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关于椒盐大虾的餐饮百科

(无油版) 椒盐大虾 怎么做-椒盐大虾 的做法 椒盐大虾
  • (无油版) 椒盐大虾 怎么做-椒盐大虾 的做法 椒盐大虾

  • 食材明细主料大虾(250g)辅料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、材料的准备虾(虾洗净后剔除虾线)花椒盐2、把花椒和盐放到锅里开小火不停地翻炒3、等花椒炒到焦脆状态就可以了。(不好判断是否炒好的时候可以尝下)4、找一张硬纸,把炒好的椒盐放...
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椒盐大虾如何做简单又好吃
  • 椒盐大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料沼虾:一斤料酒:适量盐:适量花椒:适量蒜,葱,姜:适量六月鲜酱油:适量辅料糖:适量具体步骤1.沼虾剪掉须脚,放入盆中加盐,酒,花椒腌30分钟2.下葱姜蒜3.放酒,放水4.放酱油,少许醋,中火烧5.水分快收干时,放椒盐粉,小葱6.盛盘...
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家常椒盐大虾如何做简单又好吃
  • 家常椒盐大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:250辅料椒盐:适量干淀粉:适量食用油:适量胡椒粉:少许料酒:适量盐:适量具体步骤1.鲜虾去头,开背去虾线,用清水洗干净2.放入料酒、盐、胡椒粉拌匀腌半个小时左右3.腌好的虾沾上干淀粉4.油温五、六成热,放入虾金...
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椒盐大虾怎么做-椒盐大虾的做法
  • 椒盐大虾怎么做-椒盐大虾的做法

  • “特别喜欢吃椒盐大虾,所以今天也学着做了,味道特别好,分享给大家。”食材明细主料虾(20只)辅料大椒(半个)洋葱(半个)生粉(适量)小米椒(2个)调料椒盐(适量)料酒(适量)生姜(少许)葱(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、买的大虾去虾线,沙包。2、再开个背。3、加料酒,葱,姜,...
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美味的椒盐大虾如何做简单又好吃
  • 美味的椒盐大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:10只辅料洋葱:1个具体步骤1.1.将虾去壳,背上开刀。2.2.将虾洗净后,用厨房专用纸吸干多余水分。3.3.用平底锅将海虾两面煎至金黄并在两面撒上椒盐。4.4.把煎好的海虾摆盘。5.5.将洋葱切成小丁,放入刚...
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自制椒盐大虾如何做简单又好吃
  • 自制椒盐大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:8只辅料油:适量葱姜料酒:适量盐:适量具体步骤1.大虾一盘,剪去须子,去除虾线后洗净。2.葱姜切片,蒜拍瓣。花椒、八角备用。3.将虾放入盆内,放半勺料酒和切好的葱姜蒜,花椒,八角,适量盐腌制20分钟。4.平底锅...
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椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做
  • 椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做

  • “夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口。咬一口,唇齿间尽是黑椒的香味,刺激着味蕾,让人欲罢不能。喜欢吃虾的你不妨也动手...
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椒盐虾头的做法 【兔子爱厨房】椒盐虾头 椒盐虾头怎么做
  • 椒盐虾头的做法 【兔子爱厨房】椒盐虾头 椒盐虾头怎么做

  • “每次家里买虾,都会把虾头去掉,其实把虾头稍微处理一下,还是可以作为一道硬菜上桌哒。”食材明细主料虾头(300g)辅料玉米淀粉(1匙)料酒(1匙)酱油(1匙)糖(少量)葱花(少量)生姜(3片)食用油(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐虾头的做法步骤1、先处理虾头,把虾头中连接虾线的黑色部分取...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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蒜香椒盐虾的做法 【蒜香椒盐虾】 蒜香椒盐虾怎么做
  • 蒜香椒盐虾的做法 【蒜香椒盐虾】 蒜香椒盐虾怎么做

  • “以前做过的都是按照油炸版本来的感觉虾虽然很焦香,却一不小心就会使虾肉失去弹性变得很老因为油炸一般需要复炸一次复炸是控出了多余的水分和油脂使外壳脆酥不油腻可这样虾肉的水分也会流失较多失去鲜甜口感”食材明细主料鲜虾(300克)蒜头(5瓣)小红辣椒(2~3个)青葱(一大把)辅料...
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椒盐大虾仁怎么做-椒盐大虾仁的做法
  • 椒盐大虾仁怎么做-椒盐大虾仁的做法

  • “步骤简单,味道棒棒哒!”食材明细主料大虾仁(250g)辅料椒盐(适量)鸡蛋(一个)盐(10g)玉米淀粉(一碗)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐大虾仁的做法步骤1、虾仁背部开刀取虾线(开刀开一半,这样虾仁炸了就会变蜷曲,美观),洗净用厨房纸擦干虾仁,装碗加入少许盐入味,然后加蛋清、...
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椒盐烤大虾怎么做-椒盐烤大虾的做法
  • 椒盐烤大虾怎么做-椒盐烤大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(3个)辅料盐(2勺)椒盐(5勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤大虾的做法步骤1、超大大虾洗净!2、现在虾肚子上来一刀,方便后面的操作!3、之后把头和身子切开,再一次切开虾肚子,但不要切断,切刀虾皮就可以,抽出虾线!4、然后摆到烤盘上!5、依次都摆好!6、...
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椒盐虾的做法 用煎肉的方法来煎虾——椒盐虾 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 用煎肉的方法来煎虾——椒盐虾 椒盐虾怎么做

