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关于炸酱面的餐饮百科

蘑菇豆干炸酱面怎么做-蘑菇豆干炸酱面的做法
  • 蘑菇豆干炸酱面怎么做-蘑菇豆干炸酱面的做法

  • “前两年出差去过安徽。事情办完,挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番,那山之奇、山之秀,身处其中真是一种享受!而那一回,更令我高兴的是,还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食,其实就是炸酱面,吃起来像肉不是肉,味道美极了!在庙里,不敢随便提荤腥的东西,咱要...
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五花肉炸酱面的做法 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 五花肉炸酱面怎么做
  • 五花肉炸酱面的做法 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 五花肉炸酱面怎么做

  • “记录美食,旨在于记录生活中的点点滴滴,就像老公说的,咱们爸妈那个年代,到老了只有靠脑中的那些记忆来回忆自己的一生,而我们却有那么多的方式可以记录回忆。是啊,多年以后我翻阅我的美食日志,看到这一篇的时候一定会想起,哦,那个时候我追看过一部韩剧,里面的女主角很喜欢面条,梦想...
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排骨番茄炸酱面怎么做-排骨番茄炸酱面的做法
  • 排骨番茄炸酱面怎么做-排骨番茄炸酱面的做法

  • “好久没动手做手擀面了,自已动手擀的面条,特意切的宽宽的,仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯,配上用排骨做的炸酱面,吃起来特别过瘾。”食材明细主料肋排(适量)辅料面粉(适量)油菜(适量)配料葱花(适量)蒜片(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时...
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炸酱面的做法 家常面条@@私家简易炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 家常面条@@私家简易炸酱面 炸酱面怎么做

  • “正愁晚餐吃啥呢!想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了,昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊!总于解馋了!老公吃的肚子圆咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私家的新味道...”食材明细主料面条(适量)辅料肉末(适量)冬菜(适...
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花生炸酱面怎么做-花生炸酱面的做法
  • 花生炸酱面怎么做-花生炸酱面的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)黑豆豉(适量)辣椒粉(适量)面条(适量)肉丁(适量)辅料盐(适量)糖(适量)油(适量)味精(适量)十三香(适量)咖喱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生炸酱面的做法步骤1、黑豆豉,辣椒粉,花生米,肉丁,咖喱。2、先炒肉丁,3、再放进花生米,4、炒香,5、放点盐和咖喱。6、倒进豆豉...
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沙茶芝麻炸酱面的做法 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面 沙茶芝麻炸酱面怎么做
  • 沙茶芝麻炸酱面的做法 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面 沙茶芝麻炸酱面怎么做

  • “【炸酱面:我家新味道】看到这个活动,有一种想参加的冲动,但是对于北京炸酱面,俺实在是对它不怎么感冒。离家也有几年了,每次一想到家乡的沙茶芝麻炸酱面(其实家乡话就叫“灌面”),那真是使我垂涎欲滴,每次回家朋友同学请吃饭总离不开海鲜,可我就馋那沙茶芝麻炸酱面,呵呵~她们都说我...
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鸡肉炸酱面的做法 红果家菜谱之鸡肉炸酱面 鸡肉炸酱面怎么做
  • 鸡肉炸酱面的做法 红果家菜谱之鸡肉炸酱面 鸡肉炸酱面怎么做

  • “今天就用韭菜汁代替水,用面条机压的面条,太方便了。做了鸡肉炸酱面,绿色的天然面条劲道可口,加上“红果家”的番茄酱火锅底料,做酱料,做了鸡肉炸酱,看着食欲大增,吃一碗不够了,两碗还的大碗撒,做吧,这碗炸酱面不会让你失望的!!!”食材明细主料面粉(100克)韭菜(100克)鸡肉(100克)番茄底料(10...
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酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做-酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】
肉末炸酱面怎么做-肉末炸酱面的做法
  • 肉末炸酱面怎么做-肉末炸酱面的做法

  • “俗话说“头伏饺子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你准备好吃什么面了吗?中伏吃热汤面能让胃肠血管扩张,血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快,也就让内脏的散热加快,从而让人感觉倍加凉爽。而且更容易被消化。到了伏天,人胃部的胃液分泌较少,消化机...
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炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面 炸酱面怎么做

  • “一直以来,很想很想吃一回正宗的老北京炸酱面!上回过生日,资深美女姐姐特意为我做了一回,可惜只能饱饱眼福,却不能了了我吃的心愿,不过在这再一次非常感谢美女姐姐的心意,谢谢啦吃上一碗正宗老北京炸酱面依然是我未了的心愿,不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸...
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简单炸酱面的做法 简单的炸酱面 简单炸酱面怎么做
  • 简单炸酱面的做法 简单的炸酱面 简单炸酱面怎么做

  • 食材明细主料豆角(20g)胡萝卜(20g)辅料葱(2g)姜(2g)干黄酱(1匙)盐(1匙)食用油(1勺)花椒粉(半匙)猪肉(50g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单炸酱面的做法步骤1、葱姜切末,胡萝卜切丁。四季豆切碎。2、猪肉切成小块。3、锅内加少许油,七八分熟后放入葱姜,肉末,翻炒几遍后加入胡萝卜四季豆。4...
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家庭版炸酱面怎么做-家庭版炸酱面的做法
  • 家庭版炸酱面怎么做-家庭版炸酱面的做法

  • “适合简单用餐一族”食材明细主料猪里脊(适量)面条(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)高汤(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版炸酱面的做法步骤1、煮锅添水煮面2、在烧水的同时将黄瓜,胡萝卜,包菜切丝备用3、将猪里脊洗净,切丝,...
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茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法
  • 茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法

