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关于苦瓜煎蛋的餐饮百科

家常菜苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根鸡蛋:3个辅料红椒:少许胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.首先将苦瓜切片、红椒切粒。2.准备一个碗,将苦瓜倒入碗中,加一勺盐,用手揉搓,使苦瓜出汁,腌制十分钟。3.准备一碗清水,倒入苦瓜,清洗干净。4.准备一个...
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妈妈教我做苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:250苦瓜:100辅料盐:适量味素:适量油:适量具体步骤1.先将苦瓜洗净去皮,切成丝2.放入开水中轻抄一下,捞出控干,在切成小块状3.鸡蛋三只,约250克备用4.将鸡蛋、苦瓜搅拌均匀,过程中加食盐适量5.油烧开后,将搅...
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「原创」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 「原创」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:半根鸡蛋:2个辅料胡椒粉:适量盐:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.苦瓜半根,去除瓜瓤。2.把苦瓜切碎。3.加入2个蛋,胡椒粉,盐,葱花。搅拌均匀。4.锅内加底油烧热。5.把拌匀的苦瓜放入,小火慢慢煎。6.翻一面,继...
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唇齿留香的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4只苦瓜:150辅料油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.苦瓜洗净,切成细丁,最好是细一点2.鸡蛋打成蛋液3.把切好的苦瓜丁放入打散好的蛋液碗里,放入适量的盐鸡粉,搅匀4.锅里油烧热5.把搅拌好的蛋液,围着锅的四...
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「自制」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 「自制」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1小根青椒:半只鸡蛋:3只辅料葱花:适量料酒:一滴盐:适量具体步骤1.苦瓜1小根,去瓤,切成薄片。青椒半只,切成小丁。葱花少许。2.鸡蛋3只,打散成蛋液,滴入一滴料酒。将苦瓜片、青椒丁和葱花放入蛋液中。放入少许盐...
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苦瓜煎蛋(首发)如何做简单又好吃
  • 苦瓜煎蛋(首发)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个苦瓜:100辅料葱花:适量油:适量胡萝卜:适量红辣椒:适量盐:适量青辣椒:适量五香粉:适量具体步骤1.准备所有材料。2.把所有的材料都且末。3.把鸡蛋打散,把切好的末放入碗中。放入适量的盐。4.放入适量的五...
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苦瓜煎蛋的做法 清热解暑菜---苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做
  • 苦瓜煎蛋的做法 清热解暑菜---苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做

  • “秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。虽已立秋,但依然暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,吃苦味食物可补气固肾,健脾燥湿,平衡机体功能。而苦瓜无疑是苦味食物的代表,它不但能清暑泻火、解...
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自己做的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根鸡蛋:2个辅料白胡椒粉:适量水淀粉:适量食用油:适量盐:适量具体步骤1.准备好材料;(苦瓜去两头,清洗干净)。2.苦瓜切小粒,用盐水腌30分钟,用手挤出杀出的水分。3.再把苦瓜粒在开水中焯烫1秒钟,捞出马上放冷...
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苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋(少油) 苦瓜煎蛋怎么做
  • 苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋(少油) 苦瓜煎蛋怎么做

  • “苦瓜好处多,但很多人接受不了那个苦味,焯水后煎蛋饼,又健康又可口”食材明细主料鸡蛋(两个)苦瓜(半根)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一半,去瓤,切小丁,怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分2、苦瓜焯水,凉一下,打两个鸡蛋3、蛋液里加苦瓜,盐,搅匀4、...
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爱上苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 爱上苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:半根鸡蛋:2个辅料盐:适量料酒:适量红椒:半个油:适量胡椒粉:少许具体步骤1.准备食材2.苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,切成小薄片3.红椒切丁4.切好的苦瓜,红椒5.鸡蛋打散,加入盐、料酒、白胡椒粉调匀6.把切好...
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自制韩式苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 自制韩式苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一条洋葱:一个鸡蛋:4个辅料盐:1勺黑胡椒:1勺植物油:适量具体步骤1.苦瓜对半切,用勺子挖去里面的瓤2.苦瓜切薄片,沸水中煮1分钟3.洋葱切丁后,用油爆香,加盐,黑胡椒调味4.鸡蛋打散5.鸡蛋和洋葱混合搅拌均匀,成...
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苦瓜煎蛋如何做简单又好吃-秘制
  • 苦瓜煎蛋如何做简单又好吃-秘制

