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关于【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅的餐饮百科

蒜香蜜汁烤鸡翅的做法 【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅 蒜香蜜汁烤鸡翅怎么做
  • 蒜香蜜汁烤鸡翅的做法 【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅 蒜香蜜汁烤鸡翅怎么做

  • “其实lg很反对我买鸡翅的,说鸡皮的油多,怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价,$0.89一磅,平时要$1.99一磅呢,哪有不买的道理?结果是鸡翅烤好后,那位反对的人比我吃得多。”食材明细主料翅(个)辅料蒜(1粒)蚝油(2大匙)生抽(1大匙)...
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贵妃鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】:贵妃鸡翅 贵妃鸡翅怎么做
  • 贵妃鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】:贵妃鸡翅 贵妃鸡翅怎么做

  • “色泽金红、口感筋柔、浓醇回味悠长.....”食材明细主料鸡翅中(九个)辅料生抽(2勺)料油(1/2勺)红葡萄酒(1碗)盐(2克)鸡精(少许)姜(3-4片)葱(适量)番茄酱(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)贵妃鸡翅的做法步骤1、将翅中洗净沥干水,背面打花刀备用。2、锅置火上6-7成热下入翅中。3、炸至...
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蜜汁鸡翅的做法 [飞禽走兽]--蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅怎么做
  • 蜜汁鸡翅的做法 [飞禽走兽]--蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅怎么做

  • “喜欢那甜甜蜜蜜味道,仿佛那是幸福的滋味......”食材明细主料鸡中翅(10个)红酒(5大匙)蜂蜜(5大匙)老抽(10克)白砂糖(20克)盐(少许)鸡精(少许)蒜末(8克)植物油(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,用刀在翅身上划几刀,更易入味。2、鸡翅碗中倒入老...
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香酥鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香酥鸡丁 香酥鸡丁怎么做
  • 香酥鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香酥鸡丁 香酥鸡丁怎么做

  • “炒的干香的鸡丁,配上香香脆脆的辣椒与花生,入口干香酥脆,让你停不了口。”食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料香酥辣椒(100克)花生米(50克)熟白芝麻(30克)蒜末(10克)干红辣椒(5个)配料花椒(适量)生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)盐(3克)白糖(5克)香菜(1棵)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥鸡丁的做法步骤1...
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红烧鸡翅尖的做法 【飞禽走兽】--红烧鸡翅尖 红烧鸡翅尖怎么做
  • 红烧鸡翅尖的做法 【飞禽走兽】--红烧鸡翅尖 红烧鸡翅尖怎么做

  • “如今的市场供应已经细化到了出乎人们想象的地步,单单一个鸡翅就可以分做三部分出售。这给人们的烹饪提供了大大的方便。鸡翅本是一个油腻而无肉的部位,因红烧的做法,减少了其油腻的口味,还因佐料的使用,使其变得入味和稚嫩。”食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)小...
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茄汁青椒鸡片的做法 【飞禽走兽】茄汁青椒鸡片 茄汁青椒鸡片怎么做
  • 茄汁青椒鸡片的做法 【飞禽走兽】茄汁青椒鸡片 茄汁青椒鸡片怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料青椒(适量)配料大蒜(适量)干红椒(适量)番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁青椒鸡片的做法步骤1、煮熟的鸡肉,撕成片。2、青椒洗净。3、切成细条。4、油锅烧热,下入大蒜片和干红椒丝爆香后加入番茄酱炒到浓稠。5、加入鸡肉片,炒...
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避风塘炒鸡翅的做法 【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅 避风塘炒鸡翅怎么做
  • 避风塘炒鸡翅的做法 【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅 避风塘炒鸡翅怎么做

  • “经过炸制的鸡翅被金黄的面包酥包裹,香酥的外皮下鸡翅鲜嫩多汁。”食材明细主料鸡翅中(6个)辅料盐(3克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)黑胡椒(适量)面粉(50克)清水(50毫升)鸡蛋(1个)面包糠(60克)蒜末(30克)豆豉(1勺)青椒(1个)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)避风塘炒鸡翅的做法步骤1、准备所需要的食...
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红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做
  • 红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做

  • “4月25日,邻居家小姑娘生日,临时临急的来不及买礼物,赶紧的做了到,算是小食吧:面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会,面筋吸收了鸡翅的咸鲜味,味道超好吃孩子们哄抢,后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更入味哈哈。”食材明细主料鸡翅(10只)面筋(100克)辅料蒜头(一个)配料生抽(适量)油(适量)糖(适量)咸甜...
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烤大排的做法 【飞禽走兽】——烤大排 烤大排怎么做
  • 烤大排的做法 【飞禽走兽】——烤大排 烤大排怎么做

