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关于蚝油鸡丁的做法的餐饮百科

蚝油鸡丁怎么做-蚝油鸡丁的做法
  • 蚝油鸡丁怎么做-蚝油鸡丁的做法

  • “色泽漂亮,鸡肉滑嫩。超级下饭😋”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜蒜粒(适量)麻椒(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(一点)蚝油(一点)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、用剪刀剪成小丁。3、适量盐,生抽,生粉。4、用手抓匀。5...
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蚝油藕丁怎么做-蚝油藕丁的做法
  • 蚝油藕丁怎么做-蚝油藕丁的做法

  • “蚝油藕丁,炒出的莲藕口感清脆、微甜、无渣、不涩,吃起来爽口。口感非常好一股浓香的莲藕味,真香。”食材明细主料莲藕(1节)红椒(2个)葱(1段)姜(1块)蒜(5瓣)绿椒(适量)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油藕丁的做法步骤1、莲藕1节,青椒1个,红椒1个,...
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蚝油鸡腿菇炒肉丁怎么做-蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法
  • 蚝油鸡腿菇炒肉丁怎么做-蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(1根)猪肉(适量)尖椒(1个)辅料蚝油(适量)黑胡椒酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法步骤1、鸡腿菇洗净切丁。2、尖椒,猪肉切小丁。3、油热后加葱姜炒香,加入肉丁,肉丁变色后加入鸡腿菇。4、依次加入生抽,蚝油,黑胡椒酱...
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蚝油炒三丁怎么做-蚝油炒三丁的做法
  • 蚝油炒三丁怎么做-蚝油炒三丁的做法

  • “在德克士的饭里面总有那么一道蔬菜就是用嫩黄豆,玉米和胡萝卜做的,很是开胃我把他改进了一下做出这道好友,炒三丁。”食材明细主料嫩黄豆(二两)玉米(一个)胡萝卜(一根)芹菜(二个)大葱(半根)辅料盐(1/8匙)蚝油(半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒三丁的做法步骤1、把嫩黄豆洗净...
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蚝油彩丁怎么做-蚝油彩丁的做法
  • 蚝油彩丁怎么做-蚝油彩丁的做法

  • 食材明细主料甜红椒(适量)甜黄椒(适量)洋葱(适量)辅料茭白(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油彩丁的做法步骤1、甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。2、将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。3、炒锅热油,加入葱花爆香4、先加入...
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蚝油青椒鸡丁怎么做-蚝油青椒鸡丁的做法
  • 蚝油青椒鸡丁怎么做-蚝油青椒鸡丁的做法

  • “爱的味道故事:我遇见你,然后遇见我自己。青娇遇见姬丁,从此,蚝油成了见证人。”食材明细主料鸡胸肉(200克)青椒(半个)腌料蚝油(1.5汤匙)生粉(1汤匙)糖(适量)盐(适量)料酒(少许)芡汁蚝油(1/2汤匙)水(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青椒鸡丁的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡胸肉...
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蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做
  • 蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做

  • “这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错,颜色艳丽,而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时,不会产生过高的油温来破坏食材的营养,所以说,这道菜可以说是“色香味”和“营养”俱全。”食材明细主料五花肉(200克)胡萝卜(100克)土...
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蚝油炒肉丁怎么做-蚝油炒肉丁的做法
  • 蚝油炒肉丁怎么做-蚝油炒肉丁的做法

  • “家常小菜”食材明细主料肉丁(适量)辅料黄瓜丁(适量)胡萝卜丁(适量)土豆丁(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉丁的做法步骤1、选瘦肉切丁,黄瓜一根切丁,胡萝卜一根切丁,土豆一个切丁备用。(胡萝卜切好以后过下热水)2、往锅里倒油,先翻炒下肉丁...
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蚝油鸡翅的做法 【广东】蚝油鸡翅 蚝油鸡翅怎么做
  • 蚝油鸡翅的做法 【广东】蚝油鸡翅 蚝油鸡翅怎么做

  • “继续用电饭锅做无烟煮食,今天做的蚝油鸡翅超级简单,厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了,我吃了两碗,呵呵。”食材明细主料姜(一大块)蒜头(一个)鸡翅(300g)葱(两条)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(两匙)盐(少许)冰糖(一块)食用油(适...
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蚝油炒三色丁怎么做-蚝油炒三色丁的做法
  • 蚝油炒三色丁怎么做-蚝油炒三色丁的做法

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感咸香,是一道简单清爽,又不失美味快手菜!”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(半根)鲜香菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒三色丁的做法步骤1、备好食材:如图,分别切成丁备用。2、热锅冷油,先下胡萝卜丁翻炒一分钟,再把香...
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蚝油素三丁怎么做-蚝油素三丁的做法
  • 蚝油素三丁怎么做-蚝油素三丁的做法

  • 食材明细主料玉米粒(90g)四季豆(50g)胡萝卜(50g)辅料蒜(2瓣)盐(适量)蚝油(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油素三丁的做法步骤1、玉米粒、胡萝卜和四季豆切丁。2、水烧开,倒入三丁,放点盐焯水,半分钟后捞起沥干水份。3、锅烧热,放油爆香蒜末。4、放入焯过水的三丁。5、炒到玉米...
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蚝油鸡怎么做-蚝油鸡的做法
  • 蚝油鸡怎么做-蚝油鸡的做法

