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关于青蒜烧大肠怎么做好吃的餐饮百科

青蒜烧大肠怎么做-青蒜烧大肠的做法
  • 青蒜烧大肠怎么做-青蒜烧大肠的做法

  • “老耿喜欢吃大肠,在外吃饭也喜欢点跟大肠有关的菜品,我对外面卖的这些实在不太放心,自从知道超市有干净的大肠卖,真没少去光顾,各种做法都尝试,象这样先卤再加点蒜也是很美味的。”食材明细主料大肠(500克)青蒜(1把)辅料花椒(3颗)八角(2颗)葱(适量)姜(1块)老抽(1大勺)生抽(1大勺)白糖(适量)料酒(...
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猪肠炒青蒜怎么做-猪肠炒青蒜的做法
  • 猪肠炒青蒜怎么做-猪肠炒青蒜的做法

  • 食材明细主料猪大肠(500克)青蒜(4棵)辅料酱油(适量)八角(一粒)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓,清洗干净,这是我洗猪肠的方法,当然也可以按照你的方式去洗,只要干净就行2、洗好的猪肠当然锅中煮开一遍...
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青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法
  • 青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(250g)辅料青蒜(1个)豆豉(5g)辣椒油(5g)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(5g)糖(2g)胡椒粉(2g)葱(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)青蒜小炒肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、青蒜切段。3、锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。4、加入肥肠大火翻炒。5、肥肠变色加入辣椒油,生抽蚝...
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青蒜鹅肠炒年糕 的做法 青蒜鹅肠炒年糕 青蒜鹅肠炒年糕 怎么做
  • 青蒜鹅肠炒年糕 的做法 青蒜鹅肠炒年糕 青蒜鹅肠炒年糕 怎么做

  • 食材明细主料年糕片(200克)熟鹅肠(130克)青蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜鹅肠炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片。2、熟鹅肠。3、青蒜(已清洗切段)。4、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入年糕片翻炒一下,加适量的清水微微煮开。6...
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青蒜莴苣炒香肠怎么做-青蒜莴苣炒香肠的做法
  • 青蒜莴苣炒香肠怎么做-青蒜莴苣炒香肠的做法

  • 食材明细主料青蒜(100g)莴苣(1根)辅料香肠(蒸熟的,适量)调料蒜末(适量)食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青蒜莴苣炒香肠的做法步骤1、食材,洗净去皮的莴苣一根,青蒜适量,胡萝卜半根配色,蒸熟的香肠切片。2、起锅放油先下入蒜末和香肠片煸炒。3、再下...
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青蒜炒生肠怎么做-青蒜炒生肠的做法
  • 青蒜炒生肠怎么做-青蒜炒生肠的做法

  • 食材明细主料猪生肠(适量)青蒜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)姜片(少许)料酒(少许)碗汁酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)水(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜炒生肠的做法步骤1、准备好食材:如图处理好的生肠,蒜苗,姜片,蒜。2、青蒜改刀切好,蒜白,蒜叶分开放。3、生肠放入开水...
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蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法
  • 蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法

  • 食材明细主料熏肠(100克)蒜苔(100克)青椒(半个)辅料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔青椒丝炒肠的做法步骤1、准备好食材2、葱姜爆香,放入蒜苔翻炒3、放入肠翻炒,放入酱油盐等材料4、最后放入青椒,翻炒30秒,然后装盘出锅...
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青蒜炒麻辣肠怎么做-青蒜炒麻辣肠的做法
  • 青蒜炒麻辣肠怎么做-青蒜炒麻辣肠的做法

  • 食材明细主料麻辣肠(适量)青蒜(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)生抽(少许)米酒(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒麻辣肠的做法步骤1、准备:麻辣肠用水煮熟切片。2、青蒜切段,切点蒜片。3、热锅放油下蒜片,青蒜白炒香。4、然后放入麻辣肠,青蒜叶大火翻炒一下下。5、出锅前调...
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蒜苔烧肥肠怎么做-蒜苔烧肥肠的做法
  • 蒜苔烧肥肠怎么做-蒜苔烧肥肠的做法

  • “周末来个孩子最爱吃的烧肥肠,一个人吃一大碗米饭,真的太香啦!”食材明细主料木耳(适量)卤肥肠(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔烧肥肠的做法步骤1、提前泡好的木耳,卤肥肠,葱...
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腊肠炒青蒜怎么做-腊肠炒青蒜的做法
  • 腊肠炒青蒜怎么做-腊肠炒青蒜的做法

  • 食材明细主料青蒜(适量)腊肠(2根)辅料油(适量)葱花蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒青蒜的做法步骤1、准备食材。2、青蒜切斜刀。3、腊肠也切斜刀。4、锅中放油加入腊肠编出油脂。5、加蒜末爆香。6、放入青蒜翻炒2分。7、加少量盐和鸡精调味即可...
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大蒜烧青椒怎么做-大蒜烧青椒的做法
  • 大蒜烧青椒怎么做-大蒜烧青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(500克)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(一勺)生抽(5毫升)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜烧青椒的做法步骤1、青椒拍开备用。2、大蒜去皮切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入大蒜煸炒片刻。4、倒入青椒,用铲子轻轻按压均匀。5、加入生抽继续...
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青蒜炒鸭肠怎么做-青蒜炒鸭肠的做法
  • 青蒜炒鸭肠怎么做-青蒜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(500g)青蒜(1把)五花肉(1小块)辅料盐(适量)葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)小米辣(2个)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)白糖(1勺)色拉油(少许)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠加入两勺盐,反复搓洗,洗出黏液(我这个买的是半成品还好点,生的鸭肠...
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蒜子烧肥肠怎么做-蒜子烧肥肠的做法
  • 蒜子烧肥肠怎么做-蒜子烧肥肠的做法

