煮羊肉放什么东西
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羊肉要去除膻味,需要生姜、料酒,白萝卜。冬天吃羊肉无论是煮羊肉汤还是红烧羊肉,都是非常适合冬季进补的。煮羊肉去膻味,买来的新鲜羊肉需要提前过一道热水,水中放入少许生姜,白萝卜,料酒,冷水下锅,水煮沸后5-10分钟左右,捞出用清水洗净。
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羊肉要去除膻味,需要生姜、料酒,白萝卜。冬天吃羊肉无论是煮羊肉汤还是红烧羊肉,都是非常适合冬季进补的。煮羊肉去膻味,买来的新鲜羊肉需要提前过一道热水,水中放入少许生姜,白萝卜,料酒,冷水下锅,水煮沸后5-10分钟左右,捞出用清水洗净。