  • “天气渐热,炸酱面又以搭配的随意开始受到大家宠爱,估计每个人心中都有一种或几种适合自己口味搭配的炸酱面吧。今天要做的是茄丁炸酱面,加了自制的蒜瓣,终于吃到撑。这个蒜瓣是今年新蒜上市时腌的,起先还想着腌得太多了,吃不完,也不是不喜欢,主要原因大家都懂得。但是一次偶尔的...
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川味炸酱面的做法 两步教你在家自制好吃的【川味炸酱面】 川味炸酱面怎么做
花样做】西红柿鸡蛋炸酱面 西红柿鸡蛋炸酱面怎么做-西红柿鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】西红柿鸡蛋炸酱面 西红柿鸡蛋炸酱面怎么做-西红柿鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(150克)西红柿(3个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)豆瓣酱(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将西红柿清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、热锅放油爆香葱花,将打散的鸡蛋液倒入锅中。3、将鸡蛋炒熟,倒入西红...
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小炖肉干炸酱面的做法 老北京小炖肉干炸酱面 小炖肉干炸酱面怎么做
  • 小炖肉干炸酱面的做法 老北京小炖肉干炸酱面 小炖肉干炸酱面怎么做

  • “老北京传统干炸~”食材明细主料手擀面(适量)硬肋五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料黄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炖肉干炸酱面的做法步骤1、少许温水化开黄酱后待用。五花肉顺丝切拇指大小块。葱、姜切末。2、热锅凉油,放肉放姜末煸炒至2成熟时放入化好的黄酱...
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心灵美炸酱面 心灵美炸酱面怎么做-心灵美炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】
  • 心灵美炸酱面 心灵美炸酱面怎么做-心灵美炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】

  • 食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(1根)小番茄(适量)鸡胸肉(适量)辣椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)盐(适量)料酒(适量)六月香炸酱面(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心灵美炸酱面的做法步骤1、除面条外,把黄瓜,小番茄,鸡胸肉都洗净备用。2、必备的六月香豆瓣酱,香葱,姜,蒜切好备用。3、...
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海鲜炸酱汤面的做法 【炸酱面:我家新味道】--海鲜炸酱汤面 海鲜炸酱汤面怎么做
我家新味道】----西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面
全素炸酱面怎么做-全素炸酱面的做法
  • 全素炸酱面怎么做-全素炸酱面的做法

  • 食材明细主料鲜切面(适量)辅料水发香菇(适量)冬笋(适量)香干(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)豆角(适量)绿豆菜(适量)青豆(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)酱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全素炸酱面的做法步骤1、香菇,冬笋,香干,榨菜切小丁。2、既然是全素,只用大料和姜炝锅。3、...
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天津卫炸酱面的做法 【天津】天津卫炸酱面 天津卫炸酱面怎么做
  • 天津卫炸酱面的做法 【天津】天津卫炸酱面 天津卫炸酱面怎么做

  • “天津卫的炸酱面和北京炸酱面完全不同,北京用黄酱。天津炸酱面用甜面酱。自我感觉天津队甜面酱炸酱面更好,对于黄酱的炸酱面我不敢恭维。记得我有一位北京的同事,教我用黄酱做过炸酱面,结果可以用无法下咽来形容,结果转天上班我把黄酱的炸酱都给他带去了,让他尝尝是不是我做的...
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芦笋鲜虾炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】芦笋鲜虾炸酱面 芦笋鲜虾炸酱面怎么做
  • 芦笋鲜虾炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】芦笋鲜虾炸酱面 芦笋鲜虾炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(100克(一人份))辅料芦笋(2根)虾(100克)虾皮(20克)花生(10克)猪肉(20克)淀粉(1小勺)配料欣和甜面酱(1大勺)鸡精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)盐(1小勺)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦笋鲜虾炸酱面的做法步骤1、准备的用料。2、芦笋去皮,头部留下一段,其余切丁。焯水。3、虾剥去...
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炸酱面的做法 韩剧里常见的炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 韩剧里常见的炸酱面 炸酱面怎么做

  • “韩剧里常常看到的炸酱面,一直好想尝试做来吃。今天去超市正好看到韩国炸酱,一时兴起就买来做了。”食材明细主料面条(1斤)辅料玉米(半根(剥粒))玉米笋(6棵)青椒(1个)香菇(2朵)胡萝卜(半根)鱿鱼去皮五花肉(各一块)葱姜蒜(少许)配料韩国炸酱面料(3大勺)盐(适量)水(半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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彩虹炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】彩虹炸酱面 彩虹炸酱面怎么做
  • 彩虹炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】彩虹炸酱面 彩虹炸酱面怎么做

  • “俺家辰爸是山东人,很喜欢吃面条,所以家里常做炸酱面,然后买一堆大葱蘸酱吃,每次都是用的欣和的酱,可是以前真没注意过,直到有一次参加了欣和举办的活动,我才知道一直吃的都是欣和的酱,味道真是没的说,并且种类很多,还有黄飞鸿的花生吃完后都把剩下的料继续腌麻辣鸡翅,一点都不浪费...
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炸酱面的做法 老北京小碗干炸——炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 老北京小碗干炸——炸酱面 炸酱面怎么做

  • ““吃过夏至面,一天短一线”民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,意即夏至这一天是北半球一年中白昼最长的一天,此后太阳逐渐向南移动,北半球白昼一天比一天缩短,“一天短一线”。咱们中国饮食文化真是博大精深,吃碗面都有讲究。小时候跟着伯伯伯妈在北京生活,特爱吃老北京炸...
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