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关于PK大观园茄鲞——虾仁鸡汁萝卜的餐饮百科

虾仁鸡汁萝卜的做法 PK大观园茄鲞——虾仁鸡汁萝卜 虾仁鸡汁萝卜怎么做
  • 虾仁鸡汁萝卜的做法 PK大观园茄鲞——虾仁鸡汁萝卜 虾仁鸡汁萝卜怎么做

  • “话说刘姥姥在大观园里吃了一道茄鲞,那真是把茄子做成了人间美味。只是听了这做法刘姥姥才明白,敢情,大户人家把穷人能吃得起的茄子也做成穷人吃不起的茄子才吃。到了如今这社会大观园的茄鲞老百姓也都吃得起了,不过照我看呀,就算咱吃得起,也费不起那劲,你看看,“把才下来的茄子...
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糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法
  • 糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法

  • “到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢,干脆糖醋茄汁虾仁吧,酸酸甜甜很入味,下饭受欢迎哦,把它端上春节的餐桌吧。”食材明细主料虾仁(适量)辅料黄瓜(一根)调料料酒(一勺)玉米淀粉(少许)食用油(适量)葱花(少许)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄酱(两勺)白芝麻((熟)少许)盐(一匙)生抽(半勺)鸡精(少许)清水(少许)酸甜(口味...
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萝卜虾仁鸡蛋排排子的做法 破五的饺子~萝卜虾仁鸡蛋排排子 萝卜虾仁鸡蛋排排子怎么做
  • 萝卜虾仁鸡蛋排排子的做法 破五的饺子~萝卜虾仁鸡蛋排排子 萝卜虾仁鸡蛋排排子怎么做

  • “大鱼大肉吃多了,做顿素饺子特别受欢迎,素馅就包成不一样的形状,我们叫排排子,下锅煮一开就捞出,皮薄馅足,鲜美。”食材明细主料萝卜(1个)鸡蛋(3个)干虾仁(半碗)辅料蒜苗(2根)香菜(2根)姜(1块)调料蚝油(1勺)鸡汁(1勺)料酒(1勺)五香粉(1勺)盐(2勺)糖(半勺)猪油(1勺)花椒粒(1把)面粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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茄汁大虾 茄汁大虾怎么做-茄汁大虾的做法 DIY
  • 茄汁大虾 茄汁大虾怎么做-茄汁大虾的做法 DIY

  • “DIY茄汁,不用市售番茄酱,健康美味不减分”食材明细主料番茄(1个)大虾(6-7只)辅料葱(一段)姜片(3-4片)蒜瓣(1-2个)配料盐(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁大虾的做法步骤1、番茄去皮切颗粒,葱,姜,蒜,切片,大虾洗净,剪除大虾须子2、自制番茄汁:油热后放入葱,蒜,姜丝,放...
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茄汁腌萝卜怎么做-茄汁腌萝卜的做法
  • 茄汁腌萝卜怎么做-茄汁腌萝卜的做法

  • “这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(5克)白糖(10克)番茄沙司(20克)白醋(1汤匙)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(...
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茄汁大虾的做法 【天津】茄汁大虾 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 【天津】茄汁大虾 茄汁大虾怎么做

  • “茄汁菜在我们这里很流行。很多食材都可以烹饪成茄汁口味。特别是茄汁虾,想想就咽口水。我家食客口味偏爱的不同,主要体现在茄汁味道上,超喜欢与不喜欢冰火两重天。唯有茄汁口味的鲜虾可以吃到一个盘子里。其他食材做成茄汁味道一律排斥的食客,对茄汁虾则是来者不拒。可见这...
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观音虾仁怎么做-观音虾仁的做法
  • 观音虾仁怎么做-观音虾仁的做法

  • “相比龙井而言,铁观音除了和龙井一样香以外,更多点厚重感,嫩滑的虾仁微微带点茶香,爽口又鲜美!”食材明细主料鲜虾(250克)铁观音(5克)淀粉(少许)辅料小苏打(1小勺)配料盐(1小勺)鸡精(1小勺)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)观音虾仁的做法步骤1、准备好的用料。2、鲜虾去壳剥出虾仁。3、...
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茄汁萝卜花怎么做-茄汁萝卜花的做法
  • 茄汁萝卜花怎么做-茄汁萝卜花的做法

