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关于夏天的餐饮百科

紫薯豆沙凉糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙凉糕 紫薯豆沙凉糕怎么做
  • 紫薯豆沙凉糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙凉糕 紫薯豆沙凉糕怎么做

  • “说到夏天,很多人的脑海里就会浮现出小贩儿在街头推着车叫卖凉糕的场景,我也不例外,小时候的我认为香甜软糯的凉糕是世界上最美味的东西。而现在大了,可是叫卖凉糕的小贩少了,何况食品卫生让我不敢相信外界的一切成品食物,眼看夏天到了,还是自己做一份美味的凉糕吧,这一...
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爽口拌面的做法 清凉夏天——爽口拌面啦!! 爽口拌面怎么做
  • 爽口拌面的做法 清凉夏天——爽口拌面啦!! 爽口拌面怎么做

  • “这是一款小编超级喜欢吃的。。夏天来了,美食胃口,来碗拌面,清凉爽口,回味无穷,每次小编都要吃多了吃撑了!”食材明细主料肉末(适量)洋葱(半个)红萝卜(半个)香菇(适量)面条(适量)辅料盐(适量)醋(可根据个人喜好)酱油(适量)风味豉酱(适量)蒜头(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口拌面的做法...
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食用清热解暑的食物需要注意哪些小细节-夏天有什么食物可以解暑
  • 食用清热解暑的食物需要注意哪些小细节-夏天有什么食物可以解暑

  • 夏天即将来临,到了夏天,气温升高,空气燥热,人特别容易上火,下面,小编就和大家一起来了解一下夏天有什么食物可以解暑,食用清热解暑的食物需要注意哪些小细节。一、夏天有什么食物可以解暑夏季解暑的食物有:绿豆粥,莲子百合羹,黄瓜,水果沙拉,西瓜等等,这些食物都是夏季消暑不错的选择...
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夏天来了,我想在镇上开一间冷饮店,不了解挣钱?
  • 夏天来了,我想在镇上开一间冷饮店,不了解挣钱?

  • 餐饮提问:夏天来了,我想在镇上开一间冷饮店,不了解挣钱?寒鳞8回答:水吧现在很赚钱的。没什么大的成本。love吴家小回答:看你怎么经营,大颖YINGG回答:那么那个镇上的冷饮点多吗氧气玫眉3回答:那也好啊大柳丁mm回答:你在哪里你就卖夏天如果利润不是很高会亏本的...
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卤水猪舌的做法 为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌 卤水猪舌怎么做
  • 卤水猪舌的做法 为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌 卤水猪舌怎么做

  • “猪舌的肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏,味道都很独特,是极不油腻的美味佳肴。它含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。很多酒店的卤水拼盘里都会有,其实自己做也相当简单的。天气渐渐炎热起来,备上一锅...
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仔姜拌青椒的做法 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎么做
  • 仔姜拌青椒的做法 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎么做

  • “夏天天气炎热,在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些辣椒增加食欲,这道仔姜拌青椒就适合夏天用来开胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘,而且青椒的维生素C含量很高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。仔姜有特殊的清香...
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奶茶店夏天和冬天哪个季节生意好?
  • 奶茶店夏天和冬天哪个季节生意好?

  • 餐饮提问:奶茶店夏天和冬天哪个季节生意好?mary777回答:冬天比较好其实啊只要选好地方啥时候多赚钱xqm262回答:当然是夏天的生意比较好了,因为夏天几乎都是喝冰的,冬天就不一样了。Wuli超超吖回答:要看你是在什么地方了。些地方一年四季都差不多[广东]不过相对而言夏季还是要好...
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夏天加盟冒菜如何?
  • 夏天加盟冒菜如何?

