水煮肉片都需要什么辅料
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鸭血、莴苣片、午餐肉、毛肚、火腿、黄豆芽、娃娃菜、芹菜、粉条等等。水煮肉片中加入的食材没有固定的搭配,可以根据自己的喜好自行决定,但生的蔬菜在食用前最好可以先进行焯水处理,这样可以去除蔬菜自身的一部分生味,也可以缩短煮制的时间以免影响肉片的口感。
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鸭血、莴苣片、午餐肉、毛肚、火腿、黄豆芽、娃娃菜、芹菜、粉条等等。水煮肉片中加入的食材没有固定的搭配,可以根据自己的喜好自行决定,但生的蔬菜在食用前最好可以先进行焯水处理,这样可以去除蔬菜自身的一部分生味,也可以缩短煮制的时间以免影响肉片的口感。