蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法
- 热菜
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“俗话说吃啥补啥,虽然只是民间的俗话,但是对于鸭血来说就非常适合了,特别是女人,需要多吃点鸭血,给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃,味道鲜美,能够清除身体的毒素,能够起到解毒补血的作用。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸鸭血的做法步骤
1、鸭血400克,豆瓣酱2勺,彩椒2块,葱1棵,蒜5瓣。
2、把鸭血切片容易入味,摆在盘里。
3、彩椒,葱,蒜都切丁。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热,加点油,加入葱蒜炒香,然后加豆瓣酱,加彩椒多炒一会,把香味激发出来。
6、把炒好的料放在鸭血上,水开上屉蒸,大火5分钟,开盖撒上葱花就可以开吃了。
7、蒸鸭血,很好吃的。
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