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。但是萝卜有些辛辣,有些人不爱吃,今天...
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菠萝茄汁虾仁怎么做-菠萝茄汁虾仁的做法
  • 菠萝茄汁虾仁怎么做-菠萝茄汁虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)菠萝(适量)青椒(少许)辅料红薯淀粉(适量)调料番茄酱(适量)番茄膏(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝茄汁虾仁的做法步骤1、虾处理干净,洗净,控水。2、根据自己的口味加入胡椒粉,盐,料酒抓匀腌制。3、加入适量红薯...
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番茄酱汁虾仁怎么做-番茄酱汁虾仁的做法
  • 番茄酱汁虾仁怎么做-番茄酱汁虾仁的做法

  • “此菜的灵感来自于《法式西餐烹饪基础》里的番茄酱汁蒸比目鱼,用新鲜番茄做的酱汁味道特别鲜,以前用过新鲜番茄做过比萨酱,的确比罐装的味鲜美,最近也试过用新鲜番茄酱汁做鱼,现在就用这个方法做虾了,也可以利用剩下的酱汁做意粉,配上虾球,美美的。”食材明细主料袋装冰冻虾(1/2...
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茄汁大虾的做法 茄汁大虾🍤 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 茄汁大虾🍤 茄汁大虾怎么做

  • “酸甜可口营养美味老少皆宜。”食材明细主料虾(250g)番茄酱(100g)调料盐(2g)水(适量)葱段(10g)姜片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茄汁大虾的做法步骤1、虾洗净,锅里放去腥三件套,葱段姜片料酒,水开后焯2分钟捞出备用。2、锅里放水,水开,倒入番茄酱,水开后,把虾放进去。3、...
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虾仁萝卜卷怎么做-虾仁萝卜卷的做法
  • 虾仁萝卜卷怎么做-虾仁萝卜卷的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)虾仁(100g)白萝卜(1个)辅料鸡精(适量)十三香(适量)盐(适量)香油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾仁萝卜卷的做法步骤1、白萝卜斜刀切薄片2、切好的萝卜焯水3、虾仁洗净后去虾线4、虾仁切碎5、虾仁碎倒入调好的肉馅中6、调入香油、盐、十三香...
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虾仁萝卜豆饼的做法 宝宝大爱——虾仁萝卜豆饼 虾仁萝卜豆饼怎么做
  • 虾仁萝卜豆饼的做法 宝宝大爱——虾仁萝卜豆饼 虾仁萝卜豆饼怎么做

  • “集合了虾仁、红萝卜、豌豆、干贝,营养多样,口感鲜香,虾仁的爽滑加上豌豆在齿间咔嚓裂开的Q弹,享受至极,宝宝连吃五块,十二点再吃午饭了😁。”食材明细主料虾(4只)红萝卜(1块)豌豆(半把)干贝(适量(如图))鸡蛋(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(2g)五香粉((胡椒粉)适量)生粉(1勺)面粉(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)半...
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虾仁茄汁黄豆面的做法 虾仁茄汁黄豆面#面食# 虾仁茄汁黄豆面怎么做
  • 虾仁茄汁黄豆面的做法 虾仁茄汁黄豆面#面食# 虾仁茄汁黄豆面怎么做

  • “虾仁,选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。1.有益心血管健康虾仁中含的牛磺酸...
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茄汁虾仁凉面怎么做-茄汁虾仁凉面的做法
  • 茄汁虾仁凉面怎么做-茄汁虾仁凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)番茄(两个)黄瓜(一根)青虾(适量)辅料小葱(适量)鸡蛋(一个)调料油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾仁凉面的做法步骤1、适量面条准备就绪。2、番茄,黄瓜和葱洗净备用。3、青虾取出虾仁,处理干净,加料酒腌制一...
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茄汁大虾的做法 茄汁大虾 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 茄汁大虾 茄汁大虾怎么做

