陕西肉夹馍是牛肉还是猪肉
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猪肉。陕西肉夹馍是陕西的特色美食,陕西肉夹馍是用上好的面粉揉制后做成饼形,在放置铁铛板上烤成型的,烤制双面焦黄即可,烤制好的馍饼夹上腊汁猪肉即可,不过若想用牛肉做馅也是可以的。陕西肉夹馍皮薄馅厚,外皮香酥,肉馅流汁,极为美味。
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猪肉。陕西肉夹馍是陕西的特色美食,陕西肉夹馍是用上好的面粉揉制后做成饼形,在放置铁铛板上烤成型的,烤制双面焦黄即可,烤制好的馍饼夹上腊汁猪肉即可,不过若想用牛肉做馅也是可以的。陕西肉夹馍皮薄馅厚,外皮香酥,肉馅流汁,极为美味。