  • “虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,很适合各类人群食用,买菜的时候看到菜场的虾个头很大,儿子最喜欢吃虾了,就买了一斤回来,以往都是用来白灼或者煮虾粥吃,这次我用一半来试试像煎肉那样煎着吃,因为虾肉很好熟,这样做既简单还不用刷锅,煎过虾的锅可以直接用来...
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椒盐凤尾虾的做法 【闽菜】椒盐凤尾虾 椒盐凤尾虾怎么做
  • 椒盐凤尾虾的做法 【闽菜】椒盐凤尾虾 椒盐凤尾虾怎么做

  • “【椒盐凤尾虾】,闽菜,以海虾为主要原材料,辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄,外酥内嫩,味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素,营养丰富。”食材明细主料海虾(250克)鸡蛋(200克)辅料小麦面粉(75克)植物油(100克)配料大葱(10克)盐(3克)椒盐(2克)味精(1克)姜汁(2克)料酒(5克)咸鲜(口味...
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椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾(虾爬子) 椒盐皮皮虾怎么做
  • 椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾(虾爬子) 椒盐皮皮虾怎么做

  • “虾爬子,皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料葱段(5克)姜丝(5克)蒜瓣(5克)小洋葱(10克)花椒(2克)椒盐(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、鲜活皮皮虾2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮虾(虾爬子)颠勺(别用铲子炒,容易翻烂)5、3分钟后放入第一次椒...
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椒盐虾的做法 椒盐虾🦐 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 椒盐虾🦐 椒盐虾怎么做

  • “记得微博上有个经常说笑话的博主说:小朋友们的暑假就是一个被老母亲不断喂食的过程。早上吃晚了不高兴,中午不吃不高兴,晚上精心的做一桌吃的少也不高兴。。。😂[捂脸]离小朋友开学只有一周的厨师妈妈也是一样,一边内心焦虑不舍一边想方设法让小朋友吃开心。就这样完全不管...
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椒盐大饼的做法 【河北】椒盐大饼 椒盐大饼怎么做
  • 椒盐大饼的做法 【河北】椒盐大饼 椒盐大饼怎么做

  • “这样的大饼在东北从来没吃过,这是我们河北特色,大饼,很多口味,我最爱吃的就是椒盐的,妈妈经常做,我们河北以面食为主,所以面食多种多样!虽然做不出妈妈哪个味道,但是做的味道也相当不错了,自己吃了好多,不爱吃面食的老公都说好吃,呵呵……”食材明细主料面粉(2斤)辅料油(适量)椒盐(适量)...
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椒盐虾的做法 简单版椒盐虾 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 简单版椒盐虾 椒盐虾怎么做

  • 食材明细主料虾(250克)辅料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1段)干面粉(30克)配料盐(3克)料酒(2勺)椒盐粉(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、虾去泥肠,剪腹足,洗净2、葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,盐一起抓匀虾,腌制20分钟3、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段,沥去腌制料,拍上干面粉4、油锅中...
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椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做
  • 椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做

  • “江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾(1500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)椒盐粉(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐龙虾的做法步骤1、把龙虾...
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椒盐油焖大虾怎么做-椒盐油焖大虾的做法
  • 椒盐油焖大虾怎么做-椒盐油焖大虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐油焖大虾的做法步骤1、准备食材:虾2、用剪刀将虾被剪开去虾线,还要剪掉头部的尖刺,将虾清洗干净3、花生油加热4、将虾倒入锅中煎至两面变红5、加胡椒粉和盐翻炒6、加少量水煮,煮的过程中要翻一下...
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椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做

  • “封面图本人进行了一定的美化,实物图在菜谱里。”食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)配料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、盐放入锅中翻炒,不放油,炒到发黄,记住火不要太大。2、把花椒放入发黄的盐中,继续翻炒,3分钟即可。3、拿擀...
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椒盐虾怎么做-椒盐虾的做法
  • 椒盐虾怎么做-椒盐虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、把虾清理出来,加入葱姜,一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟。2、碗里加入淀粉和蛋。按照虾的量...
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椒盐五香大明虾怎么做-椒盐五香大明虾的做法
  • 椒盐五香大明虾怎么做-椒盐五香大明虾的做法

  • 食材明细主料大明虾(8只)辅料蒜头小葱(1茶匙)大蒜油(1汤匙)配料葱油(1汤匙)椒盐(1茶匙)大蒜粉(1/2茶匙)五香粉(1茶匙)盐(2汤匙)白胡椒粉(1汤匙)鸡精(1茶匙)白糖(1茶匙)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐五香大明虾的做法步骤1、准备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)适量,搅拌均匀,将准备好的虾均...
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椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做
  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做

  • “生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电,烤鱼、烤翅、烤鸡.....,必不可少。昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾,其实还没开饭的时候,已经吃得吃不多了,小光头说,拿过虾的手指,吃起来都是美味的。”食材明细主料活虾(500克)葱姜(适量)辅料盐(1茶勺)料酒(1汤勺)椒盐(适量)咸...
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椒盐皮皮虾的做法 椒盐(盐水)皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做
  • 椒盐皮皮虾的做法 椒盐(盐水)皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做

  • 食材明细主料皮皮虾(适量)辅料青椒丝(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2、起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮虾,煮1分钟,装盘。另起锅煮盐糖水浇到皮皮虾上即可3、装盘...
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