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关于鸡蛋酥饼的餐饮百科

鸡蛋酥饼怎么做-鸡蛋酥饼的做法
  • 鸡蛋酥饼怎么做-鸡蛋酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1勺)辅料鸡蛋(1个)葱花(1匙)面酱(1匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酥饼的做法步骤1、面粉和成面团2、擀面杖擀成面饼3、平底锅留底油下面饼4、鸡蛋涂抹均匀5、双面煎熟涂面酱撒葱花6、OK...
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鸡蛋酥饼的做法 [父亲节]有关父亲的一种过年点心-鸡蛋酥饼 鸡蛋酥饼怎么做
香酥鸡柳蛋清卷饼怎么做-香酥鸡柳蛋清卷饼的做法
  • 香酥鸡柳蛋清卷饼怎么做-香酥鸡柳蛋清卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)面粉(适量)蛋清(4个)辅料苦苣(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)面包糠(适量)配料芝麻(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)淀粉(适量)韩式辣酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤1、鸡腿去骨2、去骨的鸡腿带皮切条3、把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大...
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油酥鸡蛋饼怎么做-油酥鸡蛋饼的做法
  • 油酥鸡蛋饼怎么做-油酥鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)盐(适量)油酥面粉(2勺)植物油(2勺)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油酥鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加入沸水,搅拌成絮状2、放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时3、饧面时准备油酥:面粉加入葱花拌匀,浇上...
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鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼——更适合新手的包油酥法 鸡蛋灌饼怎么做
  • 鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼——更适合新手的包油酥法 鸡蛋灌饼怎么做

  • “上大学的时候,早饭经常是鸡蛋灌饼。我最壮观的一次是早上买了18个鸡蛋灌饼,我们7班和另外两个班的同学早自习前眼巴巴地望着门口,等着我去教室。唉,我本来只是给我们宿舍的姐妹们和我在另一个宿舍的闺蜜们代买,没想到传来传去最后居然卖了这么多,弄得在我后面排队等着买的人...
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蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做
  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300)玉米淀粉(300)橄榄油(240)白糖(150)蛋黄(3个)全蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小酥饼的做法步骤1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子搅至没有干粉。3、揉成面团。4、案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。擀成0.5厘米左右的薄片。5、掀掉保鲜膜。6...
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焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做
  • 焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的松散状4、加入蛋黄5、用手抓成均匀的面团6、将面团放...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(35克)猪油(35克)温水(90克)油酥中筋面粉(180克)猪油(90克)辅料红豆沙(400克)咸蛋黄(16个)白芝麻(适量)米酒(适量)鸡蛋(一个(刷面饼用))咸甜(口味)烤(...
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酥软鸡蛋火腿饼怎么做-酥软鸡蛋火腿饼的做法
  • 酥软鸡蛋火腿饼怎么做-酥软鸡蛋火腿饼的做法

  • “孩子一天天的成长,一周的早餐除了粥必不可少,辅助的面点也要花点心思,学习辛苦,早餐也要吃好!😊”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)火腿(一根)猪油(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)葱伴侣酱(适量)烧烤酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥软鸡蛋火腿饼的做法步骤1...
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鸡蛋油酥饼怎么做-鸡蛋油酥饼的做法
  • 鸡蛋油酥饼怎么做-鸡蛋油酥饼的做法

  • “千层油酥饼的升级款,有饼、有蛋、有肉松”食材明细主料面粉(220g)鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)酵母(1g)鸡精(1匙)食盐(2匙)葵花籽油(1.5勺)芝麻(2匙)葱花(1勺)香菜末(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋油酥饼的做法步骤1、酵母用温水化开,面粉加1匙盐、酵母水、温水揉成光滑面团,静置发酵...
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葱花蛋酥饼的做法 葱花蛋酥饼(印度飞饼版) 葱花蛋酥饼怎么做
  • 葱花蛋酥饼的做法 葱花蛋酥饼(印度飞饼版) 葱花蛋酥饼怎么做

