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关于自制全素冒菜怎么做的餐饮百科

自制全素冒菜怎么做-自制全素冒菜的做法
  • 自制全素冒菜怎么做-自制全素冒菜的做法

  • “之前在外面饭店吃过冒菜,觉得味道还可以,于是整合今天冰箱里的菜,发现全是蔬菜,突然灵机一动打算用火锅料做个全素冒菜!🤓”食材明细主料火锅料(100g)红薯(半个)小青菜(100g)花菜(100g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)开水(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制全素冒菜的做法步骤1、准备好...
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全素梅菜扣肉的做法 全素梅菜扣肉──“鱼儿厨房”私房菜 全素梅菜扣肉怎么做
  • 全素梅菜扣肉的做法 全素梅菜扣肉──“鱼儿厨房”私房菜 全素梅菜扣肉怎么做

  • “梅菜扣肉?如果告诉你这扣肉是素的,比真肥肉还要香喷喷,你还能淡定到不摆上年夜饭桌吗......素食更健康!年夜饭必做!鱼儿厨房精心研发,口感与真五花肉扣肉类似,而香味更足!”食材明细主料芋头糕(适量200g)素捆鸡(200g)辅料生姜(5g)八角(4g)桂皮(4g)料酒(25ml)蚝油(20ml)酱油(20ml)盐(适量)鸡粉(适量...
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自制完全素食巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制完全素食巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100可可粉:20辅料细砂糖:50水:120玉米油:35小苏打:1/4小勺(1.25ML)盐:1/4小勺(1.25ML)香草精:数滴白醋:2小勺(10ML)具体步骤1.水、玉米油、白醋等湿性配料倒入大碗里,滴入几滴香草精,再加入细砂糖、盐混...
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自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎么做
  • 自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎么做

  • “特别喜欢川菜,香、辣、麻,超级下饭。现在不是很喜欢在外面用餐,除非特别的情况才出去。很久很久没有吃冒菜了,今天就自制一道四川冒菜。其实,冒菜、串串香、麻辣烫、他们的做法差不多相同,其中某些调料不一样。味道就不一样。”食材明细主料千张(适量)脆皮肠(适量)洋葱(适量)莴笋(适...
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烩素冒的做法 冬日传统菜——烩素冒 烩素冒怎么做
  • 烩素冒的做法 冬日传统菜——烩素冒 烩素冒怎么做

  • “今儿在市场看见有卖素冒的。这种东西不多见,所以买了一些回家。其实素冒是用豆渣经过加工制作的一种豆制品,是健康的食材。记得以前每到冬天的时候,家家以大白菜为主,人们想法设法把大白菜做得好吃,我姥爷爱做这个全素菜,用大白菜芯烩素冒,这个菜离不开酱豆腐和香油,而且素冒很...
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自制美味素菜包-素菜包
  • 自制美味素菜包-素菜包

  • “这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢”食材明细主料胡萝卜(1根)西葫芦(3根)辅料鸡蛋(4个)虾皮(少许)配料葱姜末(少许)十三香(适量)鸡精(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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全麦菠菜素包怎么做-全麦菠菜素包的做法
  • 全麦菠菜素包怎么做-全麦菠菜素包的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)全麦面粉(适量)小麦粉(适量)酵母(适量)辅料红薯粉条(适量)白菜(适量)蛋黄(适量)酱油(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)红腐乳(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦菠菜素包的做法步骤1、菠菜焯水后打成泥。2、倒入面包机中菠菜泥,再加入全麦面粉与小麦...
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自制素菜包如何做简单又好吃
  • 自制素菜包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.和面30—35度的水温激活安琪酵母粉,大约5分钟;2.面粉放入盆中,倒入安琪酵母和几粒白糖,加冷水和面。面的柔软度要适中,不能太硬,也不能太软。面要和到三光,“手光”“盆光”“面光”。3.醒至发起...
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自制素菜卷如何做简单又好吃
  • 自制素菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个面粉:10汤匙鸡蛋:2个胡萝卜:1小根火腿:1根辅料葱:适量酱油:适量胡椒粉:适量盐:适量老干妈:适量具体步骤1.面粉加水调成糊。2.将鸡蛋打散。3.土豆、胡萝卜刨丝,火腿肠、黄瓜切条。4.起锅小火放少量油,倒入...
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自制素菜卤如何做简单又好吃
  • 自制素菜卤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜1/2颗:适量红萝卜片20公克:适量金针15公克:适量泡发香菇5朵:适量豆皮25公克:适量素肉50公克:适量笋片20公克:适量A.高汤400cc:适量盐1/2茶匙:适量香菇精1/4茶匙:适量细糖1/4茶匙:适量白胡椒粉1/4茶匙:适量B.太...
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^😄 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法 自制柠檬酵素~减肥的亲们自取哦^
  • ^😄 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法 自制柠檬酵素~减肥的亲们自取哦^

  • “作为一个喝水都胖却极其喜欢美食的胖纸在制作以及享受美食的过程必然需要自备一点有助于减肥的利器啦~周五下班回家自己制作酵素,现将过程分享给大家😄”食材明细主料柠檬(3个)亨氏白醋(适量)辅料冰糖(若干)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制柠檬酵素的做法步骤1、第一步...
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自制全麦面条怎么做-自制全麦面条的做法
  • 自制全麦面条怎么做-自制全麦面条的做法

