做黑米饭黑米要泡吗
- 专业问答
- 关注:5.13K次
要,黑米要泡2-3个小时。黑米相比于平时吃的米来说,要更加的耐煮,因此煮之前需要用水浸泡一段时间,使用温水浸泡则可以缩短时间。煮的时候需要多加一些水,防止煮出来的黑米饭出现夹生的现象,煮的时间要控制在30-40分钟,才能够保证黑米被完全煮熟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/n179q.html
要,黑米要泡2-3个小时。黑米相比于平时吃的米来说,要更加的耐煮,因此煮之前需要用水浸泡一段时间,使用温水浸泡则可以缩短时间。煮的时候需要多加一些水,防止煮出来的黑米饭出现夹生的现象,煮的时间要控制在30-40分钟,才能够保证黑米被完全煮熟。