蒜薹冷库能存放多久

240天至270天。蒜薹放在冷库保存时，需要将湿度保持在95%左右，温度调在0度。蒜薹也叫做蒜毫，是常见的蔬菜之一，在中国分布广泛。蒜薹的烹饪方式多样，可以炒着吃、烤着吃、入馅、打卤、凉拌等。蒜薹可以用于制作凉拌蒜薹、蒜薹炒肉、蒜薹回锅肉等。