猪肘子是在猪的哪个部位
- 专业问答
- 关注:2.85W次
猪前肘、后肘的部位。猪肘子的烹饪方式很多,常见的包括凉拌、煨汤、卤制、爆炒、红烧等等。在烹饪之前,需要先仔细的把猪肘子上的猪毛去掉,可以用火燎一下,还可以直接用手拔。猪肘子分为前猪肘和后猪肘,二者在外观、烹饪方法上都是一致的。
标签:
肘子
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/o9xjd.html
猪前肘、后肘的部位。猪肘子的烹饪方式很多,常见的包括凉拌、煨汤、卤制、爆炒、红烧等等。在烹饪之前,需要先仔细的把猪肘子上的猪毛去掉,可以用火燎一下,还可以直接用手拔。猪肘子分为前猪肘和后猪肘,二者在外观、烹饪方法上都是一致的。