  • 餐饮提问:夏天加盟冒菜如何?兰姐78回答:夏天嘛,壹鼎旺冷锅串串,吃的人比较多。我们这,就有一家店,听说它是源于冒菜,别提夏天有多火爆了。我也爱去吃。SE238回答:恩,挺好的,我正在装修,夏天快到,赶的就是冒菜的旺季,我加盟的是广福记,你可以多了解比较下!...
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青菜肉粥 青菜肉粥怎么做-青菜肉粥的做法 夏天的一道清淡粥——自制
  • 青菜肉粥 青菜肉粥怎么做-青菜肉粥的做法 夏天的一道清淡粥——自制

  • “炎炎夏日,难免没有胃口或者懒得下厨。几颗青菜,几片培根,熬一锅白米粥,简单处理一下,就是一碗有滋有味的青菜肉粥。”食材明细主料米(适量)辅料青菜(适量)培根(适量(或咸肉))配料姜丝(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉粥的做法步骤1、做法:1、大米洗净,加入水熬成白米...
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凉皮--夏天必备-凉皮
  • 凉皮--夏天必备-凉皮

  • “夏天到啦,今天我们这里都已经27度了,实在是热的受不了,上个月还在下雪,这个月就突然转热,一时间胃口都没调过来,突然很想吃凉皮,但是买是不可能的啦,只能自己做喽~”食材明细主料面粉(150g)辅料黄瓜(一根)豆芽(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(2瓣)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度...
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夏天到了,我想做鲜榨果汁,现在哪个品牌的果汁加盟还还可以?
夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶
  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶

  • “关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:”食材明细主料牛奶(500ml)辅料乳酸菌(1包)配料冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制老酸奶的做法步骤1、把水烧开,清洗干净的奶瓶放入到里面继续烧开,保温杯的话放里面过过水即可2、...
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老虎菜的做法 夏天的生猛凉菜——{老虎菜} 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 夏天的生猛凉菜——{老虎菜} 老虎菜怎么做

  • “这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材,食来味道香辣,清爽利口,菜如其名——老虎菜,口味真是犀利、生猛哇~哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故:“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中...
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夏天要到了满大街差不多上冷饮店
酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎么做
  • 酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎么做

  • “夏天偶尔吃几道有醋的菜,不仅可以让我们胃口大开,更关键的是还可以帮助肠道杀菌,预防肠道疾病,可谓一举两得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆丝都是人见人爱的家常菜。”食材明细主料包菜(250g)五花肉(100g)辅料干辣椒(7g)蒜片(3g)配料生抽(1茶匙)生粉(1茶匙)香醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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凉拌米线的做法 【清凉一夏天】-凉拌米线DIY 凉拌米线怎么做
  • 凉拌米线的做法 【清凉一夏天】-凉拌米线DIY 凉拌米线怎么做

  • “此道主食主要原料为干米线(农贸市场匀有售),主要制作流程:干米线放入水中浸泡约30分钟,取出水晾干备用,黄瓜切成丝,孜然芭蕉八角盐等粉状物用高温油过一下,取出备用,锅中放入冷水烧开,不必关火,把米线和绿豆芽放入开水中,过一下,约45秒左右,然后把过油的孜然等辅料和鸡精放入碗中放入...
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莲米粥的做法 莲米粥【夏天的味道】 莲米粥怎么做
  • 莲米粥的做法 莲米粥【夏天的味道】 莲米粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)新鲜的莲子(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲米粥的做法步骤1、从新买的莲蓬里取出莲子;2、剥去表皮后掰开莲米;3、取出莲心;4、洗净莲米;5、大米洗净放入高压锅中,加入莲米、水;6、大火上汽后20分钟即可。...
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撩你整个夏天 蜂蜜水果缤纷怎么做-蜂蜜水果缤纷的做法 蜂蜜水果缤纷
  • 撩你整个夏天 蜂蜜水果缤纷怎么做-蜂蜜水果缤纷的做法 蜂蜜水果缤纷

  • “因为自己大学会从自家蜂场给小伙伴们带蜂蜜,慢慢的认可自家蜂蜜的人越来越多,于是就把卖天然这个当自己的小事业,闲暇时间就用蜂蜜做一些手工,发现蛮不错哦。今天给大家推荐的这款蜂蜜水果相当简单,也相当养眼好吃。手里有纯天然蜂蜜的小伙伴,赶紧跟着我的步伐,试试吧。”食材...
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鸡蛋炸酱凉面	如何做简单又好吃-夏天必备
  • 鸡蛋炸酱凉面 如何做简单又好吃-夏天必备

