白露节为什么要吃鸭
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对美好生活的向往以及下半年田地丰收的祈愿。白露时节吃鸭子,可以制作鸭子汤、红烧鸭子、清炖鸭子、姜爆鸭子、啤酒鸭子、酸梅鸭子、子姜焖鸭煲、广式三杯鸭等美食。鸭子在烹饪之前需要仔细清洗,冷水下锅,焯烫后再烹饪,这样既可以去除腥味,也能缩短烹饪的时间。
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对美好生活的向往以及下半年田地丰收的祈愿。白露时节吃鸭子,可以制作鸭子汤、红烧鸭子、清炖鸭子、姜爆鸭子、啤酒鸭子、酸梅鸭子、子姜焖鸭煲、广式三杯鸭等美食。鸭子在烹饪之前需要仔细清洗,冷水下锅,焯烫后再烹饪,这样既可以去除腥味,也能缩短烹饪的时间。