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:半根鸡蛋:3-4个辅料盐:少许味精:少许具体步骤1.苦瓜洗净,挖去瓜瓤2.切粒后用水焯一下备用3.鸡蛋打散放入焯好的苦瓜丁,放入适量盐和味精4.蛋液放入平底锅中煎下就OK啦~~烹饪技巧因为放了苦瓜,所以蛋饼会比...
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(懒人版)苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • (懒人版)苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根鸡蛋:3个辅料盐:适量料酒:适量油:适量清水:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好鸡蛋和苦瓜。2.鸡蛋打在碗里,有一个双黄蛋哦~留记号纪念一下。3.苦瓜竖切,挖去中间的瓤。4.先切条,再切小片。5.锅内烧水,倒...
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「首发」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 「首发」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个苦瓜:2条辅料糖:适量葱:适量蒜蓉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净切片,加适量盐腌出水份,用手抓去水份,用清水略洗一下后备用。2.鸡蛋砸入盆中打散备用。3.葱切长段备用。4.热锅放油,放入蒜蓉炒香...
  • 30057
苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:半条鸡蛋:3个辅料盐:适量葱花:1具体步骤1.苦瓜洗净,对半切开,取半条即可。2.苦瓜切薄片,加少许的腌15分钟,清水洗净备用。3.鸡蛋打散备用。4.炒锅入油,放入葱头爆香,下苦瓜滑炒。油可以多放点。5.待苦瓜炒...
  • 26393
开胃的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 开胃的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:400青椒:100鸡蛋:3个辅料油:100盐:6十三香:5具体步骤1.苦瓜切细条,把白瓤片干净点不苦。然后切碎。2.三个小辣椒切碎。3.和三个鸡蛋拌一起加盐4.在油锅里煎成片。5.成品有点碎,不过很好吃。烹饪技巧苦瓜...
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绿色食物苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 绿色食物苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:200鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量香葱:适量蒜头:适量具体步骤1.香葱、蒜头切碎。2.苦瓜洗净,去籽,切片。3.鸡蛋加入盐打匀,再放入葱花,打匀。4.热油锅,煸香蒜蓉。5.放苦瓜入锅炒,炒三分钟左右。6.放入盐调味,炒...
  • 30932
诱人的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 诱人的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:半根鸡蛋:3个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.苦瓜半根2.苦瓜切碎3.鸡蛋苦瓜备用4.搅拌好的鸡蛋苦瓜备用5.锅内倒入油备用的苦瓜鸡蛋倒入锅内小火慢煎两面金黄就可以出锅了烹饪技巧煎鸡蛋的时候油多放一些...
  • 20025
简单苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 简单苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋,苦瓜:两个、两根辅料盐,葱,姜:适量具体步骤1.先把苦瓜切小小片,再用盐腌一腌2.鸡蛋打入碗中,因家中没鸡蛋了,我用的是鸭蛋,个人觉得鸡蛋口感好些3.苦瓜与鸡蛋一起搅拌,加入一点葱花,姜末4.锅中倒入少许油,鸡...
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香气浓郁的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个苦瓜:1根胡萝卜:30辅料盐:3胡椒粉:3油:适量料酒:10具体步骤1.苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片,切的时候要仔细,要尽量切得薄些,太厚蛋饼很难成型。2.胡萝卜切丁备用。3.锅中加入适量...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜

  • 食材明细主料苦瓜(1个)辅料鸡蛋(5枚)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一个2、切成碎末。3、苦瓜沫打入鸡蛋放盐。4、搅拌均匀。5、锅中放油。6、油热了以后放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、装盘。...
  • 30804
「DIY」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 「DIY」苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:400煎蛋:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.多出来的那个菜过程图忘记拍了。2.我首先用热油炸了一炸蒜头3.就下切好的苦瓜下去炒了,炒熟了之后装上碟子里备有4.把鸡蛋倒下去5.炒好的苦瓜放下半熟的蛋浆6...
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可口的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 可口的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1条鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净竖着对半切开,然后挖去中间的馕,再斜刀切成薄片2.用盐腌10分钟后洗掉沥干,这样做能去掉部分苦味3.鸡蛋两个4.把鸡蛋加少许盐打散5.热油锅后下苦瓜翻炒...
  • 32790
美味营养的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃
  • 美味营养的苦瓜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根鸡蛋:2个辅料五香粉:少许油:适量盐:适量红辣椒:1个具体步骤1.准备好食材,苦瓜洗干净备用。2.苦瓜挖去子后切成小颗粒。3.撒上一匙盐,搓揉,腌七八分钟左右。苦瓜里有草酸,最好要去掉其中的草酸,以免和鸡...
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苦瓜煎蛋如何做简单又好吃-DIY
  • 苦瓜煎蛋如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:半个鸡蛋:3个辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜半个就够了2.去籽切粒3.打入鸡蛋4.加入盐,鸡精搅匀5.热油放入蛋液6.煎至一面金黄翻个,煎至另一面金黄即可7.出锅,很下饭的烹饪技巧热有的时候让...
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