![虾球豆腐的做法 【东北】虾球豆腐 虾球豆腐怎么做]( "虾球豆腐的做法 【东北】虾球豆腐 虾球豆腐怎么做")
- “这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴，菜肴的主要特点是软嫩，鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制，但是软嫩一点的为好。”食材明细主料豆腐（1块）虾仁（150克）辅料油（1茶匙）盐（5克）味精（2克）蚝油（1汤匙）料酒（1茶匙）生抽（1汤匙）水淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾...
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![虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做]( "虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做")
- “每次吃下，虾头都舍不得扔，因为虾着实卖的太贵了，总觉得扔了可惜，用来炖菜味道也是相当不错。”食材明细主料虾头（14个）豆腐（500g）辅料姜（适量）白糖（0.5勺）香菜（适量）蚝油（2勺）盐（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头炖豆腐的做法步骤1、锅中放适量油，放入虾头翻炒2、炒到虾头...
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![东北白菜炖干豆腐怎么做-东北白菜炖干豆腐的做法]( "东北白菜炖干豆腐怎么做-东北白菜炖干豆腐的做法")
- “最家常东北菜”食材明细主料白菜帮（4个）干豆腐（100g）五花肉（50g）辅料生抽（一勺）盐（适量）鸡汤块（半个）蚝油（一勺）胡椒粉（少许）花椒粒（少许）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北白菜炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切粗条，五花肉切薄片，葱姜切片，白菜洗净切丝2、锅烧热入油烧热下入...
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![北极虾烩豆腐怎么做-北极虾烩豆腐的做法]( "北极虾烩豆腐怎么做-北极虾烩豆腐的做法")
- “北极虾个头不大，国内销售的主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。每只北极虾的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头...
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![玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做]( "玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做")
- “这是一款味道鲜美的佳肴，豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配，形状好看，还有丰富的营养，每人一例，既养眼又美味。值得一试。”食材明细主料虾（4只）玉子豆腐（1个）肉肠（1根）内酯豆腐（1盒）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1茶匙）盐（2克）味精（2克）料酒（1茶匙）水淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工...
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![芝士虾球的做法 【东北】芝士虾球 芝士虾球怎么做]( "芝士虾球的做法 【东北】芝士虾球 芝士虾球怎么做")
- “芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋即可，不易长期食用。”食材明细主料大虾（10只）芝士奶酪（适量）辅料油（适量）盐（少许）料酒（少许）面包糠（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）奶香（口味）炸（...
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![自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法]( "自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法")
- “我的家在哈尔滨，我那比较爱吃豆制品。小时候在靖宇北大六道街更新饭店一碗豆浆一个烧饼一毛八分钱经常吃的我欢天喜地！妈妈做的豆腐脑浇上黄花菜的卤子那叫好吃，后来，没有卖豆腐粉的了，在家再没吃过豆腐脑！工作后，吃着饭店中的豆腐脑总觉得不是味！在豆花盛行那几年，吃着还可以，从...
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![虾球烩豆腐怎么做-虾球烩豆腐的做法]( "虾球烩豆腐怎么做-虾球烩豆腐的做法")
- 食材明细主料鲜虾（适量）内酯豆腐（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）高汤（适量）水淀粉（少许）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球烩豆腐的做法步骤1、准备材料2、将内酯豆腐盒翻过来，用刀削掉四个角，可以很完整地将豆腐脱模3、豆腐切成方块，将水烧...
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![豆腐熘虾球怎么做-豆腐熘虾球的做法]( "豆腐熘虾球怎么做-豆腐熘虾球的做法")
- “虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高一丢丢的甜辣味道，娃，嘴刁，非美味不食。这既美味又营养的美食，让娃胃口大开。”...
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![东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法]( "东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法")
- “东北的熏干豆腐卷，是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜，那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次，随着生活水平的提高，和饮食界的迅速发展，这道菜也许都被大家遗忘了吧，现在让我们重温一下吧！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒...
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![虾球酿豆腐怎么做-虾球酿豆腐的做法]( "虾球酿豆腐怎么做-虾球酿豆腐的做法")
- “百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里，鲜美无比。”食材明细主料豆腐（300g）虾仁（适量）小葱（适量）蛋清（半个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾球酿豆腐的做法步骤1、准...
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![虾球豆腐怎么做-虾球豆腐的做法]( "虾球豆腐怎么做-虾球豆腐的做法")
- “补充蛋白质，既简单又不失营养。”食材明细主料豆腐（200g）虾（10个）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）辣椒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾球豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、虾去皮去头去虾线备用。3、葱姜备用。4、油加热放入葱姜煸炒。5、放入虾球。6、放入豆...
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![东北冻豆腐熘虾仁如何做简单又好吃]( "东北冻豆腐熘虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻水豆腐：一块虾仁：适量辅料蚝油：一大匙具体步骤1.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。3.锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。4....