  • “此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。全麦面条健康又有营养,劲道爽滑!”食材明细主料水(125g)中筋面粉(240g)全麦粉(60g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制全麦面条的做法步骤1、面粉+全麦粉、水、盐放入厨师机桶里。2、开厨师机选择2档揉。3、...
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自家冒菜怎么做-自家冒菜的做法
  • 自家冒菜怎么做-自家冒菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(2两)豆芽(适量)金针菇(适量)油麦菜(适量)木耳(适量)平菇(适量)辅料葱段(1根)火锅底料(1/4袋)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自家冒菜的做法步骤1、把各种菜洗干净备用,牛肉切片,用盐和芡粉腌制十分钟。2、锅里水烧开,放四分之一的火锅底料继续烧开。3、水烧开放葱段。4...
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自制豆瓣全鱼怎么做-自制豆瓣全鱼的做法
  • 自制豆瓣全鱼怎么做-自制豆瓣全鱼的做法

  • “天气很炎热,口里感觉无味,想着鱼肉不会肥腻,于是想着做豆瓣全鱼。做鱼的过程中,听见好些人在楼下吵吵嚷嚷,偶尔又有笑声。探头朝下,发现一群男女正在摘荔枝呢。那让人艳羡的红色终于褪去,只剩下一些够不着的果实,零落地呆在手不可及的地方。一些绿叶伏在地上,过早地完成了它的生...
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自制素什锦-素什锦
  • 自制素什锦-素什锦

  • 食材明细主料芹菜(一颗)胡萝卜(一根)荸荠(7-8个)西兰花(小半个)素鸡(半斤(或者其他豆制品))辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬菜4、热油锅放入姜丝5、放入胡萝卜煸炒6、放芹菜7、放...
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素菜菜谱大全
  • 素菜菜谱大全

  • 很多人都是素食主义者,他们不喜欢吃肉类食物,觉得这是一种杀生。还有人因为是宗教的信仰,只吃素食。那么,就有很多人问了,素菜菜谱大全有哪些素食呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的相关知识吧。素菜菜谱大全一、干煸四季豆材料:四季豆500克,干辣椒,蒜头,姜,酱油,糖,盐,鸡...
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自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法
  • 自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法

  • “酵素其实就是“酶”,是一种生物体内起催化作用的不可或缺的蛋白质。它能高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。一切的新鲜食物中都含有酵素,而自酿酵素就是用新鲜果蔬及中药材,糖,水按适宜的比列...
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自制冒菜怎么做-自制冒菜的做法
  • 自制冒菜怎么做-自制冒菜的做法

  • 食材明细主料火锅底料(25g)海带(半条)土豆(1个)香菇(3个)虾(2个)白菜(2张)牛肉丸(1个)鱼丸(3个)辅料葱段(1根)花椒(20g)蒜(5瓣)洋葱(半个)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冒菜的做法步骤1、油,葱,大蒜,洋葱炒香。2、食材。3、加入水煮开,放入备好的菜,我加了个水煮蛋。...
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自制素菜如何做简单又好吃
  • 自制素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬茹:80金针:80粉丝:50香芹:80云耳:80荷兰豆:80腐竹:80辅料油:适量盐:适量具体步骤1.冬茹和云耳浸发洗干净,荷兰豆、香芹和金针摘洗干净。2.粉丝和腐竹浸软。3.烧热锅下油。4.下冬茹、云耳、荷兰豆、金针、香芹...
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自制全蛋面条怎么做-自制全蛋面条的做法
  • 自制全蛋面条怎么做-自制全蛋面条的做法

  • “————夏日甜心这个面条是参考香港竹升面,自己想出来的做法,每次做面条,亲们都问我配方与做法,由于鸡蛋有大有小,加上不同牌子,不同环境下的面粉吸水量都不相同等原因,实在没办法给出准确的量,今天我把制作过程编辑成菜谱,蛋液用量是估计的,请亲们按实际操作调整干湿度。”食材...
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自制全麦素菜包子如何做简单又好吃
  • 自制全麦素菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟自制全麦素菜包子,这一款全卖素菜包子不仅仅做法是非常的简单而且既好看又好吃!成了我们家必备的早餐!而且对人体的健康特别有好处!全麦的素菜包子!制作方法真的是非常简单!而且还特别深受大家的喜爱!所以推荐给...
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自制素鸡-素鸡
  • 自制素鸡-素鸡

  • “我喜欢吃豆制品,有时就会在外面买一块素鸡豆腐吃,8块钱一斤不算贵,可是吃着总不是味,感觉碱味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回,买的整张的好豆腐皮,最后以失败告终。这次买的豆腐边,非常便宜啊,二块多一斤,买了一斤回去试着又做了一回,这次是相当的成功哦,好吃。而且成本...
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自制酵素-酵素
  • 自制酵素-酵素

  • “#酵素DIY#在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态,这时我们身体就要及时补充酵素,来维持体内益生菌的平衡,但是市面上五花八门的酵素产品很多,价格不费,普通人家长期吃是享受不起的,如今有了元气道场酵素桶我们在家也能做出营养美味的酵”食材明细主料红心柚子(1000g)辅料白...
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自制素肉松-素肉松
  • 自制素肉松-素肉松

  • “小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣(200克)熟黑芝麻(10克)辅料红糖(10克)橄榄油(10克)香油(10克)花生粉(10克)生抽(15克)虾...
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自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法
  • 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法

  • “酵素2013年接触酵素,最早喝成品酵素,后来发现自己手作酵素是特别简单的事。13年10月做的酵素放到现在有2年的时间了,也没有出现霉变的迹象,依然清透见底。这两年陆陆续续做了不少送朋友,喝过的人都给予了极高的评价,说是酸酸甜甜很好喝,大家觉得这是非常好喝又健康的自制饮料,...
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