卤菜可以卤那些
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1、蔬菜类:毛豆,四季豆,金针菇,海带,土豆,藕片,海菜,白菜,小白菜,青菜,竹笋,腐竹,豆腐,千叶豆腐,花生,鹌鹑蛋鸡蛋,木耳,海带丝,贡菜,千层肚,素基,茼蒿,韭菜,豆腐皮,西葫芦,南瓜,豇豆等。
2、肉类:猪头肉,猪蹄,猪肝,猪心,猪耳朵,猪尾巴,鸭脖,鸭架,鸭翅,鸭老壳,猪舌头,盐水鸡,五香鸡,鸭爪,鸡爪,五香牛肉,五花肉,鸡腿,盐水鹅,烤鸭,鸭掌,鸭肠,鸭舌,鸡翅尖,羊肉,鱼肉片,蟹肉,虾饺等等。
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卤菜
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