- 食材明细主料肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料生抽(适量)土豆(一个)糖(适量)西红柿(2个)盐(适量)大蒜(2瓣)香芹(三根)葱花(适量)姜(两片)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸爽猫耳朵的做法步骤1、准备西红柿、土豆、葱、香芹、肉2、面粉适量加入一个鸡蛋,少许盐3、和成光滑的面团4、土豆切块,葱切...
- 31917
- “天气太热,吃口清淡的很有必要!来一款:时蔬猫耳朵!口感清淡,营养均衡!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(四个)豇豆(一撮)茄子(一个)土豆(一个)鸡蛋(两个)丝瓜(一根)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)太太乐蔬之鲜(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时蔬猫...
- 26634
- 食材明细主料猪耳朵(适量)包菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪耳朵炒包菜的做法步骤1、包菜清洗。2、白菜切细。3、卤好的猪耳朵切条。4、锅中放油,下入猪耳翻炒。5、放入包菜翻炒,加少许水焖烧一会,包菜炒软后加盐、蚝油调味炒匀。6、成品。...
- 16983
- “用南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁做成彩色的猫耳朵,营养又好看。利用晚上的闲暇时间制作,存入冰箱。分分钟可以做出一碗好吃又好看的高颜值美食。”食材明细黄色面团五得利面粉(100g)南瓜泥(54g)紫色面团五得利面粉(100g)冷冻紫薯泥(60g)水(35g)绿色面团五得利面粉(100g)菠菜叶(25g)水(50g)白色...
- 30826
- “记忆中的猫耳朵。突然地很怀念。找遍家附近也没有找到。妹妹说,何不自己做?想想也是,自己动手吧。小时候吃的是辣味的。因为家人基本都不吃辣,这次就没做辣的。喜欢的话一起做吧。很简单的。”食材明细主料黑巧克力(一块)面粉(适量)水(适量)白巧克力(一块)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
- 23703
- “春季,是万物生长的萌发期,我们饮食也要多多吃一些时令的蔬菜,做到健康和养生。时令蔬菜有,韭菜、菠菜、茼蒿等等。今晚,我用了新鲜的韭菜和面粉做了一道翠绿的面食,~跟春天的脚步,多吃春季里的新鲜时蔬……”食材明细主料韭菜(1把)面粉(1碗)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
- 28271
- 食材明细主料面粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)开水(70g)玉米油(20g)盐(3g)辅料可可粉(3g)肉桂粉(1g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合,倒入开水搅拌均匀至融化,做成糖水放凉备用,总质量是98g2、将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的面团备用4、将...
- 32739
- 食材明细主料洋葱(230克)熟猪耳朵(265克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪耳朵的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗切开)、熟猪耳朵。2、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。3、起锅倒油烧热,下入洋葱翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的熟猪耳朵翻炒一...
- 9379
- “猫耳朵是姥姥的最爱。姥姥那个年代不是什么时候想吃面粉就可以吃到的,只有过年过节的时候才可以吃一顿,要是家里条件不好的,甚至过年还吃不到。姥姥和姥爷是相亲认识的,第一次到太奶奶家,太奶奶就给做了猫耳朵。姥爷一直说委屈了姥姥,本来想包饺子的,可惜面粉不够,只能做了猫耳...
- 20802
- 食材明细主料猪耳朵(1只)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)蒜(适量)甜米酒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红烧猪耳朵的做法步骤1、买的新鲜猪耳朵,自己煮熟的。切丝备用2、配料准备好3、甜米酒4、锅里放油,炒猪耳朵,可以把油逼出来5、加入配料,加米酒6、装盘...
- 18522
- “好简单的吐司蛋挞,还有点小有意思。一个平平无奇的吐司也能卖萌了!来吧,一起做这又萌又嫩又香又滑的早餐吐司蛋挞!”食材明细主料吐司(6片)辅料鸡蛋(2个)牛奶(250g)糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤箱版猫耳朵吐司蛋挞的做法步骤1、准备好食材。2、吐司四个边切掉。3、用...
- 17530
- “今天做的炸酱彩虹猫耳朵,用欣和的的六月香豆瓣酱,调味用的味达美臻品蚝油,味达美蚝油焖、扒、烧、炒、熘都可以用的,提色提鲜,很喜欢我们半岛的蚝油。平常家里很喜欢吃炸酱面,今天就来个特别的花样,炸酱彩虹猫耳朵吧,猫耳朵做出来很漂亮啊,看着一片片精巧可爱的猫耳朵面,是不是超...
