菜,然后一个冬天勤劳的妈妈就换着花样做各种大白菜食物。记忆最深的莫过于大白菜肉包子,一口下去咸鲜无比,把此方分享给爱吃和不爱吃大白菜的朋友们吧。”食材明细主料大白菜(1棵)五花肉(250克)面粉(400克)辅料...
  • 26317
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法
  • 猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(400g)白菜(半棵)胡萝卜(1段)面粉(4杯)玉米面(1杯)酵母(约4g)辅料盐(1.5勺)葵花籽油(40ml)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)鸡精(1勺)馅料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜包的做法步骤1、玉米面和面粉混合均匀2、酵母放入温水混合均匀,加入面粉内。...
  • 18485
最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
  • 19968
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
猪肉大葱包的做法 正宗东北包子(猪肉大葱味) 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 正宗东北包子(猪肉大葱味) 猪肉大葱包怎么做

  • “包子,大家都爱吃。可是,去买又不放心,还是GG自己做的。。。。香香啊。喜欢的可以学习下。。美味大家一起吃。”食材明细主料猪肉馅(500克)大葱(300克)面粉(1000克)辅料姜(50克)盐(50克)糖(50克)酱油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、和面,放入...
  • 10247
苏菜最正宗做法大全就在这里了!
  • 苏菜最正宗做法大全就在这里了!

  • 苏菜即江苏菜,是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱,尤其是鸭肉,因此成就了像鸭血粉丝汤,盐水鸭一类的美食,源远流长久经不衰,成为了地方特色,下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法,学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料:鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
  • 26284
正宗内蒙猪肉勾鸡怎么做-正宗内蒙猪肉勾鸡的做法
  • 正宗内蒙猪肉勾鸡怎么做-正宗内蒙猪肉勾鸡的做法

  • “河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉(1000g)三黄鸡(1只)辅料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3颗)花椒(适量)茴香粒(适量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤1、1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片...
  • 19187
猪肉大白菜包子怎么做-猪肉大白菜包子的做法
  • 猪肉大白菜包子怎么做-猪肉大白菜包子的做法

  • “其实很久想做肉包子,领导一定喜欢,但不敢确定能否成功,就先做馒头炼炼手,刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒,所以,我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用,面够筋道柔软的,好了,蚀头成功了,该做包子了,他说太好了,里面有那么多馅儿,...
  • 13103
白菜猪肉大包子怎么做-白菜猪肉大包子的做法
  • 白菜猪肉大包子怎么做-白菜猪肉大包子的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)白菜(1小颗)面粉(500g)水(适量)酵母(4g)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)酱油(10g)蚝油(10g)老抽(5g)料酒(适量)八角粉(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉大包子的做法步骤1、肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌上劲。2、白菜切碎加入盐静置15分钟。3、放入料理机打...
  • 9513
正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
  • 18256
白菜猪肉粉条包子的做法 白菜馅猪肉粉条蒸大包 白菜猪肉粉条包子怎么做
  • 白菜猪肉粉条包子的做法 白菜馅猪肉粉条蒸大包 白菜猪肉粉条包子怎么做

  • “大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮,那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差,味道也差。喜欢吃里面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌,脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖,那白菜帮子干啥呢,弃之不要那是太浪费了,其实白菜帮子自有它的妙用,用来包包子是再好不过的了。...
  • 16069
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
白菜粉条猪肉包的做法 白菜粉条猪肉大包 白菜粉条猪肉包怎么做
  • 白菜粉条猪肉包的做法 白菜粉条猪肉大包 白菜粉条猪肉包怎么做

  • “这次蒸的馒头超级大,一般人吃上两个绝对就饱了。馅是白菜粉条和猪肉,在我们北方应该是一种很常见的包子馅了。吃包子再配上一碗稀饭好咸菜,哈哈,享受呀。”食材明细主料白菜(700g)粉条(200g)猪肉(350g)面粉(600g)酵母粉(6g)清水(适量)辅料葱(15g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(15ml)五香粉(3g)盐(5g)花生...
  • 21129
生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
  • 26431
猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法
  • 猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(多一些)老抽(适量)五香粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机里。3、这是搅好的肉馅。4、倒入花生油顺着一个方向上...
  • 9567
猪肉白菜蒸包怎么做-猪肉白菜蒸包的做法
  • 猪肉白菜蒸包怎么做-猪肉白菜蒸包的做法

  • “我们一家全是正宗的山东人!!都爱吃包子,饺子。。。”食材明细主料胶州大白菜(半颗)猪肉馅(250g)面粉(500g)辅料酵母(3g)大葱(1棵)姜(适量)香菜(一棵)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜蒸包的做法步骤1、酵母粉。2g。2、温水300毫升左右。3、面粉两碗,大约5...
  • 6842
白菜猪肉大包怎么做-白菜猪肉大包的做法
  • 白菜猪肉大包怎么做-白菜猪肉大包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)白菜(500克)猪肉馅(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)花生油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉大包的做法步骤1、主材料:面粉和酵母。调料:盐、酱油、食用油、料酒、鸡精2、材料:肉馅、葱姜沫。3、材料:大白菜洗净。...
  • 13853
白菜猪肉包怎么做-白菜猪肉包的做法
  • 白菜猪肉包怎么做-白菜猪肉包的做法

  • “最爱吃白菜猪肉包,和猪肉搭配非常鲜美,配上宣软的包子皮,太香了”食材明细主料猪肉馅(510g)白菜(一颗)面粉(1000g)发酵粉(12g)糖(30g)腌肉料姜(5g)盐(适量)生抽(20g)蚝油(20g)胡椒粉(4g)鸡精(适量)香油(10g)油(适量)葱(2颗)糖(3g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉包的做法步骤1、酵母用温水化开...
  • 7139
黄金猪肉白菜大水饺的做法 非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺 黄金猪肉白菜大水饺怎么做
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
  • 7932
菜猪肉包的做法 白白胖胖的------酸菜猪肉包子 菜猪肉包怎么做
  • 菜猪肉包的做法 白白胖胖的------酸菜猪肉包子 菜猪肉包怎么做

  • “过很多面粉,原来不是最贵才是最好,而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰,价格也不贵,第一次买不知道怎么就想试试看,没想到做出来的包子发得好,颜色还很白胖。”食材明细主料猪肉(适量)酸菜(适量)面粉(500克)酵母(5克)辅料温水(适量)白糖(2小勺)配料片糖(适量)蚝油(适量)生抽(适...
  • 7429
猪肉白菜粉条蒸包的做法 猪肉白菜粉条大蒸包 猪肉白菜粉条蒸包怎么做
  • 猪肉白菜粉条蒸包的做法 猪肉白菜粉条大蒸包 猪肉白菜粉条蒸包怎么做

  • “早餐吃什么?当然是猪肉白菜粉条大蒸包!呵呵,不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱,不管是白菜还是韭菜或是芹菜,只要有粉条,那就我的最爱。呵呵。白菜营养1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌...
  • 10520
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
专题