![酸梅烧鸭子怎么做-酸梅烧鸭子的做法]( "酸梅烧鸭子怎么做-酸梅烧鸭子的做法")
- “这个菜自觉烧得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子，我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅，很久之前腌了晒的，有想过做成酸梅辣椒酱，不过拖着一直没做成。看到她的菜谱后，就试着用酸梅烧了一次鸭子，没想到效果相当好！周...
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![天麻炖鸭子汤怎么做-天麻炖鸭子汤的做法]( "天麻炖鸭子汤怎么做-天麻炖鸭子汤的做法")
- “天麻具有息风止痉，平肝潜阳，祛风通络的作用，鸭肉含蛋白质很高，脂肪含量适中，有滋补，养胃，补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。”食材明细主料鸭肉（适量）天麻（15克）辅料姜（1片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天麻炖鸭子汤的做法步骤1、鸭肉焯水洗净2、把鸭肉，姜片，天麻放入炖杯里3、...
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![榛蘑炖鸭子如何做简单又好吃]( "榛蘑炖鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟榛蘑炖鸭子一道常见的家常菜，榛蘑营养丰富，高血压、高血脂等病人多吃，特别是对眼睛有好处，对皮肤也起到滋润的效果，鸭子滋补效果很好，身体虚弱的、营养不良的人可以多食用，两者搭配，榛蘑可以很好的降低鸭子的腥味...
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![洪湖鸭子加盟多少钱]( "洪湖鸭子加盟多少钱")
- 烤鸭是很受欢迎的传统美食，久负盛名，烤鸭的市场潜力大，值得加盟，在全国各大城市，我们基本上都能看到烤鸭店。洪湖鸭子就是其中的佼佼者，加盟店的生意也是比较兴隆的，那么洪湖鸭子加盟多少钱?快来看一下吧。洪湖鸭子加盟多少钱我们就以开一个20平米左右的洪湖鸭子店为例：经营者们...
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![神仙鸭子怎么做-神仙鸭子的做法]( "神仙鸭子怎么做-神仙鸭子的做法")
- 食材明细主料水盆鸭（一只）辅料姜（适量）香菇（适量）冬笋（适量）葱（适量）料酒（适量）配料盐（适量）香油（适量）白糖（适量）生抽（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）神仙鸭子的做法步骤1、将鸭子敲断四肢骨和胸骨，鸭子飞下水去血污。乘热抹均生抽后下七成油温炸至上色捞出。2、盘里...
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![美味的卤鸭子如何做简单又好吃]( "美味的卤鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭子是有很的腥味的，所以很多人都不是很喜欢吃鸭子，我也是一样，所以自从学会了卤鸭子的方法，让我喜欢上了吃鸭子，鸭子经过卤制，卤水渗进了鸭肉，鸭肉变得酥软可口，软而不腻，芳香可口，完全没有鸭子的腥味儿，吃的时候再...
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![美味香辣鸭子面条如何做简单又好吃]( "美味香辣鸭子面条如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟只要吃过这一道家常香辣鸭子面条你一定也会被深深迷恋住的。因为香辣的口味往往是人们喜欢的，而且这一道家常香辣鸭子面条的面条也是十分的筋道弹牙的。每次只要是这一道家常香辣鸭子面条出现在餐桌上面我...
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![腊鸭子要蒸多久]( "腊鸭子要蒸多久")
- 15分钟至20分钟。在烹调腊鸭之前需要先将腊鸭用清水冲洗干净，这样做是为了去掉腊鸭表面的浮灰、霉菌和其他有害的微生物。如果腌制腊鸭时放入了较多的盐，冲洗干净后还需要将腊鸭放在干净的凉水中浸泡一段时间，以析出多余的盐分，避免吃起来太咸。...
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![养生黑木耳炒鸭子如何做简单又好吃]( "养生黑木耳炒鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑木耳炒鸭子，是一道比较养生的食肴，木耳爽脆，清香多食用对人的身体有很大的益处，鸭肉性温和。在当下人们不仅仅追求美味更追求健康，养生。尤其是对家中有老人和孩子的家庭来说，吃的健康显得尤为重要。顺便唠叨...
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![重阳节吃鸭子吗]( "重阳节吃鸭子吗")
- 吃。重阳节吃鸭子是为了唤起人们对身边老人的关爱，重阳子也是鸭子的一种，寓意是尊敬老人。一般重阳节吃鸭子的时候第一口鸭子先让老人吃，然后是晚辈和小辈吃；购买完鸭子之后将它清洗干净之后，放锅里煮到整只煮熟的状态，然后再熟的鸭子上面撒上盐再切块放餐桌上食用。...
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![最营养的搭配在这里！-老鸭子炖什么最营养]( "最营养的搭配在这里！-老鸭子炖什么最营养")
- 在冬天或者是炎热的夏天吃一碗老鸭汤起来的滋补效果是再好不过的了。想要炖老鸭汤的营养价值高，在食材的搭配上面，还是很有技艺性的。要一年以上的鸭子，我们才能将它给称之为老鸭子，肉质适合以炖的方式进行烹饪。那么老鸭子炖什么最营养呢?以下小编就有整理到关于炖老鸭子营...
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![好吃的干锅啤酒鸭子如何做简单又好吃]( "好吃的干锅啤酒鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干锅啤酒鸭子就是一道很受欢欢迎的一道菜，制作起来很容易而且很美味的哟，所以大家想要吃的话其实可以自己制作一下的哟，这道菜可是大家出去聚餐的必备佳品呀，好多聚餐的话都是干锅啤酒鸭子，因为好吃好喝，吃这道...
