凉拌卤猪耳朵需要哪些调料
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猪耳朵、干辣椒、姜、香菜、生抽等。现在市场上的猪耳朵有真的也有假的,假的猪耳朵是用明胶跟塑料制作的,所以大家购买的时候需要挑选一下,可以看一下猪耳朵的颜色,应该挑选红润的,碰到发黑的是不能够挑选的。应该挑选有毛发但是没有斑点而且猪耳朵根部没有发紫的进行购买。
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猪耳朵、干辣椒、姜、香菜、生抽等。现在市场上的猪耳朵有真的也有假的,假的猪耳朵是用明胶跟塑料制作的,所以大家购买的时候需要挑选一下,可以看一下猪耳朵的颜色,应该挑选红润的,碰到发黑的是不能够挑选的。应该挑选有毛发但是没有斑点而且猪耳朵根部没有发紫的进行购买。