煮螃蟹凉水还是开水煮
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凉水。在煮螃蟹之前,要把螃蟹放到清水里面进行充分洗净。当煮螃蟹的时候,冷水下锅后等待15分钟即可。当螃蟹煮好了之后,要趁热尽量食用,当放置时间过久会影响螃蟹的味道。在挑选螃蟹的时候,建议挑选大小相对比较均匀的螃蟹进行购买。
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凉水。在煮螃蟹之前,要把螃蟹放到清水里面进行充分洗净。当煮螃蟹的时候,冷水下锅后等待15分钟即可。当螃蟹煮好了之后,要趁热尽量食用,当放置时间过久会影响螃蟹的味道。在挑选螃蟹的时候,建议挑选大小相对比较均匀的螃蟹进行购买。