蜜红豆包子怎么做-蜜红豆包子的做法
- 主食
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜红豆包子的做法步骤
2、煮好稍凉盛在容器里,一层豆子一层白糖依次盛出码好
3、盖上盖子放冰箱冷藏一天,糖分都渗透进豆子里,蜜红豆就做好了
4、将主材料全部揉成光滑面团
5、盖膜在温暖处发酵2倍大
6、将发酵完成的面团排气揉匀,分割18个,滚圆松弛15分钟,擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮
7、依次包好包子,醒发半小时,
8、依次包好包子,醒发半小时,蒸架刷薄油,码放时要留一定的空隙,冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟,关火等3分钟开锅
9、蒸架刷薄油,码放时要留一定的空隙,冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟,关火等3分钟开锅
10、好吃
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