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关于海天酱炒花蛤怎么做的餐饮百科

海天酱炒花蛤怎么做-海天酱炒花蛤的做法
  • 海天酱炒花蛤怎么做-海天酱炒花蛤的做法

  • “又是一道下酒的好菜。这蛤,没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的,虽然大小不一,但用海水直接养了过来,没有一点泥沙,用海天的酱炒过,配啤酒是相当的过瘾啊!”食材明细主料花蛤(适量)辅料干红椒(适量)姜(适量)配料海天酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海天酱炒花蛤的做法步骤...
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酱烧花蛤怎么做-酱烧花蛤的做法
  • 酱烧花蛤怎么做-酱烧花蛤的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤(1斤)辅料生姜(少许)葱(少许)蒜头(一瓣)配料橄榄油(1勺)郫县豆瓣酱(1茶匙)料酒(半勺)食盐(1茶匙)生抽(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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海带结炒花蛤怎么做-海带结炒花蛤的做法
  • 海带结炒花蛤怎么做-海带结炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(240克)海带结(30克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带结炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)2、海带结(已泡发清洗)3、姜片、干辣椒(已剪碎)4、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。5、接着,下入花蛤,加点...
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炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎么做
  • 炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎么做

  • “放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。”食材明细主料花蛤(800g)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(50ml)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒花蛤的做法步骤1、配料如图2、花蛤洗净,开水焯一下,清洗去掉泥沙。3...
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番茄酱炒花蛤如何做简单又好吃-海的味道
  • 番茄酱炒花蛤如何做简单又好吃-海的味道

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:20分钟平常吃海鲜太多了。最常见的方式就是清炒花蛤或者是蒜蒸花蛤。第一次尝试番茄酱炒花蛤,还是有点忐忑的。毕竟花蛤这种东西加入了酸甜的番茄酱,不知道会不会破坏花蛤的海鲜味。结果没想到,这种混搭风有了很不...
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快炒花蛤的做法 海洋的味道--快炒花蛤 快炒花蛤怎么做
  • 快炒花蛤的做法 海洋的味道--快炒花蛤 快炒花蛤怎么做

  • “打小就迷恋海洋,长大了,更是迷恋海洋,同样迷恋海鲜。繁忙的都市生活让我无暇眷恋复杂的烹饪手法,下班后做一道快手小海鲜,和爱人聊一聊趣事,喝一杯小酒,那是摆脱一天疲倦的最佳方式了!记忆中海边总有人在挖挖找找,那叫“讨小海”,小海就是小海鲜,比如今天的主题花蛤。不需要聚光灯...
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酱泼花蛤怎么做-酱泼花蛤的做法
  • 酱泼花蛤怎么做-酱泼花蛤的做法

  • “干净先沙,鲜美下饭。”食材明细主料花蛤(适量)辅料葱(适量)香葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱泼花蛤的做法步骤1、无沙花蛤选量。2、适量盐。3、几滴食用油。4、晃匀静置三十分钟,让花蛤吐净脏东西,流动水冲洗干净。...
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酱爆花蛤怎么做-酱爆花蛤的做法
  • 酱爆花蛤怎么做-酱爆花蛤的做法

  • “花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了,它肉质鲜嫩,营养丰富。还有最后一点做起来也简单,但一定要买新鲜的,当天买当天吃!花蛤是一种高钙食材,这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在,据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克,平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和...
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酱香花蛤怎么做-酱香花蛤的做法
  • 酱香花蛤怎么做-酱香花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(365克)辅料姜片(适量)香葱(适量)豆瓣酱(半勺)调料料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入花蛤,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至花蛤开口。5...
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酱汁花蛤的做法 酱汁花蛤--简单易做味道好 酱汁花蛤怎么做
  • 酱汁花蛤的做法 酱汁花蛤--简单易做味道好 酱汁花蛤怎么做

  • “有些螺是要先打开洗干净沙子才能做菜的,所以我得告诉老板我想怎么做来决定选哪种~~这种蛤不用先打开,但有些坏的里面会全是泥沙,称之前老板会两个敲敲听声音就知道是不是坏的,我自己却不会听~~”食材明细主料花蛤(400克)辅料蒜(2瓣)熟蒜(2瓣)葱(2根)干红辣椒(2只)姜(1小块)配料海鲜酱(1...
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酱汁花蛤怎么做-酱汁花蛤的做法
  • 酱汁花蛤怎么做-酱汁花蛤的做法

  • “很简单但是很好吃的一道海鲜料理。”食材明细主料花蛤(400克)辅料蒜(2瓣)葱(2根)干红辣椒(3只)姜(1小块)海鲜酱(半汤匙)生抽(1汤匙)蚝油(半汤匙)料酒(1汤匙)白糖(少许)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁花蛤的做法步骤1、备好材料2、花蛤可以放在淡盐水再浸泡浸泡3、调好料汁:葱末...
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豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法
  • 豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法