  • “中午饭要有荤有素,来个简单的鸡肉吧。”食材明细主料全鸡腿肉(1个)辅料蒜(5瓣)香葱(3棵)小米椒(2个)姜片(2片)调料蚝油(6勺)白糖(1勺)淀粉(1勺)大料(2个)香叶(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡的做法步骤1、鸡切块,放入香葱,蒜瓣,小米椒和姜片。2、放入耗油,白糖和淀粉抓匀腌5分钟。3...
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蚝油茄丁怎么做-蚝油茄丁的做法
  • 蚝油茄丁怎么做-蚝油茄丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗干净切成小丁备用.3、猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丁.5、翻炒至变色.6、在放入茄丁.7、加一勺蚝油.8、炒几分钟至茄丁...
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芝麻蚝油苦丁虾怎么做-芝麻蚝油苦丁虾的做法
  • 芝麻蚝油苦丁虾怎么做-芝麻蚝油苦丁虾的做法

  • “现在基围虾挺便宜的,我们这里15元一斤,鲜活的,个头还很大。基转虾的烧法很多很多,白灼的,椒盐的,爆炒的,做成虾仁菜谱的……今天我做一个自创的基围虾,加点海南的苦丁茶进去,有点龙井虾仁的意思吧?可又不一样,吃惯了重口味菜的朋友们不妨可以试式这个口味,不是浓油赤酱,也不是油炸重...
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蚝油肉丁怎么做-蚝油肉丁的做法
  • 蚝油肉丁怎么做-蚝油肉丁的做法

  • “主料:猪肉200克、土豆100克、胡萝卜100克;调料:葱1段、料酒10毫升、蚝油20克、盐2克、油20毫升;”食材明细主料猪肉(200克)胡萝卜(100克)料酒(10毫升)盐(2克)辅料土豆(100克)葱(1段)蚝油(20克)油(20毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉丁的做法步骤1、五花肉、土豆、胡萝卜均切成...
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蚝油香菇鳗鱼丁怎么做-蚝油香菇鳗鱼丁的做法
  • 蚝油香菇鳗鱼丁怎么做-蚝油香菇鳗鱼丁的做法

  • “香菇是餐桌上最常见的食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,如果只能用一个字来形容它的味道,那就是鲜。今天用香菇和烤鳗为主材料,耗油做主调味料的小炒,香菇和蚝油都非常鲜美,所以不需要再添加其他的调味料,香气扑鼻,惹人垂涎~”食材明细主料鳗天下烤蒲鳗段(...
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蚝油五丁怎么做-蚝油五丁的做法
  • 蚝油五丁怎么做-蚝油五丁的做法

  • “广东人称牡蛎为蚝,蚝油是以素“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成的。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,据百度知道,北方蚝每百克中含钙118毫克,福建蚝每百克中含钙165毫克,是含钙量丰富的海产品,经过浓缩提练后的蚝油可以说是补钙的佳...
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蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做
  • 蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做

  • “爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外,还有健胃美容的功效,而且制作简单,非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍(适量)胡萝卜(适量)青红椒(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油鸡珍的做法步骤1、...
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蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法
  • 蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料黑木耳(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油菌菇鸡丁的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切成小方块。3、用白酒盐生粉各少许用手抓匀腌...
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蚝油五彩鸡丁怎么做-蚝油五彩鸡丁的做法
  • 蚝油五彩鸡丁怎么做-蚝油五彩鸡丁的做法

  • “鸡肉是很容易被人体吸收的肉类,肉质细嫩,营养丰富,身体虚弱的人很适合吃,通常也是减肥期间的首选肉类食材。整只鸡一般都用来炖煮煲汤,也或者剁成块炒了吃,但是收拾起来,内脏什么的很麻烦,现在市场上有分割鸡出售,比较适合像我这样不敢剁小鸡的人,每一个部位都分门别类,鸡爪子、鸡...
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蚝油菇丁炒虾仁怎么做-蚝油菇丁炒虾仁的做法
  • 蚝油菇丁炒虾仁怎么做-蚝油菇丁炒虾仁的做法

  • “今来一款好吃的低脂菜品:蚝油菇丁炒虾仁,鲜美无比哦!”食材明细主料青虾(适量)玉米(适量)青豆(适量)杏鲍菇(一个)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油菇丁炒虾仁的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青虾备用。3、杏鲍菇切丁。4、玉米和青豆焯水捞...
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蚝油四丁的做法 上等蚝油四丁 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 上等蚝油四丁 蚝油四丁怎么做

  • “在3月份是吃春笋的最好时候,虽然现在是4月份,不过仍然是吃春笋的最佳时间段之一。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂...
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蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做

  • “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!”食材明细主料土豆(2个)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)火腿肠(1根)辅料玉米油(适量)蚝油(2勺)鲜酱油(1勺)调味汁(1勺)水淀粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)姜末(...
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蚝油三丁怎么做-蚝油三丁的做法
  • 蚝油三丁怎么做-蚝油三丁的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(1个)青椒(2勺)调料蚝油(2勺)生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油三丁的做法步骤1、食材洗净切丁。2、锅中放油炒胡萝卜丁至发软。3、放土豆丁,炒至土豆半透明,然后盛出。4、锅中留油炒辣椒至断生。5、然后放如胡萝卜丁和土豆...
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蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做
  • 蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做

  • 食材明细主料茭白(3根)胡萝卜(半个)香锅(几个)辅料蚝油(4勺)盐(适量)生抽(3勺)白糖(适量)料酒(2勺)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茭白丁的做法步骤1、茭白胡萝卜香菇全部洗干净切丁。2、锅内放入适量油3、8成热倒入所有食材,大火翻炒2分钟4、放入耗油,料酒,生抽,白糖,食盐,鸡精...
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