![水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做]( "水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做")
- 食材明细主料羊肚（1个）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）陈皮丝（适量）胡椒粒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）莴笋（适量）豆瓣酱（适量）辣椒节（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮羊肚丝的做法步骤1、羊肚一个，加入适量的盐，搓揉清洗，再用清水清洗干净，将羊肚...
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![羊肠羊肚放什么煮的烂]( "羊肠羊肚放什么煮的烂")
- 将羊肠羊肚先加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟后炖煮更容易烂。腌制好后，羊肠羊肚冷水下锅，烧水煮开去除腥味，去除血沫。用普通锅煮羊肠羊肚需要45分钟至1个小时就可以熟透了，用高压锅30分钟即可，煮好的羊肚用筷子扎一下，若可以扎透说明煮熟了。...
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![水煮羊杂怎么做-水煮羊杂的做法]( "水煮羊杂怎么做-水煮羊杂的做法")
- “冰柜挖宝藏找出来的羊肚和羊肺。特想吃辣的，就做个水煮羊杂。”食材明细主料羊肚（适量）羊肺（半个）辅料圆白菜（150g）清水（适量）猪油（半匙）花生油（1匙）调料食盐（2g）生抽（8g）辣椒面（1匙）葱（小许）青蒜（小许）葱叶（小许）鸡精（1g）姜（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮羊杂的做法步骤1、圆白菜洗净...
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![羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法]( "羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法")
- 食材明细主料干羊肚菌（20个）瘦肉（100g）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肚菌炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，用油盐料酒稍腌片刻，羊肚菌提前泡软，对半切开，姜丝，葱段备好。2、油锅下姜丝，把肉丝炒至变色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
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![羊肚菌鸡胸肉丝汤怎么做-羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法]( "羊肚菌鸡胸肉丝汤怎么做-羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法")
- 食材明细主料新鲜羊肚菌（150g）鸡胸肉（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法步骤1、鸡胸肉煮熟，撕成条。2、新鲜羊肚菌用盐水浸泡二十分钟。3、再焯水沥干。4、锅预热，倒油，放入葱白。5、放入鸡胸肉丝，翻炒一分钟。6、放入...
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![什么样的羊肚好-羊肚怎么煮才好吃]( "什么样的羊肚好-羊肚怎么煮才好吃")
- 羊肚是我们在日常生活中经常接触到的一种食物，但却很少有人自己烹饪，因为羊肚烹饪难度比较大，很难去除羊肚中的异味和杂质，导致烹饪出的羊肚仍存有异味等等。要做出好吃的羊肚似乎并不简单。那么羊肚怎么煮呢？小编整理了几种煮羊肚时的方法，一起来看看吧！一、羊肚怎么煮才好吃1....
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![羊肚粉丝汤怎么做-羊肚粉丝汤的做法]( "羊肚粉丝汤怎么做-羊肚粉丝汤的做法")
- “羊肚性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。”食材明细主料熟羊肚（适量）粉丝（适量）小葱（2棵）香菜（2棵）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）花生碎（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚粉丝汤的做法步骤1、粉丝用水浸泡半小时以上2、羊肚切成丝，我买...
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![羊肚菌煮多久可以吃]( "羊肚菌煮多久可以吃")
- 10到15分钟。羊肚菌是属于一种野生的菌类，在新疆地区最为常见，其他地区很少出现。羊肚菌的烹饪方法非常的简单，清理干净后的羊肚菌，可以用于炖汤，可以有效保留下羊肚菌的原汁原味，比如：羊肚菌炖鸡，羊肚菌炖排骨，羊肚菌炖鸭肉等等。...
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![羊肚菌煮多久]( "羊肚菌煮多久")
- 3到5分钟。羊肚菌因为长的很像羊肚一样得名。羊肚菌是一种食用菌类，一般用来煲汤或者红烧，是常见的配菜，吃的时候洗干净直接煮就可以。若用新鲜的羊肚菌煲汤的话不要煮太长的时间，时间短一点可以更好的锁住羊肚菌的鲜美味道。...
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![香菜拌素羊肚丝怎么做-香菜拌素羊肚丝的做法]( "香菜拌素羊肚丝怎么做-香菜拌素羊肚丝的做法")
- “素羊肚丝是豆制品，温水泡发，凉拌一下，清爽下饭。”食材明细主料素羊肚丝（适量）香菜（适量）小米椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌素羊肚丝的做法步骤1、羊肚丝适量，温水浸泡10分钟左右。2、香菜小米椒切三指段。3、泡发好的羊肚丝...
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![羊肚菌水蒸蛋怎么做-羊肚菌水蒸蛋的做法]( "羊肚菌水蒸蛋怎么做-羊肚菌水蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）辅料羊肚菌（适量）调料水（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌水蒸蛋的做法步骤1、羊肚菌提前泡发。2、两个鸡蛋磕入碗中拌匀。3、加入适量水搅拌均匀，撇去浮沫。4、羊肚菌中间切开洗净。5、将羊肚菌放入蛋液中。6、...
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![煮羊肚的是用冷水还是开水]( "煮羊肚的是用冷水还是开水")
- 开水。煮羊肚时需要将羊肚处理干净，开水下锅煮至即可。煮羊肚的过程中可以酌情添加生姜、八角、花椒粒等香料，有去腥提香的效果。煮羊肚的时候，可以用筷子扎一下，能将羊肚扎透，证明羊肚成熟。煮好的羊肚，可以切成丝，用于制作羊肚汤、卤水羊肚、干锅羊肚等美食。...