  • “美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。”...
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海带炒花蛤怎么做-海带炒花蛤的做法
  • 海带炒花蛤怎么做-海带炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(395克)海带(125克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙)、海带(已泡发洗净)、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。3、将已泡发洗净的海带放在案板上切开。4、随后,将切好的...
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香菇酱炒花蛤怎么做-香菇酱炒花蛤的做法
  • 香菇酱炒花蛤怎么做-香菇酱炒花蛤的做法

  • “花蛤蛋白质含量高、脂肪含量低,营养丰富,味道鲜美,是我家餐桌上常见的一道水产菜肴。但是花蛤性寒,脾胃虚寒者不宜多吃哦,炒制的时候要放点生姜、辣椒等配料去寒。”食材明细主料花蛤(700g)仲景香菇酱(60g)玉米油(20g)生姜(15g)盐(2g)料酒(30g)生抽(20g)辅料香葱(3根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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辣酱爆花蛤 辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法 用内地人的口味做一道沿海菜
  • 辣酱爆花蛤 辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法 用内地人的口味做一道沿海菜

  • “我决定,还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧,管它是不是没有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得过瘾,喜欢才是硬道理!”食材明细主料花蛤(500克)辅料花椒(15克)干辣椒(15克)大蒜(20克)生姜(10克)配料料酒(20克)盐(两小勺)麻辣酱(两匙)醋(15克)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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酱油水炒花蛤怎么做-酱油水炒花蛤的做法
  • 酱油水炒花蛤怎么做-酱油水炒花蛤的做法

  • “有一天,突然变成了花蛤控,各种做法都爱。后来发现它也可以酱油水,于是。。学习之!妈妈说剩下的汤水也很不错可以继续炒别的菜,呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤继续炒么?”食材明细主料花蛤(250克)辅料姜蒜葱(适量)红辣椒(适量)酱油(小半汤勺)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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沙茶酱炒花蛤怎么做-沙茶酱炒花蛤的做法
  • 沙茶酱炒花蛤怎么做-沙茶酱炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(310克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段、沙茶酱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入花蛤,加适量的料酒。4、翻炒一下。5、接着...
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酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做
  • 酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做

  • “虽然炎炎的夏日已过,可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天,开一瓶冰啤酒,再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。。”食材明细主料花蛤(500g)辅料洋葱(1个)配料豆瓣酱(2汤匙)啤酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆花蛤的做法步骤1、准备材料:花蛤500g;洋葱1...
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辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜 辣炒花蛤怎么做

  • “辣炒花蛤,忍不住舔壳的一道经典海鲜菜。夏日的夜晚,街边大排档必定少不了它的身影。蛤蜊本味鲜甜,也无需太多香料提味,简单烹饪,便是极美的!花蛤,以前水蒸蛋用过,Q弹、鲜嫩,适合宝贝和老人食用。这次换个调味,辣炒更下饭,更有食欲。我住的这儿,搭公车40分钟,有个大的海鲜市场,逢去总...
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花蛤海菜面怎么做-花蛤海菜面的做法
  • 花蛤海菜面怎么做-花蛤海菜面的做法

  • 食材明细主料花蛤(500克)海菜(适量面)手擀面(500g(或者方便面1包))辅料油(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤海菜面的做法步骤1、海菜泡开,用温水约5分钟2、花蛤洗净(在盆中上下颠,利于吐沙)3、干辣椒热油中炒一下,出香味后放入花蛤爆炒4、将花蛤炒出汁,如果不想下面...
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海南辣酱炒花蛤怎么做-海南辣酱炒花蛤的做法
  • 海南辣酱炒花蛤怎么做-海南辣酱炒花蛤的做法

  • “花蛤做为便宜的平民海鲜,用海南黄辣椒酱炒更能体现花蛤的鲜味。”食材明细主料花蛤(500g)海南黄辣标酱(1小勺)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(2瓣)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海南辣酱炒花蛤的做法步骤1、花蛤买回后,先淘洗干净,然后在没过花蛤的水中加3小勺盐,搅拌均匀,静置一小...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面,放盐浸泡1小时,在用清水冲洗,沥干水份待用。2、锅内放油,烧热后放入红辣椒、青椒...
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酱炒花蛤怎么做-酱炒花蛤的做法
  • 酱炒花蛤怎么做-酱炒花蛤的做法

  • “麻辣,酱香浓郁,配米饭,超级下饭。”食材明细主料无沙花蛤(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)香葱碎(适量)香菜(适量。)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炒花蛤的做法步骤1、花蛤适量。2、适量盐。3、几滴食用油,遥量清...
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酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤--“珠蚌献宝” 酱爆花蛤怎么做
  • 酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤--“珠蚌献宝” 酱爆花蛤怎么做

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。搭配上同样鲜味十足、营养十足的高鲜头道酱油,迅速引爆味蕾。酱爆花蛤有“珠蚌献宝”、“压岁金钱”之美意,在家吃年夜饭的人们还会故意留些蚌壳在地上,意谓新...
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蒜蓉辣椒酱炒花蛤怎么做-蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法
  • 蒜蓉辣椒酱炒花蛤怎么做-蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(360克)辅料蒜蓉辣椒酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蒜蓉辣椒酱、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入花蛤,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至花...
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