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关于永州醋血鸭怎么做的餐饮百科

永州醋血鸭怎么做-永州醋血鸭的做法
  • 永州醋血鸭怎么做-永州醋血鸭的做法

  • “最主要是醋血,用醋去装鸭血。因为醋可以让鸭血不结块”食材明细主料鸭子(一只)辅料生姜(若干)长豆角(若干)辣椒(6颗)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)永州醋血鸭的做法步骤1、鸭子在外面杀好,切成小块。洗干净直接放锅里炒2、鸭肉炒熟,把豆角放进去。盖盖子继续煮...
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美味永新血鸭如何做简单又好吃
  • 美味永新血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟永新血鸭其中搭配一些蔬菜为菜肴增添不少营养物质。这道血鸭烹制出来的胡椒的香味让这道食物闻起来就十分诱人,这种食物制作比较简单,这道菜肴中,血鸭作为十分营养的食材,许多人喜欢吃。大家可以按照正确的步...
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炒鸭血怎么做-炒鸭血的做法
  • 炒鸭血怎么做-炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒鸭血的做法步骤1、鸭血切条。2、韭菜切段。3、葱姜蒜青红椒圈。4、鸭血下锅焯水。5、捞出备用。6、起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香。7...
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美味的永新血鸭如何做简单又好吃
  • 美味的永新血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟这道美味的永新血鸭是江西永新县一道非常有名以及非常有特色的一道菜。以前去江西玩的时候,我在江西的朋友带我去吃过几次,我觉得非常的还好,回来之前还特意去吃了一次。回来之后过了一段时间又想吃了,我就在...
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鸭血怎么做-鸭血的做法
  • 鸭血怎么做-鸭血的做法

  • 食材明细主料新鲜鸭血(适量(一只鸭子的血))辅料盐(2克)凉水(60克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水,把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中(刚杀的鸭子),用筷子不停的搅拌均匀,静置一个小时后待凝固。4、起锅烧水。5、水开后,轻轻的倒入凝固好...
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醋熘鸡血怎么做-醋熘鸡血的做法
  • 醋熘鸡血怎么做-醋熘鸡血的做法

  • “麻辣鲜香,滑嫩酸爽。”食材明细主料鸡血(1盒)辅料醋(3茶匙)菜籽油(2茶匙)香水鸡底料(2茶匙)淀粉(1茶匙)小葱(1根)酸辣(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘鸡血的做法步骤1、盒装鸡血用小刀划去封皮,划成长条块。2、油热、小火,放香水鸡底料煎香;3、倒入鸡血块,加适量水;4、中火烧煮,转锅翻面...
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午餐仔姜醋血鸭如何做简单又好吃
  • 午餐仔姜醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟仔姜醋血鸭是鸭子做成的美食,比好吃,鸭子的口感不错,山药大家都比较喜欢吃的一款美食,对身体健康比较好,这款美食的营养比较丰富,含有大量的蛋白质等营养成分,所以是一款老沙皆宜的美食哟,非常的不错,喜欢吃的人可...
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血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做
  • 血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做

  • 食材明细主料新鲜仔鸭(1只)鸭血(适量)五花肉(100克)辅料青辣椒(50克)仔姜(100克)鸭血(100克)甜酱(20克)盐(适量)红辣椒(50克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只,(剁成小块)鸭血(杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋,然后再装鸭血,以免鸭血凝固,浆不起来。2、姜,红辣椒,蒜头...
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鸭血肠怎么做-鸭血肠的做法
  • 鸭血肠怎么做-鸭血肠的做法

  • “儿时的记忆!以前都是用新鲜的猪血做,现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康,所以改成了鸭血,味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做,比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食材明细主料糯米饭(2斤)猪粉肠(8两)鸭血(6小碗)香菇(2两)辅料十三香(30克)盐(10克左右)白糖(5克左右)料...
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宁远血鸭的做法 宁远血鸭(永州血鸭) 宁远血鸭怎么做
  • 宁远血鸭的做法 宁远血鸭(永州血鸭) 宁远血鸭怎么做

  • “血鸭,是湖南省永州市的一款特色传统名菜,以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表,在宁远县家家户户都会做,宁远人都爱吃的一道香辣下饭的家常小菜,对于在外漂泊的宁远人这也是家的味道。”食材明细主料鲜鸭(1只)辅料子姜(...
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蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法
  • 蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法

  • “俗话说吃啥补啥,虽然只是民间的俗话,但是对于鸭血来说就非常适合了,特别是女人,需要多吃点鸭血,给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃,味道鲜美,能够清除身体的毒素,能够起到解毒补血的作用。”食材明细主料鸭血(1袋400克)辅料彩椒(2块)葱(1棵)蒜(5瓣)调料油(少许)豆瓣酱(2勺)酱香(口味)蒸(工艺)十分...
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海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法
  • 海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鲜海鸭(适量)鲜鸭血(1块)辅料花生(适量)当归(1片)姜片(适量)红枣(5颗)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净,把大部分的鸭皮去掉。2、蒸锅底部放入花生、姜片、当归、红枣。3、加入洗净的鸭肉,加入适量清水、盐、料酒,放...
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诱人的醋血鸭如何做简单又好吃
  • 诱人的醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料苦瓜:2根鸭子:半只醋鸭血:半碗青辣椒:根据自己吃辣的成度辅料姜:一块油:适量盐:适量白酒:两勺具体步骤1.把鸭子砍成小块2.把青辣椒切段3.苦瓜切块4.放油把生姜炒香5.把鸭子放进锅里翻炒6.等有烟雾冒出放白酒7.放...
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永州美食有哪些
  • 永州美食有哪些

