荷兰豆大概煮多久能熟
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水开后煮五至六分钟。荷兰豆中含有比较多的皂甙等物质,需要彻底烹饪后才能食用。烹饪荷兰豆的时候也可以先将荷兰豆放入沸水中焯烫两分钟,这样既能可以减少荷兰豆烹饪的时间,也能保存荷兰豆清脆的口感。荷兰豆别名软豌豆荚、甜豆、回回豆、麦豆等,比较适合炒制等。
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水开后煮五至六分钟。荷兰豆中含有比较多的皂甙等物质,需要彻底烹饪后才能食用。烹饪荷兰豆的时候也可以先将荷兰豆放入沸水中焯烫两分钟,这样既能可以减少荷兰豆烹饪的时间,也能保存荷兰豆清脆的口感。荷兰豆别名软豌豆荚、甜豆、回回豆、麦豆等,比较适合炒制等。