![冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做]( "冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做")
- “在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安化烟熏腊肉出身地道，冬笋更爱。另外啰嗦一句，湖南泡椒是夏秋季节农家选取各种白富美和高...
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![海带肉丝的做法 海带肉丝—自动烹饪锅食谱 海带肉丝怎么做]( "海带肉丝的做法 海带肉丝—自动烹饪锅食谱 海带肉丝怎么做")
- “清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带，再配上细嫩的肉丝，这一道菜不仅营养丰富，而且味道醇厚。”食材明细主料黄豆芽（200克）海带（200克）五花肉（100克）辅料料酒（腌制用）（10毫升）酱油（腌制用）（10毫升）盐（腌制用）（1克）油（腌制用）（5毫升）葱（1段）姜（2片）盐（2克）油（20毫升）蒜（5瓣）水量（50—100毫升）其他（口味）炒（工艺）十分...
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![川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹饪日记——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎么做]( "川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹饪日记——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎么做")
- “一直都很喜欢妈妈做的“熊掌豆腐”，最近，突然在想，为什么要叫这个名字呢？妈妈说，她也不知道，也是听外婆说的~啊~27现在突然很好奇~到底为什么会叫这个名字呢？嗯嗯~~~”食材明细主料老豆腐（一块）辅料生淀粉（一大碗（或面粉））配料泡椒（8个）泡姜（半个）辣椒酱（一勺）水淀粉（少许）葱花（少许）酸辣（口味）...
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![紫薯的烹饪方法有哪些-家里没有蒸锅怎么蒸紫薯]( "紫薯的烹饪方法有哪些-家里没有蒸锅怎么蒸紫薯")
- 紫薯不仅颜色好看，而且味道香甜，非常受人的欢迎。通常情况下，蒸熟的紫薯味道是最好的，但是如果没有蒸锅，要怎么蒸紫薯了?我们一起了解一下家里没有蒸锅怎么蒸紫薯?一、家里没有蒸锅怎么蒸紫薯其实蒸紫薯非常简单的，没有蒸锅也可以用别的东西来蒸，比如我们可以用烧开水的水壶，或者...
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![三色杏鲍菇的做法 27的烹饪日记——三色杏鲍菇 三色杏鲍菇怎么做]( "三色杏鲍菇的做法 27的烹饪日记——三色杏鲍菇 三色杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇~27很喜欢的一种菇类~在上班忙碌的时候，怎么节约时间，但是又要吃的有营养，又美味，那可以试试27的这道菜唷！”食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料红椒（2个）青椒（2个）莴笋头（1个）大蒜（2瓣）配料水淀粉（小半碗）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色杏鲍菇的做法步骤1、准备食材。2...
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![香菇排骨的做法 香菇排骨—自动烹饪锅食谱 香菇排骨怎么做]( "香菇排骨的做法 香菇排骨—自动烹饪锅食谱 香菇排骨怎么做")
- “香菇是中国的特产之一，素有“山珍”之称，味道浓郁，和排骨合炖，骨香中含着特有的山野味，引人垂诞。”食材明细主料猪排骨（500克）葱（2段）大料（1个）老抽（10毫升）盐（5克）水（1400毫升）辅料香菇（100克）姜（2片）花椒（10粒）料酒（10毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇排骨的做法步骤1、将排骨洗净...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![水煮山药溜鱼片的做法 【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片 水煮山药溜鱼片怎么做]( "水煮山药溜鱼片的做法 【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片 水煮山药溜鱼片怎么做")
- “【鲈鱼烹饪与健康】——《水煮山药溜鱼片》菜肴的主要特点：1、鲈鱼里脊肉中无刺，肉质肥嫩，最适宜幼儿、儿童、口齿不全年长者、喜欢吃鱼怕鱼刺着，2、烹饪快速简单，菜肴色相清爽，油花星星点点不油腻，汤汁清澈不粘稠，令人望而生津，增添食欲。3、入口清淡，鲈鱼片肥嫩鲜美、山药清澈...
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![樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做]( "樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做")
- “樱桃肉其实就是腐乳肉，将大块的五花肉且成棋盘状，只留最后一层肉皮相连，在烹制的过程中绽开，红色的腐乳汁覆盖在肉块上，如樱桃一样娇艳欲滴，所以叫做樱桃肉。烹饪程序中的“自动收汁”程序能将肉汁和味汁收进肉中，从而使肉块更加莹润饱满，包裹上黏稠润亮的腐乳汁，就像上好的樱桃...