  • “超市里买的印度飞饼用平底锅煎一下好脆好香吖~~”食材明细主料飞饼(一张)辅料葱花(适量)鸡蛋(一个)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花蛋酥饼的做法步骤1、超市里可以买到的印度飞饼。。。8.8五张~~一定要放在冰箱冷藏的哈2、1,.将鸡蛋打入碗中放入葱花、适量的...
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蛋白酥饼怎么做-蛋白酥饼的做法
  • 蛋白酥饼怎么做-蛋白酥饼的做法

  • “平时做点心,经常会剩下些蛋白曾经用这法子消灭过N些剩余的蛋白这款饼干成品清香且口感酥脆,所以这次特意做了一次饼干的形状完全取决于个人喜好哈”食材明细主料蛋白(4个)低粉(65克)辅料塔塔粉(少许)配料白糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋白酥饼的做法步骤1、用分离...
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蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆,美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做
  • 蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆,美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做

  • “下雨了,淅淅沥沥,打开窗户,一股混合着花草香的泥土味扑面而来,感觉特别好。都说春雨贵如油,希望这场润物细无声的小雨能让庄稼和正在发芽抽枝的小花小草们痛痛快快地喝个够!这个周末哪里都没有去,在家宅了两天,应小胖妞的要求,做了各种吃吃喝喝,很忙却也非常悠闲快乐!经历了五天忙...
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鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做
  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做

  • “超好吃的一款小酥饼,还相当的简单......”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黄油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋小酥饼的做法步骤1、所有材料秤好,鸡蛋黄分离出来,面粉和玉米淀粉筛好拌匀。2、黄油室温软化和白糖搅拌均匀。3、分次加入蛋黄液。4...
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小鸡酥饼的做法 小鸡🐤酥饼 小鸡酥饼怎么做
  • 小鸡酥饼的做法 小鸡🐤酥饼 小鸡酥饼怎么做

  • “今天是母亲节,也是我调休一天在家陪宝宝的时间!工作很辛苦时间很紧,所以没有太多时间好好陪她!她很爱小动物,我就想通过做这个酥饼来表达我对她的爱!我也在此祝福我的妈妈节日快乐!身体健康!我爱你们!”食材明细主料猪油(530g)面粉(1000g(普通))辅料黑芝麻(适量)糖(30克)盐(20克)奶粉(20g)烤面...
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酥脆鸡蛋小饼干怎么做-酥脆鸡蛋小饼干的做法
  • 酥脆鸡蛋小饼干怎么做-酥脆鸡蛋小饼干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(80克)白砂糖(60克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆鸡蛋小饼干的做法步骤1、两个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄加20克糖搅拌。2、装蛋白的碗要干净无水,加四十克糖打发。3、打成这样子哦4、然后倒入蛋黄液,拌一下。5、然后加入80克低粉,...
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紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼) 紫薯酥饼怎么做
  • 紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼) 紫薯酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)低筋粉(120克)辅料植物油(6070克)盐(5克)糖(10克)水(100克,没用完)紫薯陷(适量)鸡肉陷(适量)萝卜丝肉馅(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮:面粉200克,盐5克,糖10克,油60克水合成团,包上保鲜膜醒30分钟2、油酥:低筋粉120克,油70克和成团,包...
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香酥鸡蛋葱花饼怎么做-香酥鸡蛋葱花饼的做法
  • 香酥鸡蛋葱花饼怎么做-香酥鸡蛋葱花饼的做法

  • “香酥鸡蛋葱花饼是在手抓饼和葱花饼的基础上加以提升。味道更加美味,口感更加酥香。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(3个)配料大葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥鸡蛋葱花饼的做法步骤1、100克的面粉加入开水揉成烫面面团,100克面粉加入适量的...
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鸡蛋黄酥饼干怎么做-鸡蛋黄酥饼干的做法
  • 鸡蛋黄酥饼干怎么做-鸡蛋黄酥饼干的做法