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![烧鸭子怎么做-烧鸭子的做法]( "烧鸭子怎么做-烧鸭子的做法")
- “送饭必不可少，超级辣！”食材明细主料鸭（四分之一）青尖椒（适量）芹菜（一颗）辅料泡椒（适量）小红尖椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）蒜苗（一颗）香叶（二片）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鸭子的做法步骤1、鸭四分之一只，蒜苗一颗，芹菜一颗，青尖椒适量。2、红小尖椒，干小尖椒，泡椒，生姜，蒜瓣，香叶，备用。...
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![美味的酱烧鸭子如何做简单又好吃]( "美味的酱烧鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟没有了魔域还能怎样做出美味的鸭子呢，今天小编要介绍给大家的就是这道美味的酱烧鸭子啦。鸭肉细腻鲜嫩，肉质爽口，富有油气却又不油腻，脂肪含量还不高，适合补充蛋白质的同时又不担心长肉肉。各种调味品的辅助，更...
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![香芹焖鸭子怎么做-香芹焖鸭子的做法]( "香芹焖鸭子怎么做-香芹焖鸭子的做法")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用.”食材明细主料鸭肉（适量）香芹（适量）辅料蒜头（适量）姜（...
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![水晶鸭子怎么做-水晶鸭子的做法]( "水晶鸭子怎么做-水晶鸭子的做法")
- 食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（100克）花生馅（60克）黑芝麻（适量）色拉油（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水晶鸭子的做法步骤1、澄粉，糯米粉和糖倒入碗中，加入滚开水烫出面团，加一小勺色拉油拌匀。2、搓条下成一个个小剂子。3、压扁包入花生馅心【花生炒熟去皮后压碎，...
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![蒸鸭子要多久能熟]( "蒸鸭子要多久能熟")
- 1个小时。将鸭子清理干净，用调制好的姜汁均匀涂抹到鸭子的表面和内部，腌制半个小时，水烧开之后上锅蒸，调成中火，蒸1个小时就可以了。蒸鸭子肉的时间不能太长，否则鸭子肉里面的水分就会被蒸干，鸭肉变柴。个头比较大的鸭子，蒸的时间要适当做出延长。...
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![无花果鸭子汤怎么做-无花果鸭子汤的做法]( "无花果鸭子汤怎么做-无花果鸭子汤的做法")
- “用无花果炖出来的汤不但有微微的甘甜味儿同时还带点淡淡的果香味儿！无花果具有很高的营养价值，而夏季也正是食用无花果的季节，所以今天给大家上一道无花果炖鸭子汤。”食材明细主料鸭子（半只）辅料无花果（一斤）配料葱（四段）姜（一块）盐（一点五茶匙）料酒（一汤匙）白胡椒（两茶匙）原味（口味）炖（工...
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![蒸鸭子要蒸多久可以吃]( "蒸鸭子要蒸多久可以吃")
- 一个小时左右。在蒸鸭子前，去除鸭子的内脏之后将血水清洗干净。用食盐将鸭子的背部搓洗一遍，放入料酒等调味品腌制。开大火蒸一个小时左右。蒸的过程中加入啤酒，可以使做出来的鸭子更加美味。鸭子除了可以蒸着吃外，还可以将其烤熟食用。...
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![姜爆鸭子需要什么材料]( "姜爆鸭子需要什么材料")
- 生姜，鸭子，料酒，生抽，豆瓣酱，花椒等香料。姜爆鸭子最重要的就是高品质的鸭肉，和香味浓郁的生姜。要注意豆瓣酱选择有辛辣味道的郫县豆瓣酱，不能选择香甜口的豆瓣酱。生姜的选择上，老姜效果优于新姜，老姜在炝锅时能更好的激发出姜的香气，和更优秀的去腥能力。...
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![黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法]( "黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）黄豆（200g）辅料蒜头（2颗）姜（1个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。3、放入鸭子翻炒一下。4、加入蚝...
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![蒜苗南乳鸭子怎么做-蒜苗南乳鸭子的做法]( "蒜苗南乳鸭子怎么做-蒜苗南乳鸭子的做法")
- “好久没吃鸭子了，于是买了半只比较老身的番鸭，不过半只已经有接近5斤了。买回来后，砍好用蒜苗和南乳一切焖来吃，炒的时候倒了点黄酒进去增加香味。倒黄酒的时候记得不要拿的高高的淋下去，要放低直接倒进去，不然味道会变酸哦。鸭子也是，要买老身的，这样一炒的时候很快出油。如果...
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![好香的鸭子烧腐竹如何做简单又好吃]( "好香的鸭子烧腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟又香又好吃的鸭子烧腐竹，腐竹特别的好吃，因为腐竹特别容易入味，所以我最喜欢吃的就是里面的腐竹了。做这道菜的时候虽然配料真的好多，我做起来的时候也是去市场买了好久才买好这道菜的所有原料，但是为了能吃上...
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![柚子皮闷鸭子如何做简单又好吃]( "柚子皮闷鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柚子皮：一个鸭子：500辅料果皮：适量姜：适量八角：一颗辣椒：两个料酒：适量生抽：适量具体步骤1.柚子皮冷水下锅，煮开后再煮5分钟然后清水浸泡资格晚上。因为做柚子茶，所以是去了皮青的，当然不去皮青也可以2.柚子皮挤...
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![滋补紫苏叶焖鸭子如何做简单又好吃]( "滋补紫苏叶焖鸭子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有喜欢吃鸭肉的同学一定要学会做这道滋补的紫苏叶焖鸭子。为什么说它滋补呢，因为紫苏叶具有很高的药用价值。它不仅可以治疗风寒感冒，还可以理气，如果觉得胃里胀气或者轻度胸闷都可以吃点紫苏叶来缓解，再加上...
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味味甜