- 31560
- “昨天做的彩虹猫耳朵,煮的有多了点,剩下一小碗,今天中午自己在家吃饭,就用黄秋葵清炒猫耳朵吧,我放的红辣椒和少许的胡萝卜,加了一个鸡蛋,用的欣和的有机酱油,高品质高营养的酱油,加欣和蚝油调味的,炒出来的,猫耳朵真的很好吃,感觉猫耳朵还是炒着好吃,我全部干掉了,满满的一大碗,哈哈”...
- 7098
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200辅料白玉菇:适量肉丝:适量黑木耳:适量胡萝卜:适量西红柿:1个豌豆:适量鸡蛋:1个具体步骤1.把面粉用温水揉成团,不要太软。2.擀成一毫米厚的面皮。3.切成2厘米左右的小方块。4.用大拇指摁住面皮,向前...
- 6612
- “我家老公的早餐。西经柿汤里面加入了猫耳朵,浓浓的汤,很有嚼头的猫耳朵,咸鲜适口。”食材明细主料猫耳朵(200克)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料葱(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿煮猫耳朵的做法步骤1、西红柿切块,葱切段。2、猫耳朵从冰箱取出。3、锅...
- 7287
- “隆重推出山西风味小吃:飞霞的猫耳朵。”食材明细主料西红柿(中等大小5个)面粉(适量)辅料牛肉干(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、五个西红柿+牛肉干。2、和好的面面。3、西红柿用开水烫一下,然后剥掉皮。4、准备擀面喽~~5、擀了一半啦6、擀完OK啦~~7...
- 7093
- 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。3、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子4、找带条纹的物品,如漏勺,寿司...
- 25052
- 食材明细主料卤猪耳朵(180g)苦瓜(1个(280g))辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(半匙)酱油(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵炒苦瓜的做法步骤1、卤好的猪耳朵、苦瓜。2、猪耳朵、苦瓜切薄片,适量的蒜末。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、放入猪耳朵,煸出部分油脂5、倒入苦瓜。...
- 29206
- “这是为汪家小宝做的一道爱心早餐。”食材明细主料猫耳朵(200克)猪肉馅(100克)焯烫菠菜(50克)辅料食盐(1/4勺)鸡精(1/4勺)葱末(适量)酱油(少许)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜肉丸猫耳朵的做法步骤1、准备食材:通心粉(猫耳朵),焯烫菠菜,猪肉馅。2、这是我泡了一夜的通心粉(猫...
- 24080
- “猫耳朵,一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉(400g)盐(5g)水(适量)辅料青菜(少许)西红柿(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐和水,和匀,揉成光滑面团。盖上湿布,醒半小时。过程中可以给香肠切片、番茄洗净切丁、青菜...
- 14030
- 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味猫耳朵的做法步骤1、1.将面粉倒入盆中,加入适量盐,加少量水将面粉拌成面絮,揉成光滑的硬面团,盖湿布醒20分钟。(如果面团太软,再加入干面粉揉成稍硬面团)2、2.用擀面杖擀成2毫米左右厚度的大面片。3、...
- 20624
- “猫耳朵是杭州的一道有名特色小吃,它是一种面食,因为形状像猫的耳朵而得名。一般都是用普通面粉(中筋面粉)和面制作,我却喜欢用高筋面粉来做,因为这样做出的面食更加劲道有嚼劲。”食材明细主料什锦菜(80g)虾仁(55g)金龙鱼面包用小麦粉(100g)水(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(1勺)香醋(1...
- 21362
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪耳朵:600辅料油:适量桂皮:1小块老抽:1大勺冰糖:适量盐:适量小茴香:适量香叶:适量香菜:适量八角:2个山奈:适量生抽:2大勺姜:1大块料酒:2大勺具体步骤1.猪耳朵洗干净,切成几大块2.锅里烧开水放进猪耳朵,姜,料酒去腥3.锅...
- 28281
- 食材明细主料腊猪耳朵(100g)辅料芹菜(50g)配料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腊猪耳朵的做法步骤1、备好材料,腊猪耳加水煮软后切片,芹菜切段,姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣酱3、大火加入腊猪耳朵片,快速翻炒4、加入芹菜,继续翻炒...
- 10417
- “猪耳朵不知道大家喜不喜欢吃,反正我是挺喜欢的。潮州卤味里有道卤猪耳,味道相当不错,每次吃潮州菜必点,呵呵。这次买了个卤猪耳,我拿来炒莴苣,搭配起来,味道也很好吃,给大家看看。”食材明细主料猪耳朵(适量)莴苣(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
- 8888