  • “利用酷克壹佰腌料,味道基本不需要自己调试,省事很多!除了酷客腌料,我还加入了花生、黑芝麻,使味道更加香起来!蔬菜被腌料腌过之后,烤出来,变得无比美味!比烤肉排还要好吃呢!(近是我滴赶脚)”食材明细主料猪排(适量)辅料大蒜(适量)黑芝麻(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)生菜(适量)花生(适量)土豆(适量...
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烤鸡胸的做法 【飞禽走兽】——bbq烤鸡胸 烤鸡胸怎么做
  • 烤鸡胸的做法 【飞禽走兽】——bbq烤鸡胸 烤鸡胸怎么做

  • “鸡胸肉是脂肪含量少,蛋白质含量高的肉肉。我家最近都在减肥,所以买了很多鸡胸肉回来吃,想着少点负担!O(∩_∩)O哈哈~某天看到酷客壹佰的腌料,忽然有了主意,烤着吃掉它!虽然没有鸡腿肉的肥汁,但是相当的美味!bbq是相当好吃的腌料味道,微辣,咸香!橘红色的外表,分外诱人!这样子烤出来,是...
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零度鸡翅的做法 【飞禽走兽】零度鸡翅 零度鸡翅怎么做
  • 零度鸡翅的做法 【飞禽走兽】零度鸡翅 零度鸡翅怎么做

  • “貌似名字很酷哎,就是把可乐换成零度就可以了啊!”食材明细主料鸡翅(1斤)辅料零度可口可乐(1瓶)葱姜(适量)配料酱油(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零度鸡翅的做法步骤1、在鸡翅划上两刀2、切好的鸡翅焯水3、锅里加油,加入葱姜炒香4、炒鸡翅,炒到两面变黄5、加入酱油和可乐,...
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【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨
  • 【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨

  • “入口软烂,鲜香十足.”食材明细主料大骨棒(4块)辅料红辣椒(3个)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(适量)配料香叶(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黄干酱(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房酱骨的做法步骤1、大骨4块,洗干净。2、锅内放水烧开,大骨焯水。3、做料盒,香料随自己口...
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香菇鸡柳的做法 【飞禽走兽】香菇鸡柳 香菇鸡柳怎么做
  • 香菇鸡柳的做法 【飞禽走兽】香菇鸡柳 香菇鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡柳(200克)辅料西兰花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料盐(3克)葱(10克)姜(5克)辣椒(2个)生抽(10毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇鸡柳的做法步骤1、炸鸡柳一盘。2、香菇洗净,过热水淖一下。3、西兰花洗净,切小块过热水淖一下。4、葱、姜切碎,辣椒洗净。5、...
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鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做
  • 鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做

  • “这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一,特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱,既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒,鸡肉充满醇醇酒香,鸡汤中既香酒味还香鸡肉味。来喝满月酒的客人喝点这个鸡酒汤,也有代表着粘点喜气,鸿运当头的意思。”食材明...
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香卤鸡脖的做法 【飞禽走兽】-香卤鸡脖 香卤鸡脖怎么做
  • 香卤鸡脖的做法 【飞禽走兽】-香卤鸡脖 香卤鸡脖怎么做

  • “前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动,卖10元3斤俺买了5元钱的,呵呵还真不少呢?最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃,可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心,还有就是好辣,正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧!呵呵卤好以后俺和老公吃的那个欢呀!超好吃呢,和老公总结了一下要...
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迷迭香烤鸡的做法 【飞禽走兽篇】:留住回忆---迷迭香烤鸡 迷迭香烤鸡怎么做
  • 迷迭香烤鸡的做法 【飞禽走兽篇】:留住回忆---迷迭香烤鸡 迷迭香烤鸡怎么做

  • “回忆是一株迷迭香,回忆的本质一如迷迭香的花语:在回忆里挥去忧伤,你让我重生。此菜外酥里嫩,清香爽口。”食材明细主料三黄鸡(1KG)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)黄油(适量)配料黑胡椒碎(适量)酷客100烤肉料(140克)迷迭香香料(2克)清水(140克)柠檬(2至3片)蒜(半头)蜂蜜(1勺)白兰地酒(2勺)香草...
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蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨(电饭锅版) 蜜汁烧排骨怎么做
  • 蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨(电饭锅版) 蜜汁烧排骨怎么做

