炸酱面里可以放什么菜
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黄瓜、豆芽菜、胡萝卜丝、香菇等。炸酱面里放菜主要根据自己喜好,一般情况下会放入黄瓜,可与炸酱面中的油、酱料味道相佐,更清爽可口。放入的菜若能在凉水中浸泡一下,捞出,可增加爽脆的口感。制作炸酱面时,需选择黄酱、五花肉作为酱的原材料。
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黄瓜、豆芽菜、胡萝卜丝、香菇等。炸酱面里放菜主要根据自己喜好,一般情况下会放入黄瓜,可与炸酱面中的油、酱料味道相佐,更清爽可口。放入的菜若能在凉水中浸泡一下,捞出,可增加爽脆的口感。制作炸酱面时,需选择黄酱、五花肉作为酱的原材料。