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![虾仁北豆腐怎么做-虾仁北豆腐的做法]( "虾仁北豆腐怎么做-虾仁北豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）豌豆（适量）辅料葱花（适量）鸡汤（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）虾仁北豆腐的做法步骤1、材料：北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆调味：葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。2、将豆腐切见方小块打上花刀。3、锅置火上加...
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![东北尖椒干豆腐怎么做-东北尖椒干豆腐的做法]( "东北尖椒干豆腐怎么做-东北尖椒干豆腐的做法")
- “尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软，嫩薄，筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关，即使再好的厨师也无能为力。”食材明细主料干豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一个）辅料红椒（适量）蒜（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）花椒面（少许）微辣（口味...
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![凤尾虾球的做法 【东北】凤尾虾球 凤尾虾球怎么做]( "凤尾虾球的做法 【东北】凤尾虾球 凤尾虾球怎么做")
- “这个凤尾虾球本来是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考虑最近总是长肉肉，所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球，非常可爱颜值也高，制作也简单，不妨作为春节的宴客菜，寓意团团圆圆、圆圆满满。”食材明细主料鲜虾（适量）土豆（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉...
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![金汤虾球烩豆腐怎么做-金汤虾球烩豆腐的做法]( "金汤虾球烩豆腐怎么做-金汤虾球烩豆腐的做法")
- 食材明细主料大虾（适量）咸蛋黄（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤虾球烩豆腐的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳取虾线洗净，豆腐切小块，蛋黄压碎。3、起锅烧油下入虾仁。4、炒成虾球盛出备用。5、起锅烧...
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![虾味球青菜豆腐羹怎么做-虾味球青菜豆腐羹的做法]( "虾味球青菜豆腐羹怎么做-虾味球青菜豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（345克）青菜（100克）虾味球（3个）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球青菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球、水淀粉2、将虾味球放在案板上切成小块待用。3、将豆腐放在案板上切成小块待用。4、烧锅倒油烧...
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![豆腐蒸虾球怎么做-豆腐蒸虾球的做法]( "豆腐蒸虾球怎么做-豆腐蒸虾球的做法")
- “豆腐蒸虾球，一款低脂蒸菜，美美的营养吃起来！”食材明细主料老豆腐（一块）鲜虾（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐蒸虾球的做法步骤1、豆腐鲜虾准备就绪。2、豆腐改刀块状入盘，用挖球勺子在豆腐块中挖小窝备用。3、...
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![东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法]( "东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小葱来拌豆腐，后来发现老公喜欢吃蒸豆腐，我一想这多省事啊，看来豆腐还是蒸的好，嘿嘿。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）植物油（适量）配料大酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北家常蒸豆腐的做法步骤1、盘中放入调好的...
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![东北辣豆腐怎么做-东北辣豆腐的做法]( "东北辣豆腐怎么做-东北辣豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）蒜末（适量）辅料辣椒面（适量）淀粉（适量）海鲜酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北辣豆腐的做法步骤1、豆腐切片备用。2、锅中放入油。油温八成热把豆腐下入锅中炸，炸至两面金黄捞出备用。3、锅中放入油将辣椒面用油炒下放入蒜末海鲜酱油放水（辣椒面...
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![虾味球毛豆煮豆腐怎么做-虾味球毛豆煮豆腐的做法]( "虾味球毛豆煮豆腐怎么做-虾味球毛豆煮豆腐的做法")
- 食材明细主料毛豆（150克）豆腐（310克）虾味球（90克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾味球毛豆煮豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、豆腐（已切开）、虾味球2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将虾味球放在案板上切开，待用。4、将毛豆下入清水锅中焯开，焯至断生熟软，捞出。5...
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![虾球樱玉豆腐怎么做-虾球樱玉豆腐的做法]( "虾球樱玉豆腐怎么做-虾球樱玉豆腐的做法")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）鲜虾（110克）辅料盐（适量）料酒（半勺）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、鲜虾2、将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。3、放入盆中，用清水清洗清洗。4、放入盘中，加适量的盐。5、加半勺料酒。6、...
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![青菜虾味球煮豆腐怎么做-青菜虾味球煮豆腐的做法]( "青菜虾味球煮豆腐怎么做-青菜虾味球煮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（365克）青菜（190克）虾味球（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜虾味球煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球2、将豆腐放在案板上切成块待用。3、将虾味球放在案板上切开待用。4、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。5、接...
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![东北鸡刨豆腐怎么做-东北鸡刨豆腐的做法]( "东北鸡刨豆腐怎么做-东北鸡刨豆腐的做法")
- “这是我老公很喜欢的一道菜，他说小时候家里穷孩子又多，妈妈炖一盘豆腐，根本不够分。我想想觉得他好可怜，只要他买豆腐回来就给他做这道菜。后来发现我俩个儿子也特别爱吃，有时做一道菜就够他们三个人吃一顿，哈哈，省事。其实这道菜营养价值非常高，很适合老人和小朋友食用。”食材...
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味味甜
