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关于麻辣小面的做法的餐饮百科

麻辣小面的做法 重庆小面之麻辣小面 麻辣小面怎么做
  • 麻辣小面的做法 重庆小面之麻辣小面 麻辣小面怎么做

  • “做重庆小面一般选用水面,也就是碱水面。但因本人生活在北方,实在是买不到碱水面,所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的,但面条的调料是按照重庆味道的调法,并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的,味道还是很不错的。”食材明细主料挂面(适量)辅料莴笋叶(适...
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麻辣小面怎么做-麻辣小面的做法
  • 麻辣小面怎么做-麻辣小面的做法

  • “看见自己做的东西被人喜欢是一种幸福。”食材明细主料面条(2两)辅料小白菜(四片)调料生姜末(看喜好)蒜末(看喜好)葱(1颗)猪油(半勺)酱油(1勺)醋(半勺)香油(3滴)花椒油(3滴)鸡精(一小勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣小面的做法步骤1、把生姜大蒜剁碎放入葱花。2、加入猪油,酱油醋,花椒...
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麻辣汤面怎么做-麻辣汤面的做法
  • 麻辣汤面怎么做-麻辣汤面的做法

  • “一个人吃饭很省事,一把面条,几棵小油菜,再放一块麻辣牛油火锅底料,虽然是素面,却也非常开胃。尤其在冬天,连面条带热汤吃一碗,这浑身冒着小汗,神清气爽,竟然有了吃火锅的满足感。这小锅面5分钟搞定,如果想要营养全面,多花两分钟在煮面条时卧个荷包蛋,更完美了。”食材明细主料面条(1...
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麻辣炒面怎么做-麻辣炒面的做法
  • 麻辣炒面怎么做-麻辣炒面的做法

  • “万能的麻辣香锅底料,是我的最爱”食材明细主料麻辣香锅底料(半袋)蔬菜(适量)辅料面条(适量)芝麻酱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣炒面的做法步骤1、各种蔬菜洗净。2、该切的切。3、香菜准备好。4、焯熟。5、煮面。6、葱蒜爆香后加入麻辣香锅底料和麻酱一起炒,小火哦...
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麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾(鲜味) 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾(鲜味) 麻辣小龙虾怎么做

  • “麻辣鲜香可口”食材明细主料龙虾(两斤)辅料辣椒(100克)花椒(50克)盐(适量)鸡精(适量)大蒜头(1个)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(适量)大葱(一根)王守义十三香(80克)香叶(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、作料全家福2、龙虾洗干净去头杂物3、将锅...
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麻辣面条怎么做-麻辣面条的做法
  • 麻辣面条怎么做-麻辣面条的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)面条(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣面条的做法步骤1、空心菜洗干净,摘成段。2、碗里加入开水,盐,鸡精,辣椒油,生抽3、锅内烧开水。4、加入面条。5、再加入空心菜,煮熟6、把面条和空心菜捞到碗里面。7、...
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麻辣小鱼怎么做-麻辣小鱼的做法
  • 麻辣小鱼怎么做-麻辣小鱼的做法

  • “平时逛商场都会买一些即吃的辣小鱼,孩子们也都喜欢吃就算买几包也是不够吃,那就买些小鱼干自做吧,又卫生无添加”食材明细主料面条鱼(1000g)花生油(200克)蚝油(2勺)生抽(3勺)盐(3小勺)糖(20克)辣椒酱(2勺)豆鼓(15克)辅料花椒粉(5克)胡椒粉(5克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小鱼的做法...
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麻辣香葱炒面的做法 麻辣香葱炒面(小吃摊上的味道) 麻辣香葱炒面怎么做
  • 麻辣香葱炒面的做法 麻辣香葱炒面(小吃摊上的味道) 麻辣香葱炒面怎么做

  • “吃过小吃摊上的炒面,根据味道记忆,回家尝试了多种配方,做法。用更简单,快捷的步骤,做出了比小吃摊更好吃的味道。自己选的配料,食材,吃着更安心。这款菜,看似简单,但很看重火候的把握。”食材明细主料挂面(200~250克)辅料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)麻辣油辣子(适量)鸡精(适量)小葱(适量)麻辣...
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麻辣小串怎么做-麻辣小串的做法
  • 麻辣小串怎么做-麻辣小串的做法

  • “在家自己做麻辣小串,干净卫生。”食材明细主料牛肉(适量)虾(适量)蔬菜(适量)鱼丸(适量)调料火锅底料(1袋)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小串的做法步骤1、将牛肉切成小丁,串串备用。2、将虾线挑出,穿在竹签上。3、青菜、鱼丸分别串在竹签上。4、锅烧热,将火锅底料炒出红油,加...
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麻辣拌面的做法 一"面“之缘之麻辣拌面 麻辣拌面怎么做
  • 麻辣拌面的做法 一"面“之缘之麻辣拌面 麻辣拌面怎么做

  • “炎热的夏天,来一份这样的拌面保证你够爽,绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..”食材明细主料细面条(500g)辅料黄瓜(半根)配料白芝麻(15g)酱油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)鸡精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)红油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻...
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麻辣面怎么做-麻辣面的做法
  • 麻辣面怎么做-麻辣面的做法