  • “孩子外婆前几日买了几盒饼干,孩子们很爱吃,外面的东西吃多了,总是不放心的。还是不偷懒了,自己动手做回饼干吧。一出烤箱,还有一点烫手,两人不怕烫就抢着吃光光了,吃完了还要…”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)低筋面粉(适量)玉米面粉(适量)食用油(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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香酥鸡蛋灌饼怎么做-香酥鸡蛋灌饼的做法
  • 香酥鸡蛋灌饼怎么做-香酥鸡蛋灌饼的做法

  • “有一天,忙了一天突然很饿了,看看啥也不想吃,就想吃口香酥鸡蛋灌饼。于是跑到中心医院后边那条小吃街上去,没找到。然后又骑着自行车跑到了潘庄,总算是找到一个,给了钱我就在纳闷,怎么不见做饼的家伙事呢?然后看到那饼竟然是跟台湾手抓饼一样的现成的饼。我跟老板说现在这玩意都...
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鸡蛋果酥饼怎么做-鸡蛋果酥饼的做法
  • 鸡蛋果酥饼怎么做-鸡蛋果酥饼的做法

  • “朋友从南方带回来的鸡蛋果,甜中带绵胜似鸡蛋黄,想起蛋黄酥,立马动手做一款鸡蛋果酥饼给家人品尝,香香甜甜,外酥里嫩,似蛋黄,却带着果香,口感特别好,家人都喜欢。”食材明细主料中筋粉(300g)白糖(60g)温水(135g)鸡蛋果(5个)辅料中筋粉(240g)橄榄油(120g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡蛋...
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韭菜鸡蛋小酥饼怎么做-韭菜鸡蛋小酥饼的做法
  • 韭菜鸡蛋小酥饼怎么做-韭菜鸡蛋小酥饼的做法

  • “韭菜鸡蛋小酥饼,皮薄馅多,可做早餐。鲜香味美,做法简单,营养好吃,咬一口香香哒。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋韭菜馅(1小袋)辅料油面(100克)酵母(4克)白糖(1勺)调料油(大约100ml)五香粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤1、400克面粉,4克酵母,1勺糖,2勺油,温水...
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鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼(重新上传的) 鸡蛋饼怎么做
  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼(重新上传的) 鸡蛋饼怎么做

  • “不知道啥原因我上传的这个鸡蛋饼过程照片没显示出来!我不知道是我电脑原因还是没上传好,但是我又不会更改,只好重新上传了,会删除的可以评论告诉我怎么弄,我把原来那个没上传好的删掉!谢谢啦~”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋((适量))小香葱((适量))水((适量))辅料油(适量)盐((适量))糖((适量...
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香酥鸡蛋饼干怎么做-香酥鸡蛋饼干的做法
  • 香酥鸡蛋饼干怎么做-香酥鸡蛋饼干的做法

  • 食材明细主料食用油(2汤勺)鸡蛋(1个)熟蛋黄(一个)芝麻(适量(可以不加))燕麦(适量(可以不加))面粉(适量)辅料糖(2汤勺)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥鸡蛋饼干的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄碾碎3、将油,鸡蛋(鸡蛋要先打散),糖加入碗中搅拌均匀4、将适量的面粉,燕麦,芝麻和熟蛋黄加入步骤3...
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酥软鸡蛋煎饼怎么做-酥软鸡蛋煎饼的做法
  • 酥软鸡蛋煎饼怎么做-酥软鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)葱(1根)辅料盐(1匙)十三香(1匙)水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥软鸡蛋煎饼的做法步骤1、将鸡蛋,葱花一起放入盆中,在加入盐,十三香。搅拌均匀。2、取适量面粉,倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水,搅拌均匀。3、平底锅内倒入适量油,油热后,讲其倒入锅内...
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