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![水煮毛肚怎么做-水煮毛肚的做法]( "水煮毛肚怎么做-水煮毛肚的做法")
- “麻辣诱人，超级下饭。毛肚口感脆嫩入味儿，一点儿都不腥哦😍。”食材明细主料毛肚（适量）千张（适量）芹菜（适量）黄豆芽（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺...
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![水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎么做]( "水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎么做")
- “这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片，家里人都喜欢吃羊肉片，买来现成的羊肉片，用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事！过年吃红红火火！水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887-1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油，...
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![水煮牛肚鳝片怎么做-水煮牛肚鳝片的做法]( "水煮牛肚鳝片怎么做-水煮牛肚鳝片的做法")
- 食材明细主料鳝片（300克）熟毛肚（200克）辅料莴苣（1根）胡萝卜（1块）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）蒜米（适量）干辣椒（适量）辣椒酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肚鳝片的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝，加一点盐拌一下待用。拌...
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![拌羊肚丝怎么做-拌羊肚丝的做法]( "拌羊肚丝怎么做-拌羊肚丝的做法")
- 食材明细主料羊肚（300克）辅料黄瓜（一根）香菜（一棵）大葱（一段）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌羊肚丝的做法步骤1、备齐辅料2、将香菜切成段，黄瓜半根切成丝，大葱切成丝3、羊肚一个（大约用300克）4、把羊肚切成丝5、把羊肚丝与辅料放入容器内，加鸡精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
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![怎样煮羊肚烂的快]( "怎样煮羊肚烂的快")
- 把羊肚提前用淀粉、料酒等进行腌制即可。在煮羊肚的时候，需要的原材料主要有羊肚、生姜片、葱段、淀粉、植物油、食用盐以及清水等等。羊肚表常见的吃法有水煮羊肚、羊肚炖海螺、芦笋虾仁炒羊肚、爆炒羊肚、羊肚香菇汤以及把羊肚用来做烧烤中的食材。...
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![羊肚如何煮烂]( "羊肚如何煮烂")
- 用高压锅煮。羊肚是一种比较常见的食材，吃起来很劲道。煮羊肚时要往锅里加入多一点的水，这样才有可能更好的把羊肚煮烂，有时候煮的羊肚会越来越硬，这是因为羊肚内蛋白质细胞收缩，所以选对锅也是关键。可以把清理干净的羊肚放入高压锅内压三分钟左右，这样做好的羊肚既软烂又不失...
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![水煮毛肚虾仁怎么做-水煮毛肚虾仁的做法]( "水煮毛肚虾仁怎么做-水煮毛肚虾仁的做法")
- “麻辣下饭。”食材明细主料毛肚（适量）虾（适量）金针菇（适量）黄豆芽（适量）千张（适量）小白菜芯（适量）调料姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮毛肚虾仁的做法步骤1、虾去头去壳去虾线，洗净备用。2、开水焯至变...
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![丝瓜炒羊肚菌怎么做-丝瓜炒羊肚菌的做法]( "丝瓜炒羊肚菌怎么做-丝瓜炒羊肚菌的做法")
- 食材明细主料丝瓜（两根）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒羊肚菌的做法步骤1、丝瓜和葱洗净备用。2、羊肚菌提前浸泡软，多冲洗几遍。3、丝瓜去皮切滚刀浸泡在水中，这样可避免丝瓜发黑。4、葱和蒜改刀装盘。5、羊肚...
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![葱爆羊肚丝怎么做-葱爆羊肚丝的做法]( "葱爆羊肚丝怎么做-葱爆羊肚丝的做法")
- “羊肚的第二种吃法，还是白天拍照好，阳光就是个魔术师。会让拍出来的的成品更加鲜艳诱人。”食材明细主料羊肚（200克）大葱（100克）辅料红椒（1个）香菜（小许）食用油（半汤匙）姜丝（小许）调料食盐（0.5克）生抽（5克）味精（小许）椒盐粉（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肚丝的做法步骤1、配菜...
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![毛肚丝煮多久]( "毛肚丝煮多久")
- 十五秒左右。毛肚丝不能煮沸的时间过久，否则毛肚丝会失去其原有的脆脆口感，变得硬而难嚼。同时，毛肚丝不经过煮沸的话是含有细菌的，所以毛肚丝不能生吃。在涮火锅时，毛肚丝遵循七上八下的原则，七上八下代表的是毛肚丝需涮十五秒的时间。...
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![羊肚怎么煮才容易烂]( "羊肚怎么煮才容易烂")
- 炖煮的时间越久羊肚越是软烂。炖得越久汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在羊肚汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。也可以制作酸菜羊肚汤面、羊肚汤泡饭，也可以将煮好的羊肚切片后直接食用，或是搭配蒜苗、青椒、香菇等食材炒制成菜肴食用。...
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![羊肚怎么煮嫩]( "羊肚怎么煮嫩")
- 洗净羊肚后，大火煮小火慢炖。用食盐和白醋把毛肚清洗干净，食盐和白醋能够有效去除毛肚的腥味，再把毛肚放入锅中用大火烧至水开，再改为小火慢炖，这样可以有效地将羊肚炖烂炖软，可以适当在锅中加一些料酒和盐，小火慢炖1小时左右，此时的羊肚最嫩。...
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![怎么煮羊肚呢]( "怎么煮羊肚呢")
- 羊肉大家都知道，滋补养生功效很好。在冬天冬季的时候，民间都有一个习俗冬至那一天都要去吃羊肉吃了过后这一年就不怕冷，哈哈，也不知道有没有这么神奇，今天，我们不说吃羊肉，我们来说羊肚，怎么煮羊肚呢？赶快来看一看吧。一、怎么煮羊肚呢1、清爆羊肚材料：羊肚600克。调料油1000克(约...
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味味甜
