用黑米制作黑米饭要提前泡吗
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需要。黑米的质地较硬,直接烹饪会影响口感,所以用黑米制作黑米饭之前需要提前浸泡。黑米制作黑米饭需要提前浸泡五至十个小时,待黑米彻底泡透,即可用于制作黑米饭。黑米可以直接制作黑米饭,也可以搭配白米、糯米、糙米、花生、燕麦米一起煮饭,吃起来口味会更加丰富。
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需要。黑米的质地较硬,直接烹饪会影响口感,所以用黑米制作黑米饭之前需要提前浸泡。黑米制作黑米饭需要提前浸泡五至十个小时,待黑米彻底泡透,即可用于制作黑米饭。黑米可以直接制作黑米饭,也可以搭配白米、糯米、糙米、花生、燕麦米一起煮饭,吃起来口味会更加丰富。