炸里脊肉串怎么做-炸里脊肉串的做法
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸里脊肉串的做法步骤
1、准备的原料。
2、里脊肉切大块。
3、加入烤肉料,少许的黑胡椒,料酒抓匀。
4、再加入生粉。
5、抓匀腌制三到四小时。
6、腌制好的肉块穿上竹签。
7、油锅中大火炸5分钟左右捞出。
8、吃之前撒上熟芝麻。
小窍门
1.腌制的料可以选择自己喜爱的。
2.里脊肉切块要稍微大点,肉嫩太小容易散。
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