  • “还记得那年我们初相遇,所爱还是隔着山海的,公子的腹肌还是很多块的,这种重口味的食物是绝对不会吃的……然而四个春秋,隔着的山海已然填平,公子的腹肌也混成了一大坨,刚刚还打了个嗝轻轻地说,我就爱吃这一口~~”食材明细主料肥肠(1根)辅料蒜(2头)杭椒(5-6个)小米辣(3-4个)姜(1块)香菜(2-3...
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青蒜炒香肠怎么做-青蒜炒香肠的做法
  • 青蒜炒香肠怎么做-青蒜炒香肠的做法

  • “青蒜,也称为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,但刺激性比蒜小,常被作为蔬菜烹制。蒜苗风味独特,为烹饪中常用的调味料,川菜制作回锅肉时它便是必不可少的配菜。蒜苗具有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,同时,蒜苗可刺激并增加雄性激素的产生,使男士精...
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青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法
  • 青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法

  • “四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳佐以青蒜的独特清香美味就是如此简箪”食材明细主料麻辣香肠(300克)青蒜苗(150克)辅料菜籽油(少...
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青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做
  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做

  • “简单的家常菜,很下饭的。”食材明细主料青蒜(六根)压板豆腐(一方块)辅料咸香肠(半截的量)配料植物油(一勺)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香肠炒豆腐的做法步骤1、自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍,2、压板豆腐一块,已经切小块煎好的3、咸香肠,用了半根4、将青蒜...
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青蒜爆大肠怎么做-青蒜爆大肠的做法
  • 青蒜爆大肠怎么做-青蒜爆大肠的做法

  • “我家大伯哥最喜欢吃大肠,每次家庭小聚都有这道青蒜爆大肠,斟上一杯酒,他总是吃的那么满足。这道快手菜做法超简单,且大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。加上蒜苗、青椒的大肠,吃起来油而不腻,超下饭的哦~”食材明细主料熟...
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烧大肠怎么做-烧大肠的做法
  • 烧大肠怎么做-烧大肠的做法

  • “所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即软烂又不油腻,也很入味,适合家里面做,否则炸了大肠不仅油腻,关键是炸了大肠的油都得扔了,太浪费啦”食材明细主料猪大肠(800g)辅料煮肉料(适量)黄酒(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)青蒜(适量)微辣(口味...
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青椒烧大肠的做法 “家乡美食”青椒烧大肠 青椒烧大肠怎么做
  • 青椒烧大肠的做法 “家乡美食”青椒烧大肠 青椒烧大肠怎么做

  • “按照老家的习惯,这是宴客菜的第四道菜,以前都是纯粹肉类之类,为了解腻我加了青椒。小时候,每到过年前,家里都买些猪下货,就是猪头,猪肝,猪肠之类,放调料煮熟。用来宴客。粗暴的直接切块上桌,大部分人家是加工以后再上桌的。从小我就喜欢烧大肠,觉得比肉肉还香还美味。也是哦,一斤大...
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腊肠青蒜炒饭怎么做-腊肠青蒜炒饭的做法
  • 腊肠青蒜炒饭怎么做-腊肠青蒜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)腊肠(两根)辅料青蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠青蒜炒饭的做法步骤1、青蒜和腊肠准备就绪。2、剩米饭捣散备用。3、葱切碎装盘。4、腊肠切片装盘。5、炒锅入油烧热倒入葱和腊肠煸炒出香味。6、加入剩米饭搅...
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蒜片青椒香肠怎么做-蒜片青椒香肠的做法
  • 蒜片青椒香肠怎么做-蒜片青椒香肠的做法

  • “蒜片青椒香肠下饭菜”食材明细主料香肠(200克)青椒(二个)辅料盐(适量)油(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片青椒香肠的做法步骤1、备香肠2、香肠切片,青椒切丝,蒜姜切片3、先炒香肠4、放进青椒,蒜,姜5、炒香,将青椒炒熟6、撒上鸡精炒匀装盘小窍门...
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蒜苗炒大肠的做法 #团圆饭#蒜苗炒大肠 蒜苗炒大肠怎么做
  • 蒜苗炒大肠的做法 #团圆饭#蒜苗炒大肠 蒜苗炒大肠怎么做

  • “微辣,咸鲜,蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗(适量)大肠(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)老抽(一点点)花椒(适量)花生油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。4、大肠放入,翻炒几下...
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大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法
  • 大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法

  • 食材明细主料熟猪大肠(1根)尖椒(1根)大蒜(适量)辅料小米椒(2个)生抽(1勺)十三香(少许)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肥肠的做法步骤1、熟猪大肠一根2、切小块3、尖椒、小米椒切块4、葱姜切好,大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)5、锅里注油烧热,下蒜瓣6、煸炒至...
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青蒜炒腊肠怎么做-青蒜炒腊肠的做法
  • 青蒜炒腊肠怎么做-青蒜炒腊肠的做法

  • “简单易做的快手菜。”食材明细主料腊肠(1个)青蒜(3根)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒腊肠的做法步骤1、准备的食材。2、青蒜切段。3、腊肠切片入锅蒸熟。4、锅里油烧热,倒入生姜和蒜白翻炒下。5、倒入蒜叶翻炒。6、倒入腊肠翻炒。7...
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青蒜腊肠炒饭怎么做-青蒜腊肠炒饭的做法
  • 青蒜腊肠炒饭怎么做-青蒜腊肠炒饭的做法

  • “归家的味道,就是窗前那一串串腊肠!沁透岁月的洗礼,让美味沉淀!今来一款:青蒜腊肠炒饭,简简单单就是最美!”食材明细主料剩米饭(适量)腊肠(适量)青蒜(适量)葱白(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠和葱白备用。2、青蒜切碎...
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