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关于口水牛蛙怎么做好吃的餐饮百科

口水牛蛙怎么做-口水牛蛙的做法
  • 口水牛蛙怎么做-口水牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)姜片(适量)生抽(3勺)香醋(1勺)料酒(半碟)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口水牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、蒜末、香葱、油辣子、姜片2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺香醋。4、加半勺蚝油。5、加2勺油辣子。6、拌...
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美味水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 美味水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:400黄豆芽:100辅料干辣椒:适量花椒:适量大蒜:适量精盐:适量料酒:适量香菜:适量香辣豆瓣:少量糖:少量酱油:少许具体步骤1.牛蛙治净,以精盐、料酒码味,15分钟后洗去2.黄豆芽用水煮5分钟,沥干后盛深口盘3.锅内下油,下...
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爽口的干锅牛蛙虾如何做简单又好吃
  • 爽口的干锅牛蛙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有人很害怕吃牛蛙,可是我要告诉大家牛蛙的味道很不错的,而这一道菜恰恰好把牛蛙和虾结合一起,味道肯定会很好吃,如果可以接受比较重一点的口味,可以多放一点辣椒,可以说干锅牛蛙虾真的是非常爽口的一道家常菜,营...
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流口水的水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 流口水的水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟流口水的水煮牛蛙你是不是只在外面的餐馆中迟到过呀,今天我就告诉你一个妙招,自己在家中也可以制作出牛蛙的方法吧,水煮牛蛙是一道深受大家喜爱的菜肴哦,牛蛙有着鲜嫩的口感,麻辣的滋味,肉质细腻,看着红红的汤汁...
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水煮麻辣牛蛙怎么做-水煮麻辣牛蛙的做法
  • 水煮麻辣牛蛙怎么做-水煮麻辣牛蛙的做法

  • “牛蛙、田鸡……呃,分的不是很清楚,但是拿来做干锅、爆炒还是水煮,味道都是很赞的!”食材明细主料牛蛙(适量)鸡腿菇(3个)酸菜(适量)辅料蒜泥(适量)花椒(适量)嫩姜(适量)葱头(适量)葱段(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮麻辣牛蛙的做法步骤1、食材明细2、用料酒、姜、少许生抽腌制...
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简单可口的水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 简单可口的水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料牛蛙:适量芹菜:适量杏鲍菇:适量辅料葱姜蒜:适量盐:适量油:适量辣椒:适量具体步骤牛蛙斩块,用盐和少量醪糟抓匀码味油热锅后加入辣椒面,姜末,蒜末,豆瓣酱,酱油,白糖炒香加水熬煮十分钟熬煮出味后加入切片的杏鲍菇继...
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牛蛙怎么做更好吃
  • 牛蛙怎么做更好吃

  • 现在有很多的火锅店出现了一种新的菜品——牛蛙,而且很多的人们也是很喜欢这道新菜品。吃牛蛙,其实有很多的好处,不但可以滋补解毒,而且可以延缓衰老。并且,牛蛙更是补元气的佳品,可以有效地帮助青少年发育以及预防老年人的骨质疏松。牛蛙怎么做好吃一、芋艿蒸牛蛙材料:牛蛙350...
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家常水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 家常水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛蛙:3只辅料附后:适量具体步骤1.牛蛙剁块清水泡去血水沥干水分,加入料酒,少许盐,蛋清,胡椒粉后搅拌均匀腌制20分钟以上。2.佐料:干辣椒,郫县豆瓣,大蒜,姜,剁椒少许。配菜:绿豆芽半斤用开水焯好沥干水分放入碗底(忘...
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冰冻牛蛙和鲜牛蛙口感区别是什么
  • 冰冻牛蛙和鲜牛蛙口感区别是什么

  • 鲜牛蛙几乎都是人工养殖的,它本身就是很新鲜的,口感也会很鲜嫩,而冰冻牛蛙在其冰冻之后肯定会丧失它原有的口感,牛蛙解冻后可以先清洗干净,之后调好合适的酱料直接腌制一段时间,再用合适的方式来烹制菜品,这样可以保持鲜嫩的口感。...
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水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香可口的水煮牛蛙是由川菜水煮肉片发展而来,牛蛙肉具有高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的特性,且具有滋补解毒,养心补气的功效。牛蛙肉质鲜嫩紧致,富有弹性,水煮牛蛙嫩滑鲜美,爽口美味,很好下饭。主料牛蛙:4只辅料豆瓣:...
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鸭妹牌口水牛蛙~如何做简单又好吃
  • 鸭妹牌口水牛蛙~如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:500芹菜:400腐竹:2条黄瓜:1-2根木耳:100西红柿:1个辅料葱:若干姜:若干蒜:若干干辣椒:若干朝天椒:若干郫县豆瓣:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量盐:适量白糖:适量海鲜酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.可怜的小牛蛙洗净,先跳段社...
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如何做简单又好吃-麻辣水煮牛蛙
  • 如何做简单又好吃-麻辣水煮牛蛙