  • “最近爱上了这个麻辣香锅调料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”食材明细主料挂面(80克)酱牛肉(几片)麻辣花生(1小碟)绿叶青菜(适量)葱(1根)食用油(少许)辅料小石窑麻辣香锅料(半罐)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣面的做法步骤1、首先,准备材料,配菜洗净备用。2、水...
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麻辣烫面怎么做-麻辣烫面的做法
  • 麻辣烫面怎么做-麻辣烫面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料火锅底料(少许)油(适量)醋(2勺)盐(适量)青菜(少许)鸡蛋(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣烫面的做法步骤1、锅里放入油把火锅底料放入炒香2、加适量的水烧开,把挂面放入煮熟3、放入青菜,加入醋2勺,适量的盐,生抽1勺煮熟倒入碗里4、然后锅里放...
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鸡蛋大虾麻辣小面怎么做-鸡蛋大虾麻辣小面的做法
  • 鸡蛋大虾麻辣小面怎么做-鸡蛋大虾麻辣小面的做法

  • “我们家的小面是经常吃、百吃不厌的!”食材明细主料干面(1把)阿根廷大虾(1个)鸡蛋(1个)西兰花(3朵)辅料红油辣子(2勺)酱油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(半勺)盐(适量)猪油(1勺)老姜(适量)蒜泥(适量)味精(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋大虾麻辣小面的做法步骤1、准备、把鸡蛋煎至两面金黄色...
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麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾(独家) 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾(独家) 麻辣小龙虾怎么做

  • “小龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。”食材明细主料姜(1块)小龙虾(1500g)蒜(1头)葱(1根)辅料蚝油(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)盐(适量)干红椒(1...
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麻辣小虾怎么做-麻辣小虾的做法
  • 麻辣小虾怎么做-麻辣小虾的做法

  • “虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中作用强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老。”食材明细主料虾(适量)洋葱(适量)青椒(一个)辅料食用油(适量)干辣椒(少许)大料(少许)花椒(少许)郫县豆瓣(少许)生抽(少许)白糖(少许)醋(少许)葱(适量)...
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麻辣拌面怎么做-麻辣拌面的做法
  • 麻辣拌面怎么做-麻辣拌面的做法

  • “做起来好吃吃起来美味的麻辣拌面,几乎是不需要厨艺的,不管你有没有下过厨会不会做饭,都能做出来这道美味又简单的麻辣拌面。面条用的金龙鱼优加发酵空心挂面,今年几乎一直在吃着款面条,发酵面条更容易消化,比一般的面条更有营养,吃起来口感好,特别适合我这种这种比较懒又挑剔的...
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麻辣海鲜面的做法 火辣辣@@麻辣海鲜面 麻辣海鲜面怎么做
  • 麻辣海鲜面的做法 火辣辣@@麻辣海鲜面 麻辣海鲜面怎么做

  • “我们这里几天连绵下细雨。人变得有点懒洋洋滴!下班回家也没冲劲要做饭烧菜了...不想麻烦做菜,往雪柜里看看有什么材料可以做面吃滴!筹一筹剩一些海鲜类,就做海鲜面吧!LG说要吃煮辣的。反正还剩一些麻辣酱,就做麻辣海鲜面咯!虽然海鲜材料不齐全。呼够辣!!LG大赞吃的过瘾呢!这个天...
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麻辣小龙虾的做法 [徽菜]--麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 [徽菜]--麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • “如今夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!在宣城每天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!不过话说安徽最有名的龙虾应该当属合肥的小龙虾了吧?不过一方水土...
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酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做
  • 酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做

  • 食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾! 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾! 麻辣小龙虾怎么做

  • “又到了吃小龙虾的季节了!开心开心。”食材明细主料小龙虾(2kg)辅料料酒(适量)白糖(适量)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、先给龙虾洗洗澡洗洗脚指盖。2、然后在尾巴根部!中间有一个尾巴叶直接一掰一拽虾线就出来了。3、虾线一长条一拽就会全部...
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麻辣面的做法 简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面) 麻辣面怎么做
  • 麻辣面的做法 简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面) 麻辣面怎么做

  • “夏天都懒得做饭,热的吃不下,来碗方便简单的凉面吧,我们那其实管这个做法叫麻辣面,呵呵”食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)碎花生(适量)盐(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣面的做法步骤1、准备材料,黄瓜切丝,豆芽焯水,花生捻碎,根据个人口味调制蒜汁。2...
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麻辣凉面怎么做-麻辣凉面的做法
  • 麻辣凉面怎么做-麻辣凉面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料油(适量)姜(适量)白砂糖(适量)花生米碎(适量)麻辣辣椒油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉面的做法步骤1、锅里水烧开下挂面。2、下挂面再次烧开。3、添凉水入锅、等待再次煮开以后面就好了。4、先准备一小盆冰开水...
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麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾🦞 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾🦞 麻辣小龙虾怎么做

  • “先生刚毕业时在“徐州”工作过,那时就预言,以后小龙虾会“遍吃中国”,他也特别爱吃,这个季节这么还是买了!”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料生姜(5片)大蒜子(3瓣)花椒(适量)黄酒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(5g)鸡精(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、🆕鲜小龙虾2斤...
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呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做
  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做

  • “麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。呼...超爽滴!我和LG吃的大过瘾!要是真的不能吃辣的人,不要像我这样煮哦!真会呛辣哦!到时候别怪罪我咯....”食材明细主料风干面(适量)辅料木耳(适量)冬菇(适量)香肠(适量)鱼圆(...
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麻辣泡面怎么做-麻辣泡面的做法
  • 麻辣泡面怎么做-麻辣泡面的做法

  • “我家小宝上大一从重庆放寒假回家,他喜爱吃泡面。今日早餐我为他做了一道麻辣泡面。”食材明细主料方便泡面(2袋)小油菜(2棵)虾仁(8个)辅料食用油(2勺)蒜片(适量)清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣泡面的做法步骤1、起锅烧油。2、炒香蒜片。3、下入火锅底料炒出红油。4...
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