  • “我是特别喜欢尝试新的食物,看真人秀中餐厅,就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病,就对我家木头说:你烧茄汁大虾给我吃吧!木头说没吃过,也不会烧。这两天人舒服了一些,就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧,木头和果都说,口感非常好!满满一盘吃光了!”食材明细主料对虾(500克)辅料蕃茄酱(2...
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胡萝卜青豆炒虾仁的做法 #萝卜#胡萝卜青豆炒虾仁 胡萝卜青豆炒虾仁怎么做
  • 胡萝卜青豆炒虾仁的做法 #萝卜#胡萝卜青豆炒虾仁 胡萝卜青豆炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾(300克)胡萝卜(1根)青豆(30克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青豆炒虾仁的做法步骤1、所有食材2、虾去壳洗净沥干水份,胡萝卜洗净切小丁,青豆洗净3、虾仁放入碗中,放入黄酒和淀粉腌制片刻4、起油锅加热,放入胡萝卜...
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虾仁胡萝卜炒鸡蛋怎么做-虾仁胡萝卜炒鸡蛋的做法
  • 虾仁胡萝卜炒鸡蛋怎么做-虾仁胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • “色彩缤纷,鲜香滑嫩,营养丰富,深受家人的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)草鸡蛋(三个)胡萝卜(半根)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图。2、虾仁洗净开背去虾线,加入适量盐,胡椒粉,食用油...
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萝卜蒸虾仁怎么做-萝卜蒸虾仁的做法
  • 萝卜蒸虾仁怎么做-萝卜蒸虾仁的做法

  • “白萝卜是冬季的当季蔬菜,此时的白萝卜口感自然甜,水份汁液充足,营养又不失美味。蒸虾仁的时候放几块白萝卜,还蛮好吃的。把萝卜用小模具印一个花形,孩子更喜欢。”食材明细主料白萝卜(1段)鲜虾(7个)辅料盐(2g)生抽(3ml)香油(3ml)小葱(1根)白醋(2ml)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜蒸...
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萝卜虾仁怎么做-萝卜虾仁的做法
  • 萝卜虾仁怎么做-萝卜虾仁的做法

  • “萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜虾仁--...
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茄汁大虾的做法 【台湾】茄汁大虾 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 【台湾】茄汁大虾 茄汁大虾怎么做

  • “今年春节来得早,加上忙于搬迁,只想做些简单的年节料理、意思一下。这道茄汁大虾,就挺应景的;希望今年能红红火火、顺顺利利、腹黑小人退散:p”食材明细主料黑虎虾(12只)蒜末(1大匙)洋葱末(1大匙)辅料番茄酱(2大匙)醋(2大匙)砂糖(1大匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁大虾的做法...
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茄汁虾仁怎么做-茄汁虾仁的做法
  • 茄汁虾仁怎么做-茄汁虾仁的做法

  • “茄汁虾仁,老少咸宜,很普通的家常菜,美味家庭成员喜欢就好,没有很固定的做法,这款菜笔者就用比较简单的做法吧。”食材明细虾仁浸泡冰冻虾仁(约200克)精盐(1/2小勺)辅料红葱头(1/2个)蒜头(2瓣)虾仁腌制精盐(1/4小勺)白酒(1/2小勺)生粉(1大勺)碗汁茄汁(1.5大勺)精盐(1/4小勺)白糖(1.5大勺)白醋(1大...
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干烧茄汁大虾仁怎么做-干烧茄汁大虾仁的做法
  • 干烧茄汁大虾仁怎么做-干烧茄汁大虾仁的做法

  • “很久都没来凑热闹了,哈哈!重在参与!”食材明细主料对虾(半斤)辅料黄瓜(适量)配料亨氏番茄酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧茄汁大虾仁的做法步骤1、所需材料2、准备材料3、对虾去壳留尾挑去背上黑筋4...
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虾仁萝卜丝怎么做-虾仁萝卜丝的做法
  • 虾仁萝卜丝怎么做-虾仁萝卜丝的做法

  • “平时最喜爱虾仁的人们虾仁提鲜是最好的,这里,虾仁主要用于提鲜,不做主食。”食材明细主料白萝卜(300g)辅料虾仁(3匙)芹菜根(3根)豆瓣酱(1勺)食用油(1勺)干辣椒(3个)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁萝卜丝的做法步骤1、浸泡虾仁10分钟。2、白萝卜切片,改快刀切丝。3、切好丝过凉水...
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萝卜烩虾仁怎么做-萝卜烩虾仁的做法
  • 萝卜烩虾仁怎么做-萝卜烩虾仁的做法

  • “宝贝矫正牙齿拔了2颗牙,下周还得再拔2颗。这下吃东西不大方便了。硬的不能吃了,营养还得跟上。肿么办?哈哈,这难不到MM,冰箱里有虾仁,有萝卜,还有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起来!成品非常鲜香味美,此菜所用调料不多,更不需鸡精味精。午餐肉、香菇、虾仁的鲜味全部烩进萝卜里,一嚼一...
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