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道麻辣水煮牛蛙我个人非常喜欢吃的一种食物,首先牛蛙的肉质是非常鲜嫩,而且它的药用价值也还是蛮高的,可以起到一定的滋阴补阳的功效,而且这种麻辣味吃起来会比较带劲,很适合在炎炎夏季的时候搭配着一杯冰镇...
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香辣口水蛙怎么做-香辣口水蛙的做法
  • 香辣口水蛙怎么做-香辣口水蛙的做法

  • “口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以随自己喜欢的加,其主要特征是麻辣鲜香,肉质鲜嫩!”食材明细主料牛蛙(5只)辅料莴笋(1根)豆芽(200g)泡姜(50g)干辣椒(20g)花椒(5g)蒜头(30g)青辣椒(2个)小米辣(4个)料酒(10g)盐(适量)白胡椒粉(1g)淀粉(20g)鸡精(5g)郫县豆瓣酱(40g)白糖(少许)食用油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小...
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可口的黑椒牛蛙如何做简单又好吃
  • 可口的黑椒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟快到中午啦,肚子有点饿了。看到这个菜名我感觉我已经垂涎欲滴了。这道菜就是可口的黑椒牛蛙。牛蛙虽然是长得有点吓吓的,看起来我就觉得很吓人,但是可口的黑椒牛蛙非常的香和入味。牛蛙也是非常的细腻,鲜美可...
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水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法
  • 水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法

  • “牛蛙的口感和青蛙差不多,但是青蛙是益虫,所以还是选择吃牛蛙,现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美,一点不比青蛙的口感差哦!”食材明细主料牛蛙(1只)水笋(150克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水笋烧牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已杀洗净)...
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牛蛙是水产么
  • 牛蛙是水产么

  • 是。购买牛蛙的时候可以观察一下它的四肢,应该挑选四肢比较粗壮的牛蛙。可以观察牛蛙的眼睛,眼睛缺失是不能购买的,这样的牛蛙是不良的。可以观察一下牛蛙的肚子,肚子比较大也是不良的现象。牛蛙应该挑选活泼的,这样的才是正常且新鲜的。...
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可口青椒牛蛙如何做简单又好吃
  • 可口青椒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟超简单的可口青椒牛蛙,味道棒棒哒!青椒富含维生素,牛蛙很补身子,很有营养的一道菜。营养又好吸收,同时热量也更加低!跟白饭吃无法停下来何以解忧,唯有吃吃吃~!零失败料理,真的好诱人!!!口味浓郁,香辣十足,那叫一个香!美味...
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水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做
  • 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做

  • 食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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有滋有味可口的水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 有滋有味可口的水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:350生菜:150辅料大蒜(白皮):10大葱:10姜:5辣椒:5料酒:15盐:4酱油:15鸡精:2具体步骤先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣...
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「首发」水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 「首发」水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:2只辅料油:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量干辣椒:适量生菜:适量具体步骤1.肥肥的牛蛙两只。2.牛蛙切块,放料酒胡椒粉,13香,盐,腌制15分钟。3.葱姜蒜干辣椒4.先把牛蛙炒至露白肉的时候捞出。5.锅内放油,爆...
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水煮牛蛙怎么做-水煮牛蛙的做法
  • 水煮牛蛙怎么做-水煮牛蛙的做法

  • “水煮菜系是川菜的一大特色,采用蔬菜打底,麻辣鲜香。今天用它来做一道滑嫩的牛蛙。”食材明细主料牛蛙(二只)辅料葱(适量。)泡椒泡姜(少许)青藤椒(一把)干辣椒(5个)魔芋(一块)豆芽(一把)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)白胡椒粉(少许)盐(少许)老抽(少啊)白糖(少许)鸡精(少许)色拉油(一勺)淀粉(一...
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可口的川香牛蛙如何做简单又好吃
  • 可口的川香牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟说起牛蛙吧,真是万能的,只要买了牛蛙回家,可以用来做好多东西,而且做得东西都好好吃,今天我没事做,就在家里做了一个可口的川香牛蛙,嘿嘿,非常的本土呢,虽然不如外面卖的牛蛙那么华丽,可因为是自己做的的原因,我一样...
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好吃的水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 好吃的水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:400黄豆芽:100辅料自制香辣豆瓣:少许糖色:适量酱油:适量干辣椒:少许花椒:少许大蒜:适量精盐:少许料酒:少许香菜:适量具体步骤1.牛蛙治净,以精盐、料酒码味,15分钟后洗去。2.黄豆芽用水煮5分钟,沥干后盛深口盘。3....
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麻辣水煮牛蛙如何做简单又好吃
  • 麻辣水煮牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料调料:适量大葱:适量大蒜(白皮):适量姜:适量辣椒:适量料酒:5g盐:适量酱油:5g鸡精:适量具体步骤1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;4.继续放油,然后放葱、姜...
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酱香牛蛙的做法 鲜香味美超好吃的酱香牛蛙 酱香牛蛙怎么做
  • 酱香牛蛙的做法 鲜香味美超好吃的酱香牛蛙 酱香牛蛙怎么做

  • “牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食材。”食材明细主料牛蛙(3只)辅料洋葱(半个)生姜(1块)香菜(2棵)调料料酒(3勺)辣椒酱(2勺)黄豆酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香牛蛙的做法步骤1、牛蛙让店家帮助宰杀,回家清洗干净,切成块状。2、牛蛙加入1勺料酒和胡...
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