剩年糕的新吃法怎么做-剩年糕的新吃法的做法

“　　年糕刚做好吃是最有口感的了！超爱吃那软软的、糯糯的感觉。但有时候做多了，会剩下一些，放冰箱冷藏后，就会变的硬硬的。一般会用蒸下再吃，虽然会变软，但口感还是不如刚做好时的，似乎有了水汽的原因。
　　换个花样来吃它吧！也不算麻烦，却能提升剩年糕的味道！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剩年糕的新吃法的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、鸡蛋打散和面粉搅成面糊。

• 3、加入点点的泡打粉和一些黑芝麻。（泡打粉也可不加）

• 4、将切好片的年糕，均匀的粘上面糊

• 5、放油锅炸，变色后捞出控油。

小窍门

a.油温不能过高，会糊的哦！