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![东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做]( "东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做")
- “东坡肉是有名的杭州菜，是由北宋著名词人苏轼所创，相传苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城，百姓感念，杀猪宰羊，提上美酒上府慰劳，苏东坡推辞不了，就用肉和酒一同烹制了这道菜，回赠百姓。烹制东坡肉的诀窍是慢火、少水、多酒，【收汁•红烧肉】功能能够精准的...
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![不一样的卤蛋“糖心卤蛋” 糖心卤蛋怎么做-糖心卤蛋的做法 27的烹饪日记——]( "不一样的卤蛋“糖心卤蛋” 糖心卤蛋怎么做-糖心卤蛋的做法 27的烹饪日记——")
- “平常摊位卖的卤蛋是不是已经吃腻啦？那可以试试27今天跟大家介绍的这个糖心卤蛋哟！不喜欢吃过熟鸡蛋的朋友们~有福音啦！！不一样的做法，不一样的味道~”食材明细主料土鸡蛋（6个）辅料清水：酱油：红糖（1:0.7:0.4）花椒（一小撮）香草（7、8片）八角（4、5颗）香果（1个）老姜（1小坨）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
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![蛏干猪骨汤的做法 蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱 蛏干猪骨汤怎么做]( "蛏干猪骨汤的做法 蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱 蛏干猪骨汤怎么做")
- “猪脊骨骨香浓郁，十分适合煲汤，和蛏干合煲，骨香中含着一抹清鲜，让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨（750克）姜（5片）福建老酒（10毫升）辅料蛏干（8个）盐（4克）水量（1500毫升）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪脊骨清水浸泡10分钟后，换清水继续浸泡10分钟（可以更好的...
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![红苕粑粑的做法 27的烹饪日记——土掉渣的红苕粑粑 红苕粑粑怎么做]( "红苕粑粑的做法 27的烹饪日记——土掉渣的红苕粑粑 红苕粑粑怎么做")
- “晚上懒得做菜~就把冷饭做燕麦粥，还有就是这个小时候妈妈经常做给27吃的土掉渣的红苕粑粑~~嘻嘻~~~”食材明细主料熟红薯（一个）自发面粉（半碗）辅料白砂糖（2、3勺）鸡蛋（一个）清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苕粑粑的做法步骤1、食材2、把所有食材加在一起，充分搅拌，稍...
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![粉蒸肉 粉蒸肉怎么做-粉蒸肉的做法 用最简单的烹饪技巧，做出最地道的农家美食]( "粉蒸肉 粉蒸肉怎么做-粉蒸肉的做法 用最简单的烹饪技巧，做出最地道的农家美食")
- “如今的人们生活条件好了，有好多的人都远离家乡去外地买房发展事业了，所以家成了梦里的牵挂，家里的粗茶淡饭成了记忆里不可取代的美食，今天小小就用我们农家自己做的蒸肉粉给大家做一道我们家乡的美食，希望远在他乡的游子一切安好！小小新开了一个淘宝店，专卖我们农村的各种农产...
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![红烧鸭子的做法 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子” 红烧鸭子怎么做]( "红烧鸭子的做法 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子” 红烧鸭子怎么做")
- “继续懒人版的烹饪~恩恩~~这次是红烧鸭子哟~”食材明细主料鸭子（1/4只）辅料老姜（一小坨）泡姜（一小坨）泡椒（8、9个）自制辣椒酱（一勺）花椒（一小戳）大蒜（1整个（瓣蒜））白砂糖（1/2小勺）黑醋（1/4小勺）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸭子的做法步骤1、鸭子切块，用滚水跑一遍，祛除鸭子...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做]( "红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做")
- “这道菜大多时候使用鲤鱼来做，鲤鱼，谐音“礼鱼”，寓意“有礼了”，是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹制这道菜时注意要把鱼切成瓦刀块，这样便于入味，做好之后再拼回鱼形即可。”食材明细主料鲤鱼（1条（750克））香菇（50克）老抽（15毫升）盐（6克）料酒（20毫升）姜（3片）花椒（10粒）干辣椒（2个）辅...