  • “随着科技的发展,现在的电饭锅早就趋向了多功能化,蒸、煮、焖、炖,样样功能不少,而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅,能使粥粉面饭,汤肉菜肴,像变魔术般从电饭锅里做出来,那是一件多么奇妙又让人满足的事情啊。最简单的调料,往往能做出意想不到的美味!”食材明细主料...
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香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做
  • 香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做

  • “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。今天做的是香辣口味的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗...
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烤五花的做法 【飞禽走兽篇】烤五花 烤五花怎么做
  • 烤五花的做法 【飞禽走兽篇】烤五花 烤五花怎么做

  • “筒子们,我终于冒泡了,N久都没来和大家见面了,一上来就看见美食天下搞了几个活动,飞禽走兽篇这个活动也接近尾声了,还好,再有一天才结束,我也可以让我的作品给大家展示展示,支持一下该活动。今儿带来的烤五花非常简单,很适合快节奏的人群,特别是这道菜的味道,真的是超赞超赞,不信你...
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香浓蜜汁叉烧的做法 【飞禽走兽】香浓蜜汁叉烧 香浓蜜汁叉烧怎么做
  • 香浓蜜汁叉烧的做法 【飞禽走兽】香浓蜜汁叉烧 香浓蜜汁叉烧怎么做

  • “这道蜜汁叉烧外形艳丽,引人胃口大开。口感鲜嫩可口,肉质鲜嫩多汁,内部纤维不柴,香而不腻。入口带香甜。”食材明细主料瘦猪肉(500克)辅料生姜(10克)生葱头(1只)花生油(适量)配料叉烧酱(4大汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)香浓蜜汁叉烧的做法步骤1、将梅条肉分切成三块,放入花生油...
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蜜汁猪肉脯的做法 【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做
  • 蜜汁猪肉脯的做法 【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做

  • “猪肉脯一直是我的大爱,不光解馋,还很有嚼劲。饭后,电视机旁,手里拎着袋子猪肉脯,边嚼边跟老公讨论剧情,这生活场景,甭提多惬意了!不过,猪肉脯的价格偏高,好吃但是吃不着数,没摸个几下子,就木有了!要想着天天过这样惬意的生活,还是需要掂量掂量自己的口袋的!蜜汁猪肉脯,选用猪肉糜,加入糖...
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香炒鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香炒鸡丁 香炒鸡丁怎么做
  • 香炒鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香炒鸡丁 香炒鸡丁怎么做

  • “最近家里吃鸡脯肉多,原因还是因为脂肪少啊!少负担嘛!鸡胸肉,无骨无筋,肉质细嫩,蛋白质含量高,是小炒的绝佳选择!今天的这个炒鸡丁,是我家用来拌面条吃的。鸡脯肉细嫩咸香,黄瓜和胡萝卜清脆爽口,绝对会是面条好搭档哦!”食材明细主料鸡脯肉(一块)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料葱花(适量)配料盐...
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酒香贵妃翅的做法 【飞禽走兽】酒香贵妃翅 酒香贵妃翅怎么做
  • 酒香贵妃翅的做法 【飞禽走兽】酒香贵妃翅 酒香贵妃翅怎么做

  • “相信很多人对鸡翅的喜爱可是情有独钟的,我也不例外哦!对于烤翅的味道一定再熟悉不过了,那咱今儿就变换下口味!来个新鲜做法,品个新鲜味儿呗——酒香贵妃翅,吃过后会有种飘飘欲醉的感觉哦~”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料番茄酱(40g)水(100ml)配料白胡椒(2g)盐(4g)料酒(15ml)葡萄酒(80ml)生...
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柠香鸡腿的做法 【飞禽走兽】柠香鸡腿 柠香鸡腿怎么做
  • 柠香鸡腿的做法 【飞禽走兽】柠香鸡腿 柠香鸡腿怎么做

  • “鸡腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油锅,沾上酸甜可口的柠檬酱汁,一口下去"嘎吱"香脆。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料柠檬(1只)理想炸粉(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)苹果醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,切成条。2、鸡肉条...
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花菇鸡翅鲜汤的做法 【飞禽走兽篇】--花菇鸡翅鲜汤 花菇鸡翅鲜汤怎么做
  • 花菇鸡翅鲜汤的做法 【飞禽走兽篇】--花菇鸡翅鲜汤 花菇鸡翅鲜汤怎么做

  • “夏天了,人体消耗比较多,需要补充能量,补充营养,煲上一罐鲜美鸡汤,可是美味鲜得来。加上花菇、红枣,营养全面。简单快捷,是夏日不可或少的必备鲜汤哦。煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中,易于人体消化和吸收。一锅美味的汤不见得煲很久,煲汤...
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