舌尖之开化清蛳如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

开化清蛳 ：一盆

辅料

姜丝 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
菜籽油 ：适量

具体步骤

1. 托舌尖的福，认识了它。托朋友的福，尝到了它。

2. 剪好尾巴，备好辅料。准备开锅。

3. 菜籽油开锅爆炒，略喷料酒，略煮。

4. 原味清蛳，鲜美中带点微苦。it's life.

5. 螺肉。普及一下常识啦！