- “提此款饼干非常甜,粉和糖的比例达到了1:1,如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软,不要担心是否烤熟,等凉透非常酥脆。由于添加了红糖,面团的颜色比较深,不利于观察上色情况,所以一定要调整好烤箱的温度和时间,别烤糊啦!烤好后饼干里的葡萄干吃...
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- “正好家里有燕麦吃不完就用它当材料加到饼干里了,感觉味道很不错,再加上没用完的淡奶油和乳酪,整个屋子里都是浓浓的奶香味哈哈~”食材明细主料燕麦(50g)低筋面粉(50g)玉米淀粉(40g)黄油(50g)辅料鸡蛋(1颗)乳酪(35g)淡奶油(30g)配料糖(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燕麦乳酪软饼...
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- “就爱自己烤面包,体验DIY的乐趣,不知道怎么烤的人总以为很难,其实就跟北方人蒸馒头一样简单,挽起袖子,自己体验一把,很容易的哦~~~”食材明细主料高筋面粉(400)低筋面粉(200)辅料黄油(20g)麦片(50g)糖(5g)盐(3g)酵母(8g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油燕麦面包热狗卷的做法步骤1、用...
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- 食材明细主料高粉(900克)桂格即食燕麦片(100克)奶粉(50克)鸡蛋(1只)蜜梨泥(500克)自制橙皮酱(200克)辅料酵母(10克)配料盐(8克)糖(50克)油(100克)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)橙香蜜梨燕麦吐司的做法步骤1、除油外的湿性原料。2、除酵母外的干性原料。3、混合后泡面半小时。4、分次加...
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- “好久没有吃过刀切的小馒头了,在家做起一口一个就会满足的小馒头”食材明细主料面粉(350克)燕麦片(30克)辅料酵母(2.5克)炼乳(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香燕麦小馒头的做法步骤1、原材料(如图)2、炼乳用少量的温水化开,然后化开酵母,静置五分钟3、加入面粉,搅拌...
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- 食材明细主料肉馅(已调好料)(150克)燕麦(20克)海带(1)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)燕麦肉米海带卷的做法步骤1、将燕麦提前1小时泡软备用。2、将泡过的燕麦加入肉馅里混合拌匀。3、海带提前泡开洗净,用刀切出9条海带条。4、取一条海带,铺上肉馅,潮一端卷起。5、卷好的样子放盘...
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- “【燕麦蛋饼卷】卷卷更可爱早餐要丰富,还要讨人喜欢,孩子早上起床胃口总是不太好,变变花样,总会有些惊喜。早餐尽可能包括蛋类肉类蔬菜类再加上主食和牛奶,可怎么搭配更好呢!看看今天的饼子吧。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)鸡蛋(适量)燕麦(适量)辅料黄瓜(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)盐...
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- “今天我翻冰箱的时候,发现前几天朋友送来的香蕉放在冰箱还没吃,皮已经有黑了但肉还是好的,扔了也怪可惜的所以我把他用来创作了这到甜点。香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺...
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- 食材明细主料燕麦(100克)低粉(100克)赤砂糖(60克)黄油(90克)泡打粉(1/2小匙)糖粉(40克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦脆饼的做法步骤1、准备好所有材料,粉类材料先称量过筛2、赤砂糖、黄油混合3、小火加热至黄油融化即可(边加热边搅拌)4、将燕麦加入到融化的黄油中5、混...
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- “这款私房早餐,尝试了一个月后才决定发布的。每天早上吃一碗银耳燕麦鸡蛋羹,一个月下来,居然瘦了6斤,让小女子不得不折服于它的减肥功效。所以决定拿出这道私房早餐与大家分享。做法十分简单,只需要三分钟,非常适合忙碌的上班族。”食材明细主料银耳汤(一碗)醪糟(酒酿)(一勺)即食燕...
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- “节日里,有时间一家人团聚在一起看看电视,聊聊家常,这时候,难免需要一些垫嘴小零食,自己动手做吧,简单,低糖,营养,美味,最最主要的是安全又放心。今天上的这款核桃燕麦饼干因为有核桃仁,形状是团团圆圆的圆,寓意合家团圆,幸福快乐!燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,具有非常好的降...
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- “这款燕麦蔬菜饼可以说还是比较有特点的一款饼干。麦片、蔬菜的运用,都让这款饼干散发着诱人的田园芬芳般的气息。饼干的口味和香味都与市售蔬菜饼干非常相似,但是多了妈妈的爱心与安全卫生,也可以让不爱吃蔬菜的孩子,不知不觉摄取到纤维素。”食材明细主料低粉(150克)黄油(100...
