蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做
- 私房菜
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“这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错,颜色艳丽,而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时,不会产生过高的油温来破坏食材的营养,所以说,这道菜可以说是“色香味”和“营养”俱全。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油肉丁的做法步骤
- 1、五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁;
- 2、土豆丁用清水浸泡,五花肉用腌制调料腌制20分钟;
- 3、锅内放入处理好的主料、调料和水;
- 4、盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•DryUpCooking】)功能,烹饪程序自动执行;
- 5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
小窍门
1.三种丁尽量切同等大小;
2.可根据个人口味,在出锅时加入蒜茸;
3.如果时按照肉丁、胡萝卜、土豆、青豆、其他调料以及蚝油的方式来入锅。
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