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250鸡蛋:2个辅料油:适量黄豆酱:适量郫县豆瓣酱:适量洋葱:适量黄瓜:适量具体步骤1.先将面粉和成面团饧着。一定要和的硬。2.郫县豆瓣酱,黄豆酱,鸡蛋,洋葱备好3.两种酱每样两汤勺放约4勺水调匀4.洋葱切碎,鸡蛋...
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冰粥加盟店-夏天冰粥生意如何
  • 冰粥加盟店-夏天冰粥生意如何

  • 餐饮提问:夏天冰粥生意如何,冰粥加盟店ice69回答:这个就看你了,你要进行市场调查,什么竞争力,地理位置等因素了,再则换位思考,如果你是顾客,这冰粥味道好么,价格可以接受么,服务态度好么,这些都在考虑范围内...
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夏天才有的味道 栀子花鲜肉包怎么做-栀子花鲜肉包的做法 清香扑鼻的栀子花鲜肉包
  • 夏天才有的味道 栀子花鲜肉包怎么做-栀子花鲜肉包的做法 清香扑鼻的栀子花鲜肉包

  • “栀子花鲜肉包,每年的夏天才有的美食,一年也吃不上几次,待花期过后就没有了。”食材明细包子皮中筋面粉(600克)水(300克)酵母(4克)包子馅湿栀子花(500克)瘦肉(150克)生姜(一块)蒜头(一头)韭白(小半碗)红甜椒(1只)生抽(1勺)盐(适)料酒(1勺)老抽(适量)鸡精(1勺)白胡椒(1勺)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
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这些食物夏天不能少-夏天如何预防中暑
  • 这些食物夏天不能少-夏天如何预防中暑

  • 每到夏天天气炎热,每个人都热的大汗淋漓。有的人在室内吹着空调,非常凉爽。但是对于在室外奔波的人来说,很容易就中暑了。那么,在夏天我们如何预防中暑呢,中暑以后吃什么食物呢,下面我们一起来看看吧。一、在夏天如何预防中暑夏天天气闷热,气温特别高。人们都很容易出汗,所以想要...
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【夏天专属快手小吃】 夏天专属快手小吃怎么做-夏天专属快手小吃的做法 苏耗子
  • 【夏天专属快手小吃】 夏天专属快手小吃怎么做-夏天专属快手小吃的做法 苏耗子

  • “北方特有的小吃融合了苏子叶的清香糯米的绵软豆沙的香甜制作简单食材易得是夏季最棒的快手小食~”食材明细主料糯米粉(适量)苏子叶(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏天专属快手小吃的做法步骤1、准备苏子叶菜市场都买得到2、把苏子叶一片一片洗干净...
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芒果奶冻的做法 夏天必吃的冰冰凉凉的芒果奶冻 芒果奶冻怎么做
  • 芒果奶冻的做法 夏天必吃的冰冰凉凉的芒果奶冻 芒果奶冻怎么做

  • “炎炎夏日必备的甜品~~~冰冰凉凉的芒果🥭奶冻!”食材明细主料芒果(500g)纯牛奶(250g)淡奶油(100ml)辅料吉利丁片(10g)香瓜切丁(300g)蓝莓(12颗)调料零卡糖(20g)奶香(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果奶冻的做法步骤1、首先当然是准备材料先了,如图所示哈!淡奶油,纯牛奶,零卡糖,芒果,吉利丁片。2...
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雪梨蓝莓苏打水的做法 夏天冒泡的雪梨蓝莓苏打水 雪梨蓝莓苏打水怎么做
  • 雪梨蓝莓苏打水的做法 夏天冒泡的雪梨蓝莓苏打水 雪梨蓝莓苏打水怎么做

  • “这杯美得冒出气泡的饮料,很梦幻的淡紫色,倒入苏打水之后就开始冒出气泡,感觉出夏天的味道。夏天也是说到就到,饮料要先准备起来。”食材明细主料雪梨(130g)蓝莓(35g)柠檬(2片)辅料冰糖(20g)纯净水(100ml)甜香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪梨蓝莓苏打水的做法步骤1、准备好所有食材2...
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