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![乱炖金针菇的做法 27的烹饪日记——乱炖金针菇 乱炖金针菇怎么做]( "乱炖金针菇的做法 27的烹饪日记——乱炖金针菇 乱炖金针菇怎么做")
- “突然很想吃金针菇，一不小心就买多了·····火锅吃了还有剩，于是，又做了这道乱炖金针菇，说实话，只是不知道取个啥名字而已······飘走·······”食材明细主料金针菇（适量）大青椒（适量）大红椒（适量）大蒜（适量）老姜（适量）花椒（适量）水淀粉（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![成都市蜀名厨烹饪技术学校加盟怎么样]( "成都市蜀名厨烹饪技术学校加盟怎么样")
- 小吃味道很好，所以一直受到很多人的喜爱。小编认为现在小吃店是一个值得考虑的加盟项目，成都蜀明厨师餐饮培训学校是一所专门教你如何制作小吃的学校。那么，成都市蜀名厨烹饪技术学校加盟怎么样呢？一起来看看吧。成都市蜀名厨烹饪技术学校加盟怎么样1.加盟支持多样性成都市蜀...
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![味道真的很不错！-五香粉是什么？五香粉这样烹饪食材]( "味道真的很不错！-五香粉是什么？五香粉这样烹饪食材")
- 人们在平时的日常生活中，烹饪食材的时候，一般都会用到各种调味料。像是五香粉，十三香之类的调味料，就是在烹饪食材时，最常用到的。五香粉可以起到去除腥味的作用，还能够让食材的味道更好吃。大家肯定有所疑惑，到底五香粉是什么呢？以下小编就有整理到，我们一起来看看吧！一、五香粉是...
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![凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做]( "凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做")
- “猪蹄是好物，之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄，今天我们再给大家来个凉拌猪蹄，这道菜不同于前两道的色泽红润，而是显得晶莹剔透，更引人食欲哦！”食材明细主料猪蹄（1500克）花椒（10粒）姜（3片）盐（4克）蒜（4瓣）醋（15毫升）白糖（8克）油（10毫升）辅料大料（2个）葱（4段）料酒（20毫升）辣椒（5根）香菜（1根）酱油（30...
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![茶叶蛋的做法 茶叶蛋—自动烹饪锅食谱 茶叶蛋怎么做]( "茶叶蛋的做法 茶叶蛋—自动烹饪锅食谱 茶叶蛋怎么做")
- “茶叶蛋是中国的特色小吃，不论是佐餐还是零食都是很不错的选择，而且容易存放，很方便哦”食材明细主料鸡蛋（5个）花椒（10粒）小茴香（10粒）香叶（2片）水量（1500毫升）辅料花茶（5克）桂皮（1小块）大料（2个）老抽（10毫升）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水洗净备用；2、锅内...
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![白味火锅的做法 27的烹饪日记——白味火锅（简单版土火锅） 白味火锅怎么做]( "白味火锅的做法 27的烹饪日记——白味火锅（简单版土火锅） 白味火锅怎么做")
- “周末，小伙伴们到27家里聚餐，于是~27做了火锅~四川有红锅和白锅两种，最近天气比较燥热，于是，27还是决定做了白锅，在宜宾的话，成为土火锅~希望大家喜欢呢~这次主要是介绍一下锅底的汤汁~精华所在哟~呼呼~~”食材明细主料干香菇（适量）干墨鱼（适量）老姜（适量）花椒（适量）猪脚（适量）鸡肉（适量）辅...
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![蜂窝蛋糕的做法 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕” 蜂窝蛋糕怎么做]( "蜂窝蛋糕的做法 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕” 蜂窝蛋糕怎么做")
- “之前做蜂窝蛋糕的时候，失败了~虽然味道还是不错~恩~（请看这里），所以，今天再次挑战了蜂窝蛋糕啦！这次，27终于成功啦！哈哈哈哈哈~~~~~”食材明细主料低筋面粉（100g）炼乳（160g）辅料鸡蛋（2个）无味植物油（120g）小苏打（5g）蜂蜜（10g）配料水（180g）细砂糖（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜂窝蛋糕...
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![糟卤毛豆的做法 糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱 糟卤毛豆怎么做]( "糟卤毛豆的做法 糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱 糟卤毛豆怎么做")
- “今天给大家推荐一道操作简单又开胃的糟卤毛豆，色泽也很漂亮哦！”食材明细主料毛豆（400克）辣椒（2个）糟卤（200毫升）辅料大料（1个）花椒（5粒）水（600毫升）糟香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟卤毛豆的做法步骤1、毛豆洗净、剪去两头备用；2、锅内加水，放入主料、除糟卤之外的调料和水；3、盖上...
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味味甜
