包粽子的肉如何腌
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将肉切块,然后加入料酒,生抽,麻油,味精,葱,生姜等抓匀腌制,一般四个小时左右就可以腌制好。包粽子的肉最好选择瘦肉,这样粽子的味道会更好。粽子包好之后放入锅中冷水下锅即可,水一定要将粽子没过。粽子煮好了趁热食用味道会更好。保存粽子的时候放凉然后放在冰箱中冷冻保存。
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粽子
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将肉切块,然后加入料酒,生抽,麻油,味精,葱,生姜等抓匀腌制,一般四个小时左右就可以腌制好。包粽子的肉最好选择瘦肉,这样粽子的味道会更好。粽子包好之后放入锅中冷水下锅即可,水一定要将粽子没过。粽子煮好了趁热食用味道会更好。保存粽子的时候放凉然后放在冰箱中冷冻保存。