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- “一直以来,都是直接发酵面团做面包,结果就是组织老化快,第二天,如果不加热的话,就硬了。中种又比较麻烦,我发现了一个新的方法和中种面团做出的面包是一样的,老化慢,柔软度也特别好,所以就有了今天的超柔软燕麦面包,亲们一起来试下吧。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(一个)...
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- “很爱吃玉米,炒着吃煮着吃都爱,不怎么喜欢馒头,但是加了玉米粒的馒头就不一样了,好吃多了,还加了些红枣碎燕麦片和玉米粉,口感不似白面馒头的喧软,却是很有嚼头,别有风味。”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料红枣碎(适量)燕麦片(适量)新鲜玉米粒(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时...
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- “我是北方人,面食吃的比较多,家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的,蒸的比较小巧,而且还添加了燕麦片、鲜牛奶,营养更加均衡,入口带着淡淡的奶香,暄软香甜,很受孩子喜欢。 这个小馒头可以多做一些,一次吃不了放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来再蒸一下,一样...
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- “回来的这几天我都是六点不到就出门去市场,说起来也不算晚,可其实这个时间去,路上也是难免被太阳晒。有时候菜买得多一点,再加上水果,提到家都会冒汗。连续的晴天,气温越来越高。虽然说不上茶不思、饭不想,但实在也是让人没有什么胃口。油的不想吃,热的也不想吃.....。在这样的...
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- 食材明细主料糙米(35克)燕麦米(35克)葡萄干(10克)枸杞子(10克)辅料绵白糖(适量(砂糖))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糙米燕麦米糊的做法步骤1、提前将糙米和燕麦米淘洗后浸泡一夜,葡萄干和枸杞子冲洗几遍。2、将所有材料放入豆浆机中,倒入清水至900ml刻度线,插上电源后选择五谷键,...
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- “这是一款粗粮和精粮相结合的馒头,口感和白馒头差别不大,感觉比普通馒头稍多了点粘性。就是放的红薯有点少了,颜色只出现了一点淡黄色,表面的一个个小点是燕麦。”食材明细主料面粉(适量)红薯(适量)即食燕麦(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)温开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料银耳(15克)燕麦(100克)辅料大枣(6个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦银耳粥的做法步骤1、做粥的材料。2、银耳用水泡发、洗净备用。3、大枣洗净切成小块备用。4、锅中加入适量的水,放入大枣和银耳煮开。5、煮到银耳和大枣软烂。6、加入速溶麦片一起煮。7、煮...
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- “其实我个人是比较偏爱西式早餐的,一片面包、一杯牛奶就可以轻松搞定,就算再煎个鸡蛋也是很容易的事,可是无奈老公是不喜欢吃的,所以在我做早餐的情况下,我家的早餐还是大部分是中式,可以适当的做几次西式早餐,我想他也是能接受的。今天这款用圆白菜和粉条搭配的素馅饼,用来当早...
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- 食材明细主料玉米粉(120克)面粉(30克)燕麦五谷(30克)辅料牛奶(适量)绵白糖(30克)无铝泡打粉(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦五谷玉米饼的做法步骤1、材料:玉米粉、面粉、燕麦五谷、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉2、将玉米粉、面粉、燕麦五谷、绵白糖和无铝泡打粉下入大盆中。3...
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- “红豆具有健脾祛湿的作用,小米做出的米糊悬浮感很强,加上燕麦片,可促进肠胃蠕动,有助于消化。”食材明细主料红豆(30克)小米(40克)即食燕麦片(50克)小红枣(10个)辅料清水(1200ml)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆燕麦小米糊的做法步骤1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;2、红...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)燕麦片(60克)黄油(85克)辅料椰蓉(25克)细砂糖(40克)鸡蛋(25克)泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燕麦酥饼的做法步骤1、低筋面粉和泡打粉混合后过筛,再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。2、用橡皮刮刀翻拌,拌匀成...
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- “紫薯富含花青素,抗癌养颜,但是口感却有些干面,为了让孩子和老公喜欢吃紫薯,就做了这款米糊,有了薯类的纤维,也有了花生的植物蛋白,燕麦米和香米的加入,既增加了柔滑口感有丰富了米糊的营养,非常好的一款早餐,看着老公和孩子吃得那样香甜,我的心里别提有多高兴啦!”食材明细主料小紫...
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- “星巴克的燕麦提子软饼我一直挺喜欢吃,加上我老爹血糖比较高,所以我就想了想琢磨用木糖醇代替蔗糖,虽然味道跟星巴克不太一样,但是奶香味更足,很好吃。这个配方糖放的很少,是低糖版,不是很甜,但是我觉得正好。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(250克)木糖醇(60克)燕麦(适量)葡萄干(适量...
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