  • 1、永州血鸭是湖南永州一款传统名菜,不仅美味、还能补充铁元素。2、麻仁香酥鸭是一道传统菜的创新菜式,更加符合现代人的口味。3、祁阳油炸这是湖南祁阳县的特色民间甜点。...
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永州血鸭怎么做-永州血鸭的做法
  • 永州血鸭怎么做-永州血鸭的做法

  • “血鸭又称永州血鸭,是湖南永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。”食材明细主料鸭肉(500g)鸭血(1碗)辅料葱(适量)仔姜(1块)干红椒(10个)红烧酱油(2勺)盐(2勺)鸡精(1勺)胡椒粉(适量)啤酒(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)永州血鸭...
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桂北醋血鸭如何做简单又好吃
  • 桂北醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:20分钟桂北醋血鸭,这是一道营养价值非常高的汤,需要准备一些山药和酸萝卜和一只老鸭,山药中的营养价值非常的高,可以预防很多疾病,包含了很多青少年成长时期必需的元素,这一道山药酸萝卜老鸭汤是餐桌上不可多得的一道...
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炒血鸭怎么做-炒血鸭的做法
  • 炒血鸭怎么做-炒血鸭的做法

  • “血鸭是湘南地区的一道名菜,做法简单,口味独特,有兴趣的朋友可以实践一下。”食材明细主料鸭子(1只)辅料姜蒜(适量)干红椒(适量)青红椒(适量)鸭血(1小包)原味(口味)未知(难度)炒血鸭的做法步骤1、准备食材。2、鸭肉和香料一起炒香,炒去鸭肉多余的水分。3、放入啤酒,中火炖煮10分钟。4、调味...
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血浆鸭怎么做-血浆鸭的做法
  • 血浆鸭怎么做-血浆鸭的做法

  • “只因身边有个湖南妹子。”食材明细主料鸭子(2斤)子姜(2块)鸭血(一碗)辅料青辣椒(4颗)小米椒(6颗)大蒜(半颗)豆瓣酱(1勺)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)白酒(1勺)蚝油(1勺)玉米油(适量)盐(适量)冰糖(2颗)原味(口味)未知(难度)血浆鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水分备用。2、鸭血是买鸭时送的,一小碗。3、生姜大...
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炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血! 炒鸭血怎么做
  • 炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血! 炒鸭血怎么做

  • “炒鸭血是很好吃的,但是有些人不会炒,下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血(两盒)大蒜叶(一把)辅料料酒(一滴)调料盐(一勺)鸡精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸭血的做法步骤1、将鸭血放入锅中煮熟,然后放入料酒去腥,煮熟后放入冷水过...
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好吃的仔姜醋血鸭如何做简单又好吃
  • 好吃的仔姜醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天想给家人做一个特别点的菜谱,仔姜醋血鸭。仔姜醋血鸭是一个同事介绍的,说这个仔姜醋血鸭好吃,营养价值又高,所以我就选择做一下给孩子吃吃。仔姜醋血鸭做法还是蛮简单的,吃了仔姜醋血鸭很旺血,喜欢吃仔姜醋...
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家常醋血鸭如何做简单又好吃
  • 家常醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料麻鸭:一只辅料醋鸭血:适量仔姜:适量葱:适量姜蒜:适量啤酒:适量具体步骤1.食材全部处理好!2.醋血,关键的关键!3.葱姜蒜炒香,倒入鸭肉翻炒,水分炒干,放入腐乳,蒜辣椒,倒入啤酒闷煮!4.根据鸭肉的老嫩,八成熟的时候放入仔...
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让贫血永远远离你-吃什么补血快
  • 让贫血永远远离你-吃什么补血快

  • 血液是我们身体里最重要的,如果血液好,血色素好,人也会看上去有精气神,面色也会红润有光泽。但是有些人总感觉看上去没有任何血丝,脸色发白,嘴唇发白,那说明有可能是贫血了。今天我们就一起来聊聊贫血的时候可以吃什么,看看吃什么补血快。吃什么补血快,让贫血永远远离你一、红枣红...
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开胃的仔姜醋血鸭如何做简单又好吃
  • 开胃的仔姜醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟仔姜醋血鸭是福建一带中元节每家每户必做的一道美食,堂屋的正中间,一桌“鸭宴”正等待开席,长辈们会祈求先人保佑家人平安,所以这道菜也有着祝福的美好含义。夏天食鸭子,有助于凉血败火,搭配仔姜,可以祛除体内寒...
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血鸭怎么做-血鸭的做法
  • 血鸭怎么做-血鸭的做法

  • 食材明细主料青头鸭(一个)血(一杯)辅料紫姜(半斤)辣椒(四个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)血鸭的做法步骤1、准备,紫姜,辣椒,鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油,下姜,辣椒,3、鸭血不可以放盐打,不然做不了,煮好就放鸭血一直炒,直到鸭肉粘上血...
  • 22015
全州醋血鸭如何做简单又好吃
  • 全州醋血鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无全州醋血鸭制作这道菜制作这道菜肴需要很多食材,比如鸭子、花生米、蒜头等等,这一道全州醋血鸭十分的可口,酸辣美味,还可以开胃,吃过的人都说好吃,它其中的美味令人回味难忘,所以非常值得我们去学习这道全州醋血鸭。主料...
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