小米苦荞粥的做法 小米苦荞粥,最简单的食材,搭配不简单的组合,料理出不一样的风味 小米苦荞粥怎么做
- 粥
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小米苦荞粥的做法步骤
1、准备食材。
2、苦荞香米和黄小米按照1:4的比例混合。
3、淘洗干净后,放入锅中,加入适量的水。
4、水开沸腾后,转小火熬煮30分钟左右。
5、苦荞小米黄金粥就完成啦!
小窍门
山西的小米是出了名的好,加点苦荞进去,味道会好很多,苦荞富含黄铜,颜色也比较黄,熬粥也是再好不过,口感味道二者搭配起来那是绝了,看着色香味俱全的小米苦荞粥,有没有诱惑呢。
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