炒粉丝的粉丝需要煮熟吗
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需要。炒粉丝时,将粉丝煮熟再炒,这样既能缩短粉丝炒制的时间,也能使粉丝的口感变的更好。煮熟的粉丝需要放在冷水中过凉,这样可以防止粉丝互相黏连。粉丝可以单独炒制,也可以添加蔬菜、肉丝、榨菜等食材一起炒。喜欢吃辣口的炒粉丝,可以在炒制的过程中添加适量的干辣椒。
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需要。炒粉丝时,将粉丝煮熟再炒,这样既能缩短粉丝炒制的时间,也能使粉丝的口感变的更好。煮熟的粉丝需要放在冷水中过凉,这样可以防止粉丝互相黏连。粉丝可以单独炒制,也可以添加蔬菜、肉丝、榨菜等食材一起炒。喜欢吃辣口的炒粉丝,可以在炒